五樟树药俗一药业经营模式

五、樟树药俗

（一）药业经营模式

江西樟树素有“药都”之称，它以传统的药材交易市场和精湛的药材炮制技术名闻全国，素有“药不到樟树不齐，药不过樟树不灵”之美誉，历史上就被称之为“南北川广药材总汇”之地。樟树药业在经营管理上形成自己“前店后厂”特色。药店前堂批发、零售自制中药饮片和各种剂型的中成药，由掌柜负责接待顾客、监督配方、核实价格，以防工作有误；后堂则是切制药材、炮制饮片和储藏药材的地方。药店经营规矩是先审方、后核价、再捡药，有“处方不明不捡，分量不准不捡，药名不符不捡”的“三不捡”行规。药捡完毕，须一味一味地复查处方，明确无误后才包扎，唱名交给病家。

兼有旅店、货栈、牙行三重功能的药材行，其经营方式别具一格：每天上午，经纪人（称朝奉）按既定时间、路线到各大药号了解需求情况、协商价格和成交数量，代顾客拍板成交，这种经营方式叫“上街”。药材一旦交易，客商要根据药材质地、数量给予“朝奉”固定比例的佣金。药行还帮助外来客商从樟树店号中购买所需药材，并为本镇药店之间调剂药材余缺，本镇店号销货后也要给药行一定比例的佣金。

在药界实力最强的要算药材号，它从药材行发展而来，俗称“字号”，资金雄厚、人才众多、自营批发、自行贩运，零售批发自成体系。按药材产地、货源、运输路线，樟树字号可划分东、南、西、北路，或合称东南路、西北路，分别采购江浙及进口名贵药材和西北各省所产药材。经营各路药材的综合字号，统称“批发号”；经营某一种或几种药材的叫“小伙字号”；而“大字号”一般在药材产地设有专庄或代庄。樟树最盛时有80多家字号。

药材庄有专庄和代庄之分。由药店、行、号直接开设的叫“专庄”，委托别家开设在外地代购药材的叫“代庄”或“寄庄”。全盛时期，樟树在全国各地有药材庄达400～500处。药材庄的任务是购当地药材直接运回本店行号，定期向本店行号通报驻地的药材行情。庄客老板多半是本店行号老板的至亲密友或心腹伙计，他们善于交际，又精通药材业务，是本店行号的全权代表。

（二）樟树药帮

唐宋以来，樟树药商不断外出经营药业，在明末、清代和抗日战争期间出现三次外出高潮，外出药商规模不断扩大，逐渐形成有组织的帮会。清道光年间，在樟树的药商纷纷以地域形成帮系，樟树药帮包含了临江府的清江、丰城、新余、新干、峡江五个县的药商。抗日战争期间，樟树帮总人数已有七八万，与京帮、川帮并称“全国三大药帮”。樟树帮在樟树有“三堂”：各药材行号店老板参加的同仁堂；各药材行号店的经纪人、掌柜组成的守信堂；伙计们参加的集贤堂。不同身份的人参加不同的堂会组织，各堂头一年一换，称为“值年”，先由各行号店轮流担任，后改为推举在本地有影响、有威信的人担任。

药帮活动中心在樟树三皇宫，每年除夕药帮在三皇宫张灯点烛，向药王辞岁，初一药界同仁齐聚三皇宫团拜，每年农历四月二十八日举行庙会，各行号分别聚餐庆贺。