荞麦高产栽培技术

13.荞麦高产栽培技术

（1）实行轮作。作为受灾后的补种作物荞麦对前茬要求不严，任何作物之后都可种植。为使荞麦高产，在轮作中最好安排在豆类、薯类和中耕作物之后，以糜谷、洋芋、豆类茬为好，可增产15%～40%。

（2）精细整地。荞麦根系弱，子叶大，顶土能力差，要求土壤松软细碎，排水良好。因此，前茬收后要及时进行深翻，加深耕作层，翻后精细耙耱保墒。春季解冻后或雨后及时耙耱保墒，增强土壤保（蓄）水能力。

（3）施足底肥，培肥地力。荞麦生育期短，也耐瘠薄，要获得高产，必须增加投入，施足底肥，培肥地力，以满足荞麦生长发育的需要。实验表明，每生产100千克籽粒，需氮3.3千克～3.7千克、磷1.5千克～1.7千克、钾4.3千克～5.1千克。

施肥量：旱肥地亩产200千克～250千克，亩应施有机肥1500千克，尿素16千克～20千克或碳酸氢铵35千克～40千克。旱坡地亩产150千克～200千克，亩应施有机肥1000千克，尿素12千克～15千克或碳酸氢铵25千克～30千克，过磷酸钙30千克～35千克。

施肥方式：小麦茬复种荞麦，肥料可结合播前耕翻整地时一次坠底施入，耙耱保墒备播。旱平地实行机播或耧播的，结合播前浅耕整地时一次施入；耙耱保墒备播或耧播的，结合播前浅耕整地时一次施入；耙耱保墒备播坡地采用水平沟种植，结合播种施入，空犁行沟内施氮，下种行沟内用磷肥和有机肥混合盖种，播后耱平保墒。

（4）播种。播前种子处理：播前结合晒种应对种子进行风选、筛选，在筛选的基础上播时再进行水选。方法是：在大盆内盛水到盆深2/3处，将种子倒入水中搅动，捞出漂浮在水面上的秕粒，将下沉的种子捞出晾干后播种。墒情充足，可浸种催芽8小时～10小时（水温20℃～25℃）。播期：荞麦发芽的最适温度为18℃～22℃，在日均温大于12℃时均可播种。

播量和播深：播量要针对不同播种方式和土地条件等综合考虑。一般条播，每亩播量：坡地3千克～4千克，旱肥地4千克～5千克。播种不宜过深，以覆土4厘米～5厘米为宜。播种方式：要求条播。条播行距：坡地以30厘米为宜，旱肥地以25厘米为宜。穴播每亩11000穴，每穴撒种7粒～8粒，穴距20厘米。

（5）田间管理。及时破除板结：播后若遇大雨地面板结，则应及时破除板结，保持土壤松软，以利幼苗出土。中耕除草：荞麦出苗后到封行前，一般中耕2次～3次，封行前完成。结合中耕对苗行适当培土，以防后期倒伏。合理密植：荞麦一般不进行间定苗，若出苗整齐，群体偏大时，中耕前或结合中耕应对稠苗适当疏苗，保持合理群体。亩留苗数：坡地6万株～8万株，旱肥地8万株～10万株。防治病虫：定期进行检测，病虫害若有发生蔓延局势，则应及时进行防治。辅助授粉：荞麦是异花授粉作物，若无蜂群，则采取人工辅助授粉，方法是：在盛花期上午8时～10时，用较软的布条，两端由两人拉着，让布条顺植株顶端拂过，晃动植株，即可起到辅助授粉的作用。每隔2天～3天1次，连续2次～3次，增产可达10%以上。