雨水节气与农事

雨水节气与农事_滋润大地的雨

3. 雨水节气与农事

这里有一首关于雨水节气与农事的小诗歌，可以看出二者的重要关系：

“雨水”雨增温度升，华北大地渐解冻。

抓紧划锄冬小麦，化一层来锄一层。

大麦葵花和蓖麻，顶凌播种产量丰。

黄河来水快蓄灌，莫待断流浇不成，

河水井水双配套，水到用时有保证。

春田肥料早运上，耙耢保墒不容停。

大搞棉花营养钵，适时早播还省种。

地瓜育苗早打谱，抓紧盘炕和挖坑。

果园认真来管理，剪枝刮皮把土松。

牛驴骡马要加料，春耕春种如虎猛。

养鱼宜用废弃地，烧完砖瓦挖鱼坑，

结合积肥整鱼塘，塘深地壮鱼粮增，

水深才能养大鱼，上中下部鱼三层。

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和雨有关的节气

我国的24个节气中有很多关于雨水的：“雨水”、“谷雨”、“白露”、“寒露”、“霜降”、“小雪”、“大雪”等都是和雨水有关的。感兴趣的同学就来了解一下这些节气吧！

（1）雨水

表示降水开始，雨量逐步增多。

公历每年2月18日前后为雨水节气，这时太阳到达黄经330°，表现为降雨开始，天气回暖，降水量逐渐增多。在降水形式上，雪少了，雨多了。随着雨水节气的到来，雪花纷飞、寒气逼人的天气渐渐消失，而冰雪融化、风和日丽的日子正向我们走来。雨水过后，我国大部分地区的气温回升到0℃以上。但根据区域的不同，各地的气温有所不同。雨水前后，植物普遍开始泛青生长，对水分的要求较高。此时，华北、西北以及黄淮地区的降水量一般较少，常常不能满足农业生产的需要。所以这些地区的人们常说“春雨贵如油”。因此，雨水前后应该及时春灌，才能取得最好的经济效益；而淮河以南的地区，这段时间雨水较多，应及时搞好田间清沟沥水，以防春雨过多，导致湿害烂根；华南地区双季稻早稻育秧已经开始，应注意抓住“冷尾暖头”，抢晴播种，力争播种新苗。

水稻田

雨水季节的天气变幻莫测，忽冷忽热。乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的农作物、果木等的生长及人们的健康危害很大。所以，应做好农作物和大棚蔬菜的防寒防冻工作。

关于这一节气的谚语有很多，如“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”；“冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水，冷惊蛰”；“雨水东风起，伏天必有雨”等等。

雨中植物

（2）谷雨

每年公历4月19日～4月21日为“谷雨”节气，这时太阳到达黄经30°，东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移，华南暖湿气团比较活跃，西风带自西向东环流波动比较频繁，低气压和江淮气旋活动逐渐增多。江淮地区受其影响会出现连续阴雨或大风暴雨的天气。

我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑”。意思是说谷雨过后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，桑树上也开始见到戴胜鸟。

谷雨节气如果气温偏高，阴雨频繁，容易造成三麦病虫害发生和流行。

关于谷雨节气的谚语也有很多，如“谷雨前，好种棉”、“谷雨不种花，心头像蟹爬”、“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。

关于谷雨的传说：

相传，唐代高宗年间，有一个名叫谷雨的青年，水性极好。在一次洪水中，他奋力捡回了一株牡丹花，并将这朵牡丹花交给了一个叫赵老大的栽花能手。赵老大双手颤抖着接过牡丹说：“孩子，等洪水退去，我一定把这棵牡丹栽到我那百花园中，好好护理它！”谷雨这才放下心来。

转眼两年过去了。这年春天，谷雨的母亲得了重病，人瘦得只剩下皮包骨头，连说话的力气都没有了。谷雨四处求医，变卖家中所有值钱的东西给母亲看病，但病情仍不见好转。有一天，谷雨向赵老大借了点银子准备去给母亲抓药，一位少女嫣然走进屋内，这女子长得美丽非凡，简直就像天女下凡。她一身红色打扮，红衣，红裙，红红的脸颊，红嘴唇，鬓角插着一支绯红色的花，弯弯的细眉下一双迷人的大眼睛。她望着谷雨，微笑着问道：“你就是谷雨吧?”谷雨急忙点头。少女说：“我叫丹凤，家住东村。家门世代行医，听说大娘身体不好，特意过来送药。”说完，将一服草药放在桌上，草房里顿时一阵清香。谷雨急忙掏出银子，谁知丹凤姑娘说：“我家从不收贫困百姓的钱。”说完就去煎药。说也奇怪，大娘服药后，顿时有了精神，身上的病几乎全好了。谷雨对丹凤姑娘充满了感激之情。

以后的日子，丹凤每天都过来给大娘送药，大娘的身子也越来越硬朗了，谷雨再见到丹凤也不那么拘束了，两人有说有笑，像亲兄妹一样。谷雨母亲看在眼里，喜在心里，她多希望丹凤能成为自己的儿媳妇啊！

