养生其实“很简单”
——访中华医学会会长钟南山院士
著名医学家钟南山,曾任广州医学院第一附属医院院长,广州呼吸病研究所所长,中国工程院士,曾被国家科委授予有“突出贡献的专家”称号。不久前,当选为新一届中华医学会会长。
69岁的钟南山院士看上去比实际年龄年轻许多。风度翩翩且精力充沛。谈及养生保健,钟南山院士用略带闽南口音的普通话说:“运动很重要,通过运动可以增强肌肉机能,改善新陈代谢,保持身体健康。我今年69岁,但我还能坚持每星期打一场篮球赛。这对于我的健康无疑是有重要意义的。”
钟南山非常赞同洪昭光教授所从事的健康科普教育,因为“他能让更多的人获得健康。”钟南山认为吃是一门学问,“想促进健康,正确的方法还是饮食结合运动。这是因为合理的饮食加上运动使我受益了,所以现在我把运动看作和吃饭一样,饭要天天吃,锻炼也一样,有时间吃饭、有时间睡觉,你就应该有时间运动。关键是看你认为健康是否重要。”
谈到心态对人健康的影响,钟南山认为,人有三种年龄:实际年龄,生理年龄,心理年龄。生理年龄指人的生命自然演化的过程,有的人实际年龄是中年,但却会出现全面衰老的迹象,头发白了,满脸皱纹,体弱多病看上去就像五六十岁,这种人的生理年龄就比实际年龄大;有的人年过半百,红光满面,青春依旧,就是他的生理年龄比实际年龄小。还有心理年龄,根据人的心理老化程度来确定他有没有健康的心态。实际年龄相同的人,生理年龄和心理年龄可能会有很大差异。一个人有好的心态会改善他的生理年龄,还有就是通过运动也可以保持生理年龄的“年轻”。
在饮食上,钟南山不挑食,每日吃4餐,并适当补充维生素:早上7时半吃早餐,下午1时吃午餐,晚上7时半后吃晚餐,11时临睡前也吃一点东西。两餐之间时间相隔较长,以保证胃排空了再进食一餐。他的原则是:第一,不吃太饱,每顿饭都只吃七八分饱;第二注意吃蔬菜和鱼;第三,对食物不太选择,也不太忌口。他不吃燕窝也不喝花旗参茶,觉得没有用;但他一直都吃多种维生素,这个习惯已经保持了10年。
在睡眠上,钟南山每日睡7个半小时,并坚持午休:他平常晚上11时半睡觉,早上6时半起床,中午再休息半小时,一日基本保证7个半小时的睡眠时间。
在心理上,钟南山认为有压力不要窝在心里:有压力最重要的是表达发泄出来。看问题的性质而区别,工作问题和领导同事商量,生活问题多向家人倾诉。
采访将结束时,钟南山告诫大家:每年一次的体检很必要,很多病刚开始是无症状的,如很多慢性阻塞性肺病,刚开始都是不知道的,到发作时已经很晚了;肾、肺、心脏损耗30%~50%以上才表现出症状,到那时再看病已经过了最佳治疗期。为了能健康长寿,体检很有必要。
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