大学英语教学中文化意识的培养

“大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力……同时增强其自主学习能力，提高综合文化素养，以适应我国社会发展和国际交流的需要。”由此可见，大学英语教学的目的就是通过语言的学习，使学生培养并具备一种新的文化意识，能够在了解别的文化的基础上，比较鉴赏不同的文化，进而培养全面的文化观，提升全面综合素质。通过语言学习掌握学习策略，进而培养良好的学习习惯、方法和技能，提高整体的学习效率，这也正是通识教育的主要目的。

文化意识培养是语言教学中不可分割的重要部分，英语教师在语言教学中要适时适度地将文化意识的培养与语言教学结合起来。我们的外语教学，要从纯语言技能教学转向内容教学，在课堂教学实践中，要从文化理解和语言感知能力方面着手，创设以学生为主体的激发学生创造性思维的融洽氛围，运用多种教学手段，通过科学性的开放型的教学大纲设计和教学实践来培养和提高学生的思维能力，最后获得一定的语言交流能力，从真正意义上把学生培养成为有思想的，有一定鉴赏能力的文化传承者和宣传者。

然而，大学英语教学中文化意识怎样培养呢？那就是要在教学实践过程中，得到相关部门的支持，从主客观上去培养大学英语教学中文化意识。

一、对教育主管部门的建议

（一）加大教师培训的力度

有关资料显示，很多教师承认自身的跨文化知识储备不足，不系统，并且不能及时得到更新，造成在进行文化教学时难以准确把握，因此在教师职后教育中加大文化培训的力度是十分必要的。教师进修学校是我国教师教育体系中的重要环节，是我国师范教育的重要组成部分和教师职后教育的重要阵地，在教师的培养和培训中发挥着重要作用，但目前在各类培训活动中，学习教育理论往往被放在第一位，文化知识等专业知识的培训相对缺乏。

每个地区的教育管理部门是教师进修学校的直接领导，以下几个方面发挥好教师进修学校的教育培训作用，加大培训的力度。首先，应定期在各个中学选拔擅长文化教学的优秀英语教师，为他们提供机会，以进修学校为平台，在开展先进教育教学理论学习的同时，开展如“如何更好地进行英语文化教学”的专题讲座，起到以点带面的作用。其次，应该针对城乡差距，面向相对落后的乡镇中学教师提供专门的语音、语调和口语表达能力和现代教育技术等培训内容，让乡镇教师更多地接触文化教学的新信息的同时也提升了他们的语言和文化的专业素质，以缩小与城市教师的差距。最后，以由教师进修学校牵头，在城乡中学间通过示范课、研讨课、讲座等形式，开展短期或长期的互助互动型定期交流活动，也可以由教育主管部门提供机会让城乡英语教师出去学习或者引进英语国家的教师和专家资源，开展国际交流与合作，让教师更深入地了解英语国家的文化背景知识，开阔视野，也可以提高英语教师的语言水平和教学水平。

（二）加大物质资源的投入

物质资源的配备在一定程度上制约着学校教育水平的发展，自然包括对英语教学中跨文化意识培养的制约。我们常常从硬件和软件两方面来衡量一所学校的资源配备。

硬件资源主要指教学设施与设备，软件资源主要指教育信息与资料等。

因此，建议教育主管部门首先要在学校基础设施建设方面加大投入力度，完善教育信息网、校园网等不同层次的数字化信息平台的建设，促进各中学实现校际间的教育资源共享。其次，在进行资源配置时尽量向乡镇中学等相对落后的地区倾斜，除必备的课本外，尽量为各中学配足配齐练习册、挂图、书籍、光盘等跨文化意识培养所需的课程资源，同时积极开发和利用和报纸杂志等其他资源媒介，为形式多样的、内容丰富的文化教学活动奠定物质基础。

二、对学校的要求

学习任何一种语言，语境是十分重要的。语言习得理论和教学实践证明：“置身于语言环境是学习语言的最佳途径。”非英语语言国家的学生学习英语，尤其是中国学生缺乏英语语言环境，接触地道英语的机会很少，除了在英语课堂上使用和接触英语，几乎就没有时间和英语打交道，对英语文化知识知道得更少，更加没有机会亲自到英美国家去感受他们的文化氛围。英语学习需要真实自然的语言环境。因此，学校和教师要努力创造英语文化氛围与环境，营造英语文化气氛，让学生能置身于真实的语言环境中使用英语，学习英语，不仅学习英语文化知识，更要培养跨文化意识。初中生学习英语的过程不可避免地要受到教室学习环境、学校教育环境，乃至社会文化环境的影响，这三层环境的关系由小到大，由具体到抽象又层层包围的。