谁知自从母亲的病好了以后，丹凤姑娘再也没有来过。于是，谷雨决定亲自去东村答谢丹凤。谁知到了那里，根本没有这户人家。谷雨失望地往回走，路过赵老大的百花园，忽然听到有丹凤熟悉的笑声。谷雨偷偷地向园中张望，只见丹凤和另外几个女子在月光下戏耍。他情不自禁地喊了一声：“丹凤!”忽然一阵风响，几个女子无影无踪。谷雨感到奇怪，围着红牡丹转来转去，这时一页红纸飘落在地上，上面写着两行字：“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”谷雨这才知道，原来丹凤是牡丹仙子。他手拿红纸高兴地跳起来，对着牡丹拜了三拜，飞也似地往家跑去。

回到家中，他将所见所闻告诉了母亲，母子俩欣喜万分。从此，谷雨一有时间就去赵老大的百花园中照顾牡丹。

一日夜半，谷雨正在熟睡，突然被敲门声惊醒，开门一看，竟然是丹凤姑娘！只见她披头散发，衣裙不整，好像有打斗过的痕迹。在母子俩的追问下，丹凤才说出了实情：原来丹凤确实是牡丹花仙子，不知怎么得罪了山头秃鹰，被他强逼着为他酿酒治病，这一去是凶多吉少，恐怕再难回来，这次是特意过来辞行的。话刚说完，就被几个妖魔抓了回去。

自从丹凤和众仙女被秃鹰抢走之后，百花园中的牡丹枯死了，谷雨母亲的眼睛也哭瞎了，赵老大病卧在床起不来了。谷雨悲愤难当，决定孤身一人去救丹凤。他艰难地走了28天半，终于找到了丹凤被困的地方。丹凤看见谷雨泪如雨下，她想不到谷雨有如此大的胆量，敢闯入魔洞来救她！危急之下，谷雨想到了除掉秃鹰的办法，他让丹凤她们假意答应为秃鹰制药，然后偷偷在药中放入剧毒，毒死这个坏蛋。

这一方法非常有效，众妖纷纷在药酒的作用下失去了法力，被谷雨一个个杀死。正当丹凤和谷雨他们出洞的时候，一支飞剑刺来，穿透了谷雨的心，原来秃鹰并没有咽气，它见谷雨要走，便从背后下了毒手，杀死了谷雨。悲愤的丹凤和众仙女将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥。

谷雨死了，他生在谷雨，死在谷雨，死时只有21岁，谷雨被埋葬在赵老大的百花园中。从此，牡丹和众花仙都在曹州安了家，每逢谷雨时节，牡丹就要开放，以此来表示她们对谷雨的怀念。

（3）白露

每年公历的9月7日前后是白露节气。这时太阳经过黄经165°，气温开始下降，天气转凉，早晨的草木上开始出现露水。

我国古代将白露分为三候：“一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。”意思是说这个节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时候。可见白露实际上是天气转凉的象征。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已经过去，而凉爽的秋天已经到来了。再加上白天和夜晚的温差较大，很容易凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。

俗语说得好：“处暑十八盆，白露勿露身。”意思是说，处暑仍热，每天须用一盆水洗澡，过了18天，到了白露，就不要赤胳膊露腿了，以免着凉；“白露白迷迷，秋分稻秀齐。” 意思是说，白露前后若有露，晚稻将会有好收成。“滥了白露，天天走溜路。” 意思是说，虽然不能以白露这一天是否有雨水来作天气预报，但是，白露前后确实常常会出现一段连阴雨天气。

白露时节的这些气候特点，对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的，也影响中稻的收割和翻晒，所以人们常说“白露天气晴，谷米白如银”。只有充分认识到白露的气候特点，才能采取相应的措施，减轻或避免秋雨的危害。另一方面，也要趁雨抓紧蓄水，不要错过良好时机。

白露节气是真正的凉爽季节的开始，很多人开始大补，桌上的鱼肉、海鲜等也多了起来，却忽略了这一时段的易发病，损坏了身体，影响了学习和工作。因此，在白露节气中，我们一定要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生，特别是对于那些因体质过敏而容易引发这类疾病的人，在饮食上更要慎重。

（4）寒露

我们把每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时的日子称为寒露。这时的气温更低，空气已结成露水，寒意渐浓。寒露的气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”就是说，鸿雁排成“一”字或“人”字形的队列开始到南方做客；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，便以为是雀鸟变成的；第三候的时候菊花已普遍开放。

寒露

有句俗语“寒露不摘棉，霜打莫怨天”，意思是说，趁天晴要抓紧摘棉花，否则遇到霜降，可就麻烦了。

（5）霜降

霜降一般是在每年公历的10月23日前后，太阳到达黄经210°的时候。表现为天气渐冷，开始有霜。这时中国黄河流域一般会出现初霜，大部分地区多忙于播种三麦等作物。一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”。从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期。早霜还可以叫“菊花霜”。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蛰虫咸俯。”该节气中豺狼将捕获的猎物先储藏起来然后再慢慢食用；大地上的树叶枯黄掉落；蛰虫也全在洞中不吃不动，垂下头来进入冬眠状态中。

