最佳营养方案

3.最佳营养方案

花椒水

【原料】花椒5～10粒。

【做法】每晚睡前用开水泡一杯水，待水凉透后服下（花椒不服下）。

【功效】连服5天，以后可减轻打鼾症状。

芹菜炒豆腐干

【原料】芹菜300克，豆腐干150克，葱、蒜、干辣椒各适量。

【做法】将芹菜洗净切段，放入沸水中焯一下后捞出；豆腐干洗净，切成条状，葱蒜切末，干辣椒切成段；炒锅用大火烧热，倒入植物油，烧至七成热，下葱花、大蒜末、干辣椒段爆香，放入豆腐干煸炒，加盐炒至入味后装盘；炒锅烧热放油，烧至七成热时放入芹菜段煸炒，然后加醋、酱油、盐炒调味，再倒入豆腐干合炒，将熟时放味精调味即可。

【功效】清解肺热，养胃利水。

黄瓜拌腐竹

【原料】腐竹150克，黄瓜250克，葱、大蒜适量。

【做法】腐竹用冷水泡至完全舒展后（约3小时），捞出，切段；黄瓜洗净去根，切成细丝；炒锅烧热，放植物油，烧至微微冒烟后倒入葱花蒜末，爆香后下黄瓜丝翻炒，加入醋、酱油继续翻炒，然后放入腐竹段一起炒几分钟，将熟时调味即可食用。

【功效】清热，祛湿，化痰。

冰糖炖梨

【原料】梨3个（约400克），冰糖依个人口味定量。

【做法】梨洗净削皮（不削也可，但就要洗得更彻底），去核，切成红枣大的小块，放入砂锅中，加适量清水，放入冰糖，加盖，小火焖煮40分钟即可。

【功效】化痰，润肺。

营养升级阶梯

有人说，疲劳的人易打鼾。无论男女如果打鼾，都是一件令人烦恼的事情，如果有打鼾的毛病的话，不妨在饮食方面下工夫试试看。食物尽可能地不要煮要生吃。因为打鼾的人，只要喝开水和吃生的食物就会减轻。你不妨试试看。

■健康忠告

有吸烟嗜好的人应坚决戒烟，因为烟雾中的毒性物质会刺激呼吸道的肿胀，导致气道不畅，使打鼾加重。酒精有麻醉作用，能够引起肌肉松弛，导致睡眠时鼾声如雷。喝酒可使睡眠中呼吸暂停症状加重。醉卧时鼾声如雷，呼吸突然停止，而且往往停止时间很长。故有鼾症又嗜酒的病人必需戒酒。

如果仰卧时容易打鼾，可以在睡衣背后缝个口袋，里面装个网球。仰卧不舒服，自然就会采取侧卧的姿势。