（一）搞好校园英语文化氛围的建设

每个学校都有面向全校师生的公共宣传栏。这种宣传栏通常版面较大，位置醒目，学生每天都有机会到宣传栏阅读，在学校的宣传活动中起着不可替代的作用。因此，学校可以充分利用宣传栏开辟专门的英语学习园地或者专门建设英语文化长廊，如介绍一些需要时间进行记忆的习惯用语和名言名句或英语美文，或利用这些展板定期进行英语文化宣传，鼓励学生主动关心国内外大事。这对于强化学生对知识的记忆和巩固，培养他们的世界意识都是非常有利的。

利用校园广播指导学生进行英语晨读也是创设英语文化氛围的有效方法。每天滚动播出的英语节目相对于橱窗、宣传栏等静态媒体而言具有立体动态的优势，对学生的语音、语调、语感的培养能起到润物细无声的作用。

另外，从社会语言学的角度来看，语言是受社会的影响和制约的，是社会的产物。语言的形成和变化过程与客观世界、社会实践有密切的联系，而且随着社会以及人们认识的发展而发展。因此，从学校角度来说，自然也应当结合社会文化环境的理论对来丰富培养学生跨文化意识的内容与渠道。如给学生创造机会，带领他们走出校园，积极参加口语大赛等英语文化活动等，增加锻炼的机会，学生在活动中得到提高了水平，丰富了知识，同时对学习英语也能保持长久的兴趣。

（二）引进外籍教师

在参试的三所学校中，老师和学生的跨文化意识测试结果最高的一所学校与其他两所学校的一个显著不同之处是该校长期聘请有正规资质的外籍教师参与日常的外语教学，其他两所学校则一直没有外籍教师。可见，引进外籍教师对培养学生的跨文化意识有非常积极的重要作用。外籍教师自身无可比拟的文化优势决定了他们可以从不同角度与不同侧面对学生的跨文化意识进行潜移默化的渗透与培养。来自英美等国的外籍教师每个人都是native speaker，在语言教学和跨文化知识的传授方面具有不可替代的优势。

外籍教师本是异国文化的承载者和传播者，他们的参与可以将活生生的语言与文化带给学生，让他们直观地感受真正的英语，与此同时学生在与外教交往中，可以深切感受中西文化的差异，能身临其境地体会外来文化的细微之处，学生的书本知识与真实生活语言之间的距离得到缩小。

大多数外籍教师幽默风趣、善于表演、个性张扬，与中国教师含蓄持重的传统形象有很大差异。他们的教学方法新颖活泼，课堂气氛融洽和谐，并且非常注重学生自己的独到见解与个人潜力的发挥，尤其是在激发学生学习兴趣方面，外籍教师的很多做法值得好好学习。但外籍教师在中国的英语教学中也存在着一些问题，有些外教上课非常随意；没有固定的教材和教学计划，教学目标不明确，授课缺乏系统性，外籍教师普遍认为目前我国所使用的教材内容滞后，形式单一，往往他们自己会随意选编教学内容。有些外教对我国的常规教学管理细则考试须知、课堂管理须知、课外辅导、相互交流活动不知或知之甚少，经常会产生不必要的麻烦。另外，对于外教口语课的考试成绩缺乏统一的检测标准。鉴于切实存在的种种不足之处，笔者认为应从以下几个方面严格对外籍教师的管理。

1.严格审核外籍教师的专业教师资格

教师资格认证制度是国外通行的师资检测手段。和在中国一样，在国外要想从事教师职业的前提是拿到教师资格证书。在美国，“教师以专业人员的身份出现，教师资格证书得到州教育部门承认，获得教师资格证书，是申请公立学校教师职位的必要前提，美国各州政府根据需要，在各州相关法律中自行规定教师资格证书的认证要求”。

