【摘要】：以每周降0.5～1公斤体重为宜，直至使体重降至正常或接近正常时给予维持热量。因此，我们应限制每日的食盐摄入量，肥胖患者应控制在5克左右。4 限制脂肪的摄入量主要是限制食用油、肥肉等含脂肪量高的食物。在减肥膳食中，每日进食脂肪量应限制在40克左右。7 忌盲目节食盲目节食或限制饮食，会造成严重的营养不良，从而使病情加重或损害身体健康。且体重减轻过快还容易引起酮症或痛风急性发作。痛风并发肥胖症的饮食宜忌
痛风并发肥胖症_痛风吃对不吃错
饮食原则
1 限制热量摄入
膳食摄入的能量必须小于机体的消耗能量，总热量可根据性别、劳动等情况控制在4184～8368千焦。以每周降0.5～1公斤体重为宜，直至使体重降至正常或接近正常时给予维持热量。
2 限制嘌呤摄入量
应少吃嘌呤含量较多的动物性食物，如动物内脏、鱼皮、鱼子、鱼干、沙丁鱼、白带鱼、蛤蜊、牡蛎、啤酒等。
3 控制盐的摄入量
食盐具有亲水性，如果摄入的食盐过多，不仅会导致体内的水潴留，还会增加入体的血容量和体重。因此，我们应限制每日的食盐摄入量，肥胖患者应控制在5克左右。
4 限制脂肪的摄入量
主要是限制食用油、肥肉等含脂肪量高的食物。在三大营养物质中，脂肪的含热量最高，它供给的热量也最容易使人发胖。在减肥膳食中，每日进食脂肪量应限制在40克左右。
5 忌晚餐过量
晚间人的基础代谢率高，各种消化酶的分泌相对旺盛，食物容易消化和吸收，同时晚上的活动量少，热量消耗少，若进食过量，可转化为脂肪，使人发胖。
一般来说，早中晚三餐的比例应为3∶4∶3，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。
6 保证蛋白质的摄入量
蛋类、肉都含有丰富的蛋白质，蛋白质不仅具有构造身体组织的功能，还可以供给热量，调节人体的各项生理功能，一般每天进食蛋白质需70克左右。
7 忌盲目节食
盲目节食或限制饮食，会造成严重的营养不良，从而使病情加重或损害身体健康。且体重减轻过快还容易引起酮症或痛风急性发作。
痛风并发肥胖症的饮食宜忌
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