【摘要】：胰蛋白酶原亦能自身激活。酶原激活的本质是去掉部分肽段后有利于活性中心的形成或暴露。酶以酶原的形式存在具有重要的生理意义。一旦血管破坏，一系列凝血因子被激活，凝血酶原被激活生成凝血酶，后者催化纤维蛋白原转变为纤维蛋白，产生血凝块以阻止大量失血，对机体起保护作用。此外，酶原还可以看作酶的储存形式，一旦需要时，便可及时激活并发挥作用。
酶原与激活_生物化学基础
三、酶原与激活
想一想：
酶以酶原形式存在有何生理意义？
有些酶在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种无活性状态的酶的前身物称为酶原（zymogen）。如胃蛋白酶原在胃液中H+的作用下水解除去N－末端42个氨基酸残基后，才形成有活性的胃蛋白酶。后者可再催化胃蛋白酶原激活为胃蛋白酶，这种作用称为自身激活作用（auto catalysis）。胰蛋白酶原在小肠内受肠激酶的作用，从N－末端切去六肽后被激活为胰蛋白酶（图4－2）。胰蛋白酶原亦能自身激活。酶原激活的本质是去掉部分肽段后有利于活性中心的形成或暴露。
图4－2 胰蛋白酶原的激活过程
酶以酶原的形式存在具有重要的生理意义。消化道蛋白酶以酶原形式分泌可避免胰腺细胞和细胞外基质蛋白遭受蛋白酶的水解破坏，激活的生理意义在于避免细胞产生的蛋白酶对细胞自身进行消化，同时还能保证了酶在特定的部位和环境中迅速地发挥其生理作用。除胃肠道的蛋白酶有酶原激活过程外，参与血液凝固过程的许多蛋白水解酶在细胞内合成以及进入血液时也以酶原形式存在，可保证血流畅通运行。一旦血管破坏，一系列凝血因子被激活，凝血酶原被激活生成凝血酶，后者催化纤维蛋白原转变为纤维蛋白，产生血凝块以阻止大量失血，对机体起保护作用。此外，酶原还可以看作酶的储存形式，一旦需要时，便可及时激活并发挥作用。
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