不仅美国各州政府建立了完备的教师资格认证法律，英国、澳大利亚等国作为世界上教育最先进的国家之一，他们对教师的学历要求更高，对教师的资格认证更加严格，这些国家均已建立了一套相对完善和有效的教师资格认证制度。严把外籍教师的资格审核关是保证外籍教师教学质量的必要一步。

2.充分发挥外籍教师的文化传播作用

除了鼓励学生在课堂上大胆与外教交流，直接地感受文化的差异，增强跨文化意识外，还应鼓励学生积极参与由外籍教师组织的英语角、文化讲座、英语短剧、小品编演等第二课堂活动，实现课内课外一体化教学。这类课外活动的主题要涉及文化、教育、时事、旅游等各类学生感兴趣的话题，必要时可安排一个中国英语教师协助进行组织工作。

3.将外籍教师纳入中国学校的管理体制并界定其工作职责与范围

为了避免外籍教师教学中的随意性问题，确保教学活动有良好的效果，学校应要求每位外籍教师在开学前准备一份教学目的明确、内容清晰的课程教学纲要。外籍教师如不适用原教材，应向学校教学管理部门提交一份自选材料的复印件。同时外籍教师还应在开学之初的集体备课会上陈述本学期的教学目标、方式、材料以及课程作业形式和期末的考核标准。学校应要求外籍教师准时参加本校的教研活动并积极参与讨论。每位外籍教师都应严格遵守学校的上课时间，做到不迟到，不早退。同时本校英语教师还应欢迎外籍教师不定期参加自己的英语课堂听课活动，并随后提出自己的宝贵意见。外籍教师担任的课程至少在期末需要有规范的检测以及客观成绩上交学校教学管理部门存档。

只有在井然有序的教学环境中，外籍教师与中国教师尽最大努力发挥多元化的团队协作精神，共同去克服文化差异带来的摩擦，加强彼此之间的交流互动，为培养学生的国际化视野，学会与不同国度、不同文化的人士交流与合作，搭建相互交流和理解的平台，从而提高学生的跨文化意识。

三、对英语教师的要求

（一）挖掘教材的文化内涵

在学校里、课堂上，学生的学习始终在教师的引领下围绕着课本展开，课本中蕴含着丰富的英语文化知识，因此挖掘并善用教材中丰富的文化内涵是十分必要的。

在教学过程中，如果只是照本宣科的仅仅关注对语言知识的传授与训练，而忽视跨文化意识的培养，势必会造成英语“学”与“用”的脱节。相反，如果合理地加以挖掘利用，将文化知识与语言知识有机融合为一个整体，无疑将大大提升学生的跨文化意识。

因此，教师应根据教学的实际和教学的目标要求，通过开设相关的文化专题和各种符合学生兴趣的活动，利用丰富的教学手段对文化教学的内容进行必要的补充。

（二）组织不同形式的文化活动

《课标》中明确要求学校和教师要“组织生动活泼的课外活动，促进学生的英语学习。应根据学生的年龄特点和兴趣爱好，积极开展各种课外活动有助于学生增长知识、开阔视野、发展智力和个性、展现才能。教师应有计划地组织内容丰富、形式多样的英语课外活动，如朗诵、唱歌、讲故事、演讲、表演、英语角、英语墙报、主题班会和展览等。教师要善于诱导，保护学生的好奇心，培养他们的自主性和创新意识”。英语文化活动的举办从时间上看可以按照日历的先后顺序介绍西方的节日，辅以东方节日的对比；从空间上可以分为课内活动和课外活动；从形式上分则有英语角、辩论赛，演讲朗诵等。

英语课堂中有限的时间对于语言的学习和文化知识的渗透是远远不够的。因此，教师还应利用课后时间，组织丰富多彩的课外活动，如英语辩论、演讲或朗诵。同时鼓励学生有意识地主动收集有关英语文化知识的资料，学会自主积累文化知识。这些不仅可以使学生在丰富的英语学习环境中积累知识，较直观地了解不同的文化、风俗习惯、审美标准以及外国艺术、雕刻、建筑风格和风土人情，还能使学生体验自主学习的快乐，获得成就感，进一步增强对英语的兴趣。

