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从产业视角看白酒

时间:2023-08-28 百科知识 版权反馈
【摘要】:——“行业洗牌的时候到了”白酒产业这两年走在风口浪尖上,一是关于白酒的“性本善”与“性本恶”的社会舆论攻势强大;二是关于白酒产业的问题媒体给予了极大的关注,白酒连同房地产、贪腐等成为社会热点问题。随着新一届中央领导班子的励精图治,在限制“三公”消费,酒驾入刑以及转变作风等相关规定中,白酒成了众矢之的。从产业竞争的角度看,产业迎来了以产业集中度为导向的增长。

——“行业洗牌的时候到了”

白酒产业这两年走在风口浪尖上,一是关于白酒的“性本善”与“性本恶”的社会舆论攻势强大;二是关于白酒产业的问题媒体给予了极大的关注,白酒连同房地产、贪腐等成为社会热点问题。

2013年,白酒消费环境发生了巨变。随着新一届中央领导班子的励精图治,在限制“三公”消费,酒驾入刑以及转变作风等相关规定中,白酒成了众矢之的。同时,白酒刚刚走过产业快速成长期,被誉为“黄金十年”。

事实上,任何事物的发展都具有客观周期性,这是市场经济的基本规律。哲人说过:“人生最大的痛苦不是得到也不是失去,而是选择。”其实,我们觉得,比选择更痛苦的事是不清楚自己的未来。白酒产业就发生了类似的问题。突如其来的产业环境变化,着实让业界颇为惊慌,不知道白酒产业发生了什么样的问题,也不知道这些问题对自己有什么样的影响,更不清楚自己的未来如何。

现在白酒企业在看待行业的问题上,众说纷纭。有的人认为2013年以后企业的发展面临的全是问题,认为白酒的寒冬来临,产业发展会停滞,甚至严重下滑;也有很多人认为没有问题,认为白酒仅仅是增速放缓,或者是消费结构在调整;有的不清楚有没有问题,只管低头拉车。这主要是因为企业缺少对产业发展转型周期的正确认识和预见性。每个企业的经营价值观不一样,企业与产业发展的适应度也不一样。产业低增长并不意味着强势企业低增长,这不是一个平均问题。

其实,白酒行业也要遵循产业发展的基本规律,跳出当前企业在具体问题上的纠结与困惑,站在产业的高度,从产业本质、产业趋势、产业发展周期的角度看待当前的问题,我们就能拨开迷雾,看清趋势。因为产业经济学是认知一个产业的基本依据。

我们的观点非常明确:当前白酒行业的问题不是特殊情况或偶然事件,而是产业从成长期进入了成熟期,我们把这种产业周期轮回更替的特殊时期定义为重构期。这是任何一个产业发展过程中的必然经历。而进入成熟期的白酒企业的成长空间发生了本质性的变化,即产业扩容式的增长结束,进入慢增长或负增长的环境,产业内企业群体的增长依靠的是竞争性增长。从产业竞争的角度看,产业迎来了以产业集中度为导向的增长。同时,重构期也将迎来以淘汰、兼并重组为主题的发展主旋律。

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