动物和人类的视觉差异

尽管我上面的清单是根据猪和牛的情况而开列的，但如果考虑一下这十八种干扰因素的共同之处，你会发现这份清单可以用来预测任何牲畜可能出现的问题。

首先，这十八种干扰因素中有十四种属于视觉方面，对于多数动物来说比例都是如此，这一点并不奇怪。但要想预测具体什么物体会干扰或惊吓到某种牲畜，还需对动物的视觉有更多的了解。

动物的视觉和人类的视觉有很大不同，例如你常常会听人说狗“视力不好”，从某种意义上说这句话是对的，即如果这里的“视力”是指视敏度的话。视敏度是明察秋毫地观察到事物细枝末节的能力。视敏度为20/20的人视力是相当好的，但许多动物没有这么好的视力。有些动物不会被小的物体惊吓到，就是因为它们根本看不清楚。

狗的一般视敏度为20/75，也就是说一条狗站在20英尺（约6米）处看到的，相当于一个视力正常的人在75英尺（约22米）处看到的。因此要看清楚同样一个物体，狗要比人类站得近得多。狗并非真的近视，而是它们视网膜上的视锥细胞比人类的要少。学过生物学的人也许都知道，视锥细胞负责处理色彩和白天的视力，而杆状细胞在负责晚上的视力。基本上可以说狗为了能够在夜间看得更清楚，而付出了视敏度较低的代价。狗看任何物体都没有人类看得清楚，即使物体就在它鼻子下面。这就是为什么当你把食物碎块丢到地上让它们吃的时候，它们会视而不见。多数的狗是无法看到地面上的食物的，尤其是当地面上铺着杂色的地板砖时，除非它看到了食物落到地上的过程，当然有的狗是例外。

不同品种的狗和同一品种的不同个体之间，视敏度也有很大差异。有一项研究表明，53%的德国牧羊犬和64%的罗威纳犬是近视眼。也许你想知道近视对它们的生活是否有影响，因为这样一来它们看什么都是一片模糊，试验表明事实的确如此，近视的狗比视力正常的狗视敏度要差得多。有趣的是尽管德国牧羊犬中近视眼的比例很高，但在一个要求非常严格的导盲犬培训项目中，只有15%的德国牧羊犬是近视的。也许近视的那部分都已经被淘汰掉了，而训练者对此却并不知情。

人和动物之间另一个巨大区别是动物的视觉是全景式的。被掠食动物如马﹑羊和牛两眼之间的距离较大，这样它们就可以看到身后的事物。这就是为什么要给拉车的马戴上眼罩，因为它们看到的东西太多，这样就会分心。而多数赛马是不戴眼罩的，也出自同样的原因，训练者想要它知道后面马的位置和追赶的速度。

尽管被掠食动物基本上能够看到身后的事物，但这并不是说它们有三百六十度的视域。牛和马身体正后方有一小块盲点区域，你必须小心，不要不声不响地靠近那块区域。否则由于它不知道你是谁，会出于恐惧而用尾巴抽你，甚至还会用蹄子踢你。还有一小块盲点区域是在它们的正前方，这是因为它们的双眼相距太远了。

虽然它们的双眼相距很远，但被掠食动物也有深度知觉，只是这种深度知觉和人类的似乎有所不同，人类是双目镜视力，也就是说我们的两只眼睛会从稍微不同的角度看同一物体，而大脑会对这两种视角进行综合，这样我们就获得了深度知觉。

被掠食动物的双眼相距太远，以至于许多研究人员以为它们的左眼和右眼观察到的东西完全不同，因此它们不是双目镜视力。但后来利用绵羊做的试验表明，它们至少有一定程度的双目镜观察能力，绵羊可以看到视觉悬崖试验里的悬崖。在以前的视觉悬崖试验中，试验者把一个小孩放到一张桌子上，桌面上铺着厚厚的玻璃，小孩可以在上面爬行。玻璃正下方是有花格子图案的表面，在桌子中间的地方突然凹陷下去。这只是一个视觉悬崖，不是真的，所以即使小孩爬过了悬崖的边沿，也不会摔下去。但那些年龄很小的小孩也不敢在桌子上爬动，即使他们的妈妈站在桌子另一边叫他们也无济于事。这是因为他们可以看到那个悬崖，直觉告诉他们那是危险的。试验发现绵羊也不敢走过崖边一步，这就意味着它们一定也能看到深度上的差异。但有一点要说明，似乎绵羊在行走时没有深度知觉，只有站着不动时才有。

你也许观看过斗牛比赛，公牛在每次向斗牛士发起攻击之前总要先把头低下来，博得牧羊犬在把羊群往一起赶时也有同样的动作。它们把头低下来，瞪视着绵羊。它们这样做是因为它们的视网膜和我们的不同，人类的视网膜上有一个中央凹，是眼球背后的一个圆点，这个地方可以使你看得最清楚。家畜和动作敏捷的野生动物如羚羊和瞪羚没有中央凹，但它们有视觉带。视觉带是视网膜后面一条笔直的带状物，当一个动物低下头看什么东西时，可能它正在视觉带上排列它所观察到的形象。多数专家认为，视觉带可以使动物更清楚地看到视野之内的事物。

在所有考察过的肉食动物中，跑得最快的两种是猎豹和意大利灵堤犬，研究者发现它们也有高度发达的视觉带。它们的视觉带上布满了感光器，这使它们的视力极其敏锐。我们可以利用条形码标记来测试视敏度，视敏度越高，能看到的条形码就越小，看的距离就越远。视敏度高时，看到的是一根根的条纹，而不是一个灰方块。有的动物视敏度极其发达，甚至可以看清海滩上一粒粒的沙。