（三）创设具有文化气息的学习氛围

教室是学生学习的主要阵地，虽然空间有限，却是学生在校生活时间最久的地方。具有浓郁文化气息的教室学习环境无疑能潜移默化的地浸润学生的意识，熏陶他们的心灵。因此，教师可以充分合理地利用教室的墙壁和黑板报等位置，通过张贴美国或者英国地图，开辟英语角等不同方式，让学生对这些国家有一个形象的认识，并能感受外国人的思维方式，学生在潜移默化中，受到西方文化熏陶。同时，布置教室的活动也是充分发挥学生主动性和创造性的过程。教师可以鼓励学生自己动手来创设教室环境。如根据圣诞节、感恩节、万圣节等不同的活动主题让学生自行设计，编辑制作英语手抄报并进行展览。他们还可以自己寻找、选择并制作感兴趣的英语作品。毫无疑问，对丰富多彩的英语文化知识的深入了解能够增强学生对英语的学习。

另外，目前小组式的合作学习很受教师和学生的欢迎。合作学习是“一种以学生为中心，以小组为形式，为了共同的学习目标而共同学习、相互促进、共同提高的学习方式。”合作交流的过程是学生运用语言知识和文化知识传递信息的过程。向英美国家借鉴人性化的课桌摆放方式，可以促进学生在共同合作交流中提高跨文化意识。

四、大学英语教学中文化意识培养的方法

在全球经济日益全球化的背景下，在新的教学手段和教学方法不断涌现的今天，英语教师应尽快适应新形势发展的需要，积极调整教学思路，拓宽视野，提高自身文化修养，以学生为中心和主体，使教学方式与学生的认知结构及生活经验相结合，实施有效的跨文化教育。当然，文化教学的方法多种多样，教师可以根据自身的教学情况，采用灵活多变的方法来提高学生的对文化的敏感性，培养他们的跨文化交际能力。

（一）结合教材导入文化背景知识

教师在平时的英语课堂中应该结合教学内容介绍相关的文化背景知识，把语言教学和文化教学有机地糅合在一起。学生学习英语的时间主要在课堂上，平时很少接触该语言环境，遇到与课文相关的文化背景知识时，往往会感到费解，有时甚至会错误地认为外国人的思维方式和行为方式完全与我们的相同。在这种情况下，教师要发挥其主导作用，直接给学生介绍文化背景知识，教师须在备课时精选一些典型内容与教学相关的文化信息材料，将它们恰到好处地运用到课堂上。教师在授课过程中，应就教材所涉及的文化背景知识，具有文化内涵的词汇、该语、成语等进行解说和介绍。这样不仅可以活跃课堂气氛，调动学生的学习积极性，激发学生的求知欲和学习兴趣，同时可以帮助学生更加深入地掌握文章主题，加深学习内容的深度和广度。结合课堂教学展开的文化教育，使学生获得的不仅仅是语言知识和言语能力，而且还使他们由文化表层深入了解深层结构，形成跨文化交际的敏感性。

（二）加强文化知识在课堂教学中的渗透

改变传统的课堂教学模式，将文化知识融入课堂。传统的教学模式是以单元教学为主题，强调语音语调准确，词汇量大，侧重词汇的搭配和使用，应试能力强，侧重词汇的搭配和使用，往往忽略了文化因素。在课堂上，老师是教学的主体，学生除了在课上听课，就是课下做大量的练习题。以这样的方式培养出来的学生一般基础扎实，能熟练掌握单词的用法，可以用英语写作。但由于不了解异国的文化，这样的学生无法正确理解和运用外语，无法进行得体的交流。所以教师应改变课堂教学模式，在课堂教学中应加强文化知识的渗透，培养学生的文化意识。

（三）充分利用现代化教学手段

21世纪，社会对英语人才在知识结构、创新意识和综合能力等方面提出了更高层次的要求，要更好地适应社会对大学生知识和能力的要求，现代化的教学手段和方法是必不可少的，它是使受教育者在短期内获得知识和能力的有效途径。

1.电脑网络教学模式

随着电脑网络的发展，电脑辅助语言教学得到了进一步的应用。在因特网上，可以通过下面这些方法辅助我们教学英语。比如查看英语教学网页，有些网页提供了各方面大量的英语教学信息和资料；通过电子布告栏系统探讨英语教学，在网上交笔友，通过电子邮件进行交流沟通。

