磷酸盐对发状念珠藻细胞生长的影响

6．5．5　磷酸盐对发状念珠藻细胞生长的影响

以硝酸钠为氮源时，由于培养过程中不断被吸收消耗，造成培养基中阳离子不断积累，使培养基中的pH值在培养过程中不断升高，以磷酸二氢钾取代标准BG11培养基中的磷酸氢二钾，在作为营养物质的同时，可以利用磷酸二氢钾的缓冲作用来稳定培养基的pH值。

发状念珠藻细胞接种于磷酸二氢钾，浓度分别为0、0．0238g· L^－1 （0．175mmol· L^－1，标准BG11培养基磷酸盐含量）、0．238g· L^－1 （1．75mmol· L^－1）、0．956g· L^－1（8．75mmol· L^－1）和1．912g· L^－1 （17．5mmol· L^－1）的BG11培养基中培养的结果表明，培养基中磷酸二氢钾初始浓度对发状念珠藻细胞生长有显著影响。无磷培养基中，发状念珠藻细胞在前5天略有生长，之后其细胞浓度基本保持不变。添加磷酸二氢钾使细胞生长速率显著提高，当磷酸二氢钾初始浓度为0．0238g· L^－1（0．175mmol· L^－1）、0．238g· L^－1（1．75mmol· L^－1）、0．956g· L^－1（8．75mmol· L^－1）和1．912g· L^－1（17．5mmol· L^－1）时，培养20天细胞干重分别达到0．874g· L^－1、0．916g· L^－1、1．203g· L^－1 和1．139g· L^－1，分别为无磷培养基中细胞产量的2．8倍、2．9倍、3．8 和3．6倍（见图6－18，表6－6）。

图6－18　不同初始磷酸盐浓度下发状念珠藻细胞生长曲线

表6－6　不同初始磷酸盐浓度下发状念珠藻细胞生长速率及培养20天细胞干重

图6－19　不同初始磷酸盐浓度下发状念珠藻细胞培养液pH值变化曲线

尽管培养基中磷酸二氢钾初始浓度为17．5mmol· L^－1时有更好的缓冲作用，但该磷酸盐浓度下发状念珠藻细胞生长速率较8．75mmol· L^－1时有所下降，说明过高的磷酸盐浓度会抑制发状念珠藻细胞的生长。