霜降时的叶子

霜是地面的水汽遇冷凝结成的，所以霜降不是降霜，而是表示天气寒冷，大地有霜出现的现象。

“霜降杀百草”，意思是说，严霜打过的植物，很容易失去生机而死去；“风刀霜剑严相逼”，说明霜是残酷无情的。其实，尽管霜和霜冻经常被放在一起，但危害庄稼的是“冻”而不是“霜”。有人做过这样一个试验：把植物的两片叶子，分别放在同样低温的箱里，其中一片叶子覆满了霜，另一片叶子什么也没有，结果无霜的叶子受害远比盖霜的叶子严重。这说明霜不仅不会危害庄稼，相反，还能保护庄稼不被冻伤。所以，与其说“霜降杀百草”，不如说“霜冻杀百草”。

（6）小雪

公历11月22日至11月23日，太阳到达黄经240°时，被称为小雪节气。这段时期天气渐冷，黄河中下游平均初雪期基本与这个节令一致。一般表现为开始下雪，但雪量不大，并且晚上下，白天化，下大雪的情况不多。尽管如此，还是提醒我们到了御寒保暖的季节。因此，在这个节气，人们一定要学会照顾自己。由于这时的天气还不算太冷，下的雪常常是半冰半融的状态，落到地面后立即就会融化，气象学把这种现象称为“湿雪”；有时候雪中带雨；还有时会降下如同米粒一样大小的白色冰粒，叫做“米雪”。

公园雪景

小雪节气也有三候：“一候虹藏不见；二候天腾地降；三候闭塞成冬。”意思是说，由于气温降低，北方的下雨天气变为下雪的天气，雨后彩虹也藏了起来，这时天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，天地不通，于是天地闭塞而转入寒冷的冬天。

（7）大雪

每年的12月7日或12月8日，太阳到达黄经255°时称为大雪节气。大雪的意思就是天气变得更冷，降雪的可能性更大了。大雪时节，我国大部分地区已经披上了冬日的盛装，东北、西北地区平均气温达到-10℃以下，黄河流域和华北地区的气温也稳定在0℃以下，多数农作物已停止生长。如果这时下场大雪，来年就有望有个好收成，所以人们常说“瑞雪兆丰年”。

正在消融的雪

大雪也有三候：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”意思是说因天气寒冷，寒号鸟也不再叫了；由于此时阴气正由盛而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也因感到阳气的萌动而抽出新芽。

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什么是倒春寒

什么是倒春寒？它对农业生产有什么影响？

初春时节，气温回升较快，而春季后期，也就是45月份的时候，气温又突然降低，甚至出现下雨、下雪天气，人们把这种现象叫做“倒春寒”。长期的阴雨天气或频繁的冷空气侵袭，或者晴朗夜晚下持续冷高压控制的强辐射冷却，最易造成倒春寒。通常，倒春寒持续的时间长达10天甚至半个月以上。严重的倒春寒给农业产区，尤其是南方农业地区带来很大的危害，是造成早稻烂种烂秧的主要原因。往年在2～4月份，江南地区先后进入早稻播种插秧大忙季节，在此期间冷暖空气相互交换，当北方冷空气南侵到江南和华南时，冷暖空气势均力敌常常造成低温连阴雨天气，气温下降，阴雨连绵，造成早稻烂秧和死苗。这样不仅损失大量种子，而且还会因补种延误播种季节，使早稻成熟期延迟，从而影响晚稻栽插，产生一连串的不利影响。

在这一时期，人们往往会生病。习惯了早春的温暖晴朗，很多人对天气的突变措手不及，导致感冒发烧，甚至引发其他疾病，这种倒春寒天气尤其对老人不利，患有心脑血管疾病的老人更要注意预防倒春寒的发生。具体措施为：当气温发生骤降时，要注意添衣保暖，特别是要注意手、脸、口、鼻部等的保暖；要注意休息和保持情绪稳定，在精神上和体力上都不要过度疲劳和紧张；节制烟酒，低盐饮食。“倒春寒”期间多吃些大蒜、洋葱、芹菜等食物，这对预防心脏病发作和中风大有益处。

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为什么“清明时节雨纷纷”

清明是一个节气，但为什么清明时节会阴雨连绵呢？

因为清明时节，正是寒冬过去，春天来到的时候。冬天，来自西伯利亚的冷空气笼罩着我国南部地区，冷空气十分干燥，雨水很少。但是春天来到之后，海洋上的暖湿空气开始活跃了，暖空气和冷空气碰在一起，就会发生冲击。冷暖空气发生冲击的地方，就会形成阴雨绵绵的天气。清明时节，冷暖空气正好在我国南部地区的上空来来往往，十分忙碌，因此常会出现雨纷纷的天气。

此外，我国南部地区的春天，低气压非常多。低气压里的云走得快，风很大，雨很急。每当低气压经过，就会出现多雨的天气。另外，清明前后，我国南部地区大气层里的水蒸汽十分充沛，这种水蒸汽，一到晚上就容易凝成毛毛雨。因此，清明时节下雨的机会特别多。