【摘要】：常吃白萝卜小米粥断病根当过中医的高老先生今年80多岁了，常年不吃药、不输液，身体结实硬朗。高老几乎每天晚上都喝“白萝卜小米粥”，可是跟他生活在一起的孙子小高下班回家，一看今晚又喝此粥，就开始嘟喃了。小高终于明白了爷爷常喝“萝卜小米粥”的道理，此后他不但自己爱喝上了此粥，也告诉了单位的同事都喝此粥，从中受益。
常吃白萝卜小米粥断病根_白萝卜的养生智慧
常吃白萝卜小米粥断病根
当过中医的高老先生今年80多岁了，常年不吃药、不输液，身体结实硬朗。高老几乎每天晚上都喝“白萝卜小米粥”，可是跟他生活在一起的孙子小高下班回家，一看今晚又喝此粥，就开始嘟喃了。“天天喝这个粥，难喝死了。”此时的高老就说：“‘米饭萝卜丝，常吃断病根’，每天晚上喝一碗这个粥，身体倍棒，不会生病。”小高不信，爷爷就给他讲了起来：“用小米煮饭熬粥，不仅香甜可口，而且营养丰富。小米粥软和，易消化吸收，尤其适宜老年和儿童，不仅对健康有裨益，而且还有一定的药用价值，对脾胃虚弱、糖尿病、乳汁不足等病症有很好的防治效果。世界上有不少国家都把小米作为年老病弱者的养生保健食品”。
“白萝卜在某些人眼里虽地位低微，似乎登不得大雅之堂，被视为‘下里巴人’，但其营养和强身滋补作用等若与‘阳春白雪’的人参相比，白萝卜则平和安全。从营养角度讲，白萝卜含大量葡萄糖、果糖、蔗糖和维生素、脂肪、钙、磷、铁及淀粉酶、苷酶、氧化酶、辅酶等多种活性物质和人体所需营养成分。又由于其不含草酸，因而所含的钙能被人体充分吸收，是人体补钙的良好来源。”
小高终于明白了爷爷常喝“萝卜小米粥”的道理，此后他不但自己爱喝上了此粥，也告诉了单位的同事都喝此粥，从中受益。
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