【摘要】：9.2 奶牛乳房炎的危害奶牛乳房炎一直是困扰着奶牛业经济效益及其迅速发展的主要因素之一，也是奶牛最常见的疾病之一。用抗生素治疗乳房炎有使人发生过敏反应的潜在危险。
9.2 奶牛乳房炎的危害
奶牛乳房炎一直是困扰着奶牛业经济效益及其迅速发展的主要因素之一，也是奶牛最常见的疾病之一。其特征是乳腺发生各种不同类型的炎症，同时乳汁的理化性质也发生变化，乳房炎的发病率在奶牛各种疾病中占首位，给奶牛业造成很大的损失，其危害主要表现在以下几个方面。
1.发病率高，产奶量下降 据国际乳业联盟的资料，奶牛患临床型乳房炎约占成母牛的2%，患亚临床型乳房炎约占成母牛总数50%。据1983～1984年在宁夏银川、吴忠、贺兰3市县重点调查，临床型乳房炎发病率占成母牛的3.3%，而亚临床型乳房炎头数发病率达73.2%，乳区发病率40.4%（冬季）。
2.牛奶理化性质发生变化，乳品质量下降 奶牛患乳房炎时，牛奶中的干物质降低5%～15%，乳糖、钾含量减少，乳脂率下降，体细胞数增加。乳制品风味也下降。
3.提高牛群淘汰率 奶牛患临床型乳房炎的牛奶不能食用，必须废弃，同时又要增加治疗费用，严重的病牛可丧失泌乳机能而被淘汰，个别病牛可能因败血症造成死亡。
4.危害人类健康 病乳中的致病菌可能危害饮用者的健康。例如结核型乳房炎可传播结核病，化脓性链球菌导致猩红热和咽喉炎，金黄色葡萄球菌能使人发生食物中毒等。用抗生素治疗乳房炎有使人发生过敏反应的潜在危险。
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