在网络上学生还可以直接点播外国电影、卫视英语节目和英语教学参考片等，可以在网络资源中接触大量真实的材料，这就为学生提供了获取英语信息和练习实践的机会。英语教师应对国际互联网的英文资料有较深的了解，可以根据自己的经验和教学需要向学生推荐适合学生水平的英语网站，同时也要指导学生如何认知和理解外域文化，建立起开放合理的认知、理解外域文化的跨文化心态。

2.多媒体自主学习教学模式

随着计算机和信息技术的迅猛发展，网络远程教学、多媒体课件将成为英语教学的崭新手段。多媒体技术为语言教学提供了丰富的学习环境，其逻辑性与直观性创造出与讲授内容相关的丰富的语言环境，有助于学生对语言的接受和对文化背景知识的理解。教师可根据教学需要收集一些英语国家的物品和图片，通过一些形象真实的录像资料，加强学生对国外某些传统文化和习俗的感受，了解外国的艺术、历史和风土人情。从而完成从具体形象思维到抽象思维的过渡，提高课堂教学效果。多媒体的运用，不但将声像结合起来，更重要的是提供了人机交流的便利。多媒体具有反复使用、资源优化、资源共享的特点，从而保证学生自始至终得到最好的外语资源。使学生听到本族人纯正的语音语调，对强化学生听力，适应外国人的语速语调，具有重要意义。由于多媒体网络技术环境下提供了大量形象生动的语言素材，大量的语言输入学习就交给了学生自己。课堂上，学生可以通过讨论发现并思考问题，创造性地发表自己的看法；课下，教师可以在校园网上建立有关英语学习的网页，为学生提供英语新闻，英语论坛等栏目，学生可以根据自己的语言水平、兴趣和学习风格选择学习内容，决定学习进度。这种自主的学习方式不仅体现了个性化的教学原则，且充分发挥了学生的主观能动性，是符合外语习得的基本规律的。

大学英语教学应用多媒体课件的物质条件已经基本具备。全国大多数学院已将大部分合堂教室进行了装修，有计划地充实电教设备，建立多媒体教学平台，建立校园网，上互联网。同时加强培训，使教师不断提高运用电教技术的能力。

3.多媒体协作学习教学模式

多媒体协作学习指的是一种通过小组或团队的形式组织学生进行学习的方式和模式。这种教学模式的核心是任务教学法。任务教学法是继交际教学法之后，近十几年在外语教学方面出现的一种崭新的教学法。其理论根据实际上是建构主义。强调学习的积极主动性、目标指引性、任务真实性、不断反思性和互动合作性。它具有以下的特点：（1）强调通过交流来学会用目的语交际；（2）将真实的材料引入学习环境；（3）学习者不仅注重语言的学习，而且关注学习过程本身；（4）把学习者个人的生活经历作为课堂学习的重要资源；（5）试图将课堂内的语言学习和课堂外的语言活动结合起来。中国式的任务教学法必须以多媒体网络技术为依托，以教材课文的语言和内容为蓝本来实施。这种主题任务教学法，就是围绕教材单元中的一个主题——如某一跨文化教育的课题设计任务，在教师指导下，让学生走出教室，利用网络查资料、读文献、做调查、写报告，再回到教室陈述、讨论。这种活动把听、说、读、写有机地结合起来，使学生学到的语言知识得到了应用，并在应用中盘活了正在学习的语言知识，真正做到了交际活动和语言学习相结合。这种教学模式特别有助于学生跨文化研究和交际能力的提高。

总之，教师要了解教学法和教学手段的选择目的就是建立轻松和谐的课堂气氛，帮助学生提高英语学习的效果，在充分利用现代信息技术的同时，要合理继承传统教学模式中的优秀部分，发挥传统课堂教学的优势，最终达到跨文化交际的目的。

综上所述，一个优秀的外语学习者，不仅是一个语言工具的使用者，还应该是另一种文化的接受者。大学英语教学中培养学生的文化意识也是一个很复杂的问题，其培养方法也应该是多角度、多层次的。教师只有根据教材、学生、环境等多方面因素，加强大学英语教学中的跨文化意识的培养，才能促进学生更好的学习目的语，培养出具有创新理念和全面发展能力的21世纪新型人才，真正实现大学英语教学的目标。