八三、伞形科Umbelliferae
一年生至多年生草本。茎直立或匍匐，中空或有髓。叶互生，一至多回三出复叶或一至多回三出式羽状分裂，稀为单叶；叶柄基部扩展成叶鞘，通常无托叶。复伞形花序或伞形花序，稀为头状花序，顶生或腋生；具总苞片和小总苞片；花小，两性或杂性；花萼筒与子房贴生，萼裂片5或不明显；花瓣5，顶端常有凹陷及1内折或内弯的小舌片，有时位于花序外缘的花瓣较大；雄蕊5，与花瓣互生；子房下位， 2室，顶端具盘状或圆锥状的花柱基，花柱2，柱头头状。果实由2个背面或侧面压扁的心皮合成，成熟时2心皮从合生面分离，每1心皮由1纤细的心皮柄与果柄相连并悬垂于其上，称为双悬果，分果外面有5条主棱，表面光滑或有毛、皮刺、瘤状突起，中果皮内的棱槽内和合生面通常有纵向的油管1至数条；每分果中含1粒种子，胚乳软骨质。
本科200余属，约2500种，分布于温带、亚热带及热带的高山上。我国有90余属600多种，全国各地均有分布；宁夏有26属40种5变种1变型。
分属检索表
1.变豆菜属Sanicula L.
二年生或多年生草本。茎直立，分枝或呈花葶状，无毛或被柔毛。叶近圆形、圆心形或心状五角形，掌状或3出式3裂；有柄或近无柄，基部宽膜质鞘状。伞状花序或为不规则伸长的复伞形花序，稀近总状花序；总苞片叶状，有锯齿或缺刻，小总苞片细小，分裂或不分裂；伞梗不等长，外展至分叉式伸长；小伞形花序具两性花和雄花，两性花无柄或具短柄，雄花有柄；萼齿显著；花瓣顶端内凹而有狭窄内折的小舌片；花柱基无或扁平，花柱短于萼片或伸长向外反曲。果实近球形，有柄或无，表面密生皮刺或瘤状突起，果棱不显或稍隆起；分果横断面近圆形或背面扁平，合生面平或凹。
本属37种，主要分布于热带及亚热带地区。我国有15种，我国南北各省（自治区）均有分布；宁夏仅1种。
图14 太白变豆菜Sanicula giraldii
太白变豆菜（图14）
Sanicula giraldii Wolff in Engl. Pflanzenr. 61（4. 228） ： 60. 1913；中国植物志55 （1） ： 61.图版27，图1～4. 1979.
多年生草本，高30～60厘米。根状茎短，直立或横生，具多数纤维状支根。茎通常单生，具纵条棱，无毛。基生叶多数，叶片肾圆形或近圆形，长3～6厘米，宽5～10厘米，掌状3全裂，中裂片倒卵状楔形或楔状倒披针形，顶端边缘3浅裂，无柄或具短柄，侧裂片2深裂几达基部，内裂片的形状、大小同中裂片或稍窄，外裂片斜倒卵状楔形，内外小裂片顶端常3浅裂边，缘具不规则的重锯齿，齿端具细尖，两面无毛；叶柄长10～20厘米，柔弱，具纵条棱，无毛，基部扩展成膜质鞘；茎生叶具柄，长5～15毫米。花序2～4回二歧式分枝，主枝伸长，长10～15厘米，分叉间的伞梗长0.5～4.0厘米；总苞片叶状，对生，不裂或3深裂，长0.5～2.0厘米；伞辐2～3，长0.5～2.0厘米；小总苞片小，卵状披针形，长1.0～1.5毫米；小伞形花序具花6～7朵，雄花3～5，花梗长约1毫米，较两性花短；萼齿卵形；花瓣白色，顶端内曲。果实卵形，长约2毫米，表面具钩状皮刺；油管不显。花期6～7月，果期7～8月。
产宁夏六盘山，生于林缘或路边。分布于我国山西、河南、河北、陕西、甘肃、青海、四川等省。
2.防风属Saposhnikovia Schischk.
多年生草本。茎直立，由基部二歧式分枝。叶2～3回羽状分裂，具柄。复伞形花序多数，通常无总苞片，小总苞片4～5，较花梗短；萼齿三角形；花瓣白色，倒卵形，先端狭而内曲；花柱基圆锥形，花柱等长或稍长于花柱基，开展或反曲。果实背腹扁，幼时具海绵质小疣，合生面平坦；分果棱凸起，背棱丝状，侧棱具翅，每一棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。
本属仅1种，分布于亚洲。我国北部有分布；宁夏亦产。
防风
Saposhnikovia divaricata （Turcz.）Schischk. in Komarov. Fl. URSS 17： 54. pl. 5. f. 1. 1951.中国高等植物图鉴2： 1075.图3880. 1972；中国植物志55 （3） ： 222.图版97.图1～8. 1992.——Ledebouriella seseloides auct. non Wolff；Kitag. Lineam. Fl. Manch. 338. 1939；宁夏植物志2： 38. 1988.
