【摘要】：低嘌呤吃法因为橙子皮和子中含有丰富的黄酮类物质，远高于果肉部分，这类物质有调节心血管等保健作用，痛风合并对高脂血症的病人，可将橙子连皮带子一起榨汁，在吃饭的时候喝。因此，不宜吃未成熟的橙子。宜食时期痛风急性发作期和缓解期都可食用。2 锅置火上，倒入植物油烧至六成热，放入葱姜蒜爆香，将除米饭外的食材一起放入锅内，翻炒均匀，再倒入米饭同炒，最后加盐、味精调味即可。
降血脂，防痛风_痛风吃对不吃错
酸碱性/碱性
嘌呤含量/
热量/197千焦
推荐用量/每天宜吃100克
哪个季节吃最营养/四季
抗痛风功效档案
橙子中，维生素P、维生素C含量丰富，可以增强毛细血管柔韧性；而所含的果胶可以促进胆固醇和脂类排出，具有降脂和预防痛风发生的作用。
低嘌呤吃法
因为橙子皮和子中含有丰富的黄酮类物质，远高于果肉部分，这类物质有调节心血管等保健作用，痛风合并对高脂血症的病人，可将橙子连皮带子一起榨汁，在吃饭的时候喝。
食用宜忌
未成熟的橙子含较多草酸、安息香酸等，容易与食物中的蛋白质结合生成不易消化的沉淀物，影响人体对蛋白质的吸收，甚至会引起消化不良。因此，不宜吃未成熟的橙子。
胸膈满闷者，恶心欲吐者及饮酒过多、宿醉未醒者可以适当多食些橙子。
宜食时期
痛风急性发作期和缓解期都可食用。
痛风优势营养素（每100克可食部）
中、低嘌呤食物搭配
橙子炒饭
材料 橙子50克，青椒30克，鲜玉米粒50克，米饭200克。
调料 葱、姜、蒜、植物油、盐、味精。
做法
1 橙子去皮取果肉，切成小块；青椒洗净切丁；鲜玉米粒洗净。
2 锅置火上，倒入植物油烧至六成热，放入葱姜蒜爆香，将除米饭外的食材一起放入锅内，翻炒均匀，再倒入米饭同炒，最后加盐、味精调味即可。
嘌呤含量
45.6毫克 
热炒
甜咸
主食
葡萄鲜橙汁
材料 葡萄100克，鲜橙子50克。
调料 蜂蜜适量。
做法
1 葡萄洗净，去子切碎；橙子去皮，切丁。
2 将备好的食材放入果汁机中，加适量水搅打，打好后加入蜂蜜调匀，即可。
嘌呤含量
2.4毫克
机打
酸甜
素饮
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