多年生草本，高30～70厘米。根粗壮，圆柱形，根颈密被棕褐色纤维状叶柄残余。茎直立，二歧式分枝，表面具纵棱。基生叶多数，叶片三角状卵形，长10～15厘米，宽4～6厘米，2～3回羽状深裂； 1回羽片3～5对，卵形或卵状披针形，具柄； 2回羽片无柄；最终裂片狭楔形，长1～2厘米，宽2～5毫米，顶端具2～3缺刻状齿，齿尖具小尖头，两面无毛；叶柄长2～8厘米，基部扩展成鞘；茎生叶向上渐次简化；复伞形花序，总花梗长2～5厘米；通常无总苞片；伞幅6～10，不等长，长1～3厘米；小总苞片4～5，披针形，长1～2毫米；小伞形花序具花4～9朵；花梗长2～5毫米；萼齿卵状三角形；花瓣白色。果实长4～5毫米，分果棱常为海绵质瘤状突起所掩盖。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山及固原市原州区，生于林缘草地或向阳山坡上。分布于我国东北、华北及陕西、甘肃等省。
根药用，能解表祛风、除湿止痛。
3.窃衣属Torilis Adans.
一年生或二年生草本，全体被刺毛、粗毛或柔毛。茎直立，单生，上部具分歧。叶2～3回羽状分裂，具柄，基部扩展成鞘。复伞形花序顶生或腋生；总苞片数个或无。小总苞片数个，线形；萼齿三角形，尖锐；花瓣白色，先端凹陷有一狭窄而内折的小舌片；花柱基圆锥形，花柱短。果实圆卵形或长圆形，主棱线状，棱间具直立或钩状的皮刺，次棱下具1条油管，合生面具2条油管。
本属约20种，分布于欧洲、亚洲、美洲、非洲和新西兰。我国有2种；宁夏亦产。
分种检索表
1.小窃衣
Torilis japonica（Houtt.）DC. Prodr. 4： 219. 1830；中国高等植物图鉴2： 1056，图3824. 1972；中国植物志55 （1） ： 83.图版37，图1～4. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 383. 1981.
一年生或二年生草本，高30～50厘米。根圆锥形，棕黄色，具多数支根。茎单生，上部具分枝，具纵棱，被倒贴生短硬毛。叶片卵状三角形，长5～10厘米，宽3～6厘米， 1～2回羽状分裂， 1回羽片卵状披针形，具短柄，柄长1～5毫米； 2回羽片披针形，边缘具条裂状齿或分裂，两面被平贴短硬毛；叶柄长1～5厘米。复伞形花序顶生或与叶对生；总花梗长3～10厘米，被倒生平贴短硬毛；总苞片3～6，长5～10毫米，线形；伞辐6～10个，长0.5～2.0厘米，被向上的平贴短硬毛；小总苞片5～8，线形，长1～5毫米，被平贴短硬毛；小伞形花序具4～12朵花；花梗长1～4毫米；萼齿细小，三角形或三角状披针形；花瓣白色或紫红色，外面被贴生细毛。果实圆卵形，长2～4毫米，被内弯的钩状皮刺。花期5～7月，果期6～8月。
产宁夏六盘山，生于林缘、路边、沟旁或村庄附近。我国南北各省（自治区）均有分布。
果实和根供药用，能驱蛔虫，外用可消炎；果实含精油。
图15 窃衣Torilis scabra
1.植株下部2.植株上部及花序
3.花4.花瓣5.果实
2.窃衣（图15）
Torilis scabra（Thunb.）DC. Prodr. 4： 219. 1830； Miq. in Ann. Mus. Bot. Lugd. Bat. 3： 64. 1867； Hand.-Mazz. Symb. Sin. 7： 709. 1933；中国高等植物图鉴2： 1057.图3843. 1972；中国植物志55 （1） ： 85.图版38. 1979.——Chaerophyllum scabrum Thunb. Fl. Jap. 119. 1784.
一年生或二年生草本，高30～50厘米。根圆柱形，棕黄色，具支根。茎单生，上部具分枝，具纵条棱，疏被倒贴生的短硬毛。叶片卵形，长5～10厘米， 2回羽状分裂， 1回羽片狭卵形或卵状披针形， 2回羽片椭圆形或卵状长椭圆形，边缘羽状深裂或缺刻，两面被贴生短硬毛。叶柄长2～8厘米。复伞形花序顶生或与叶对生；总花梗长1～8厘米，被向上的贴生短硬毛；总苞片1，线形，长约1.5厘米，被贴生短硬毛；伞辐2～4个，长1～3厘米，被向上的贴生短硬毛；小总苞片数个，线形，长2～4毫米；小伞形花序具3～7朵花；花梗长1～2毫米；萼齿三角形；花瓣白色或淡紫红色。果实长圆形，长4～7毫米，被内弯的钩状皮刺。花期7月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于林缘、路边、荒地。分布于我国安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、陕西、甘肃等省（自治区） 。
4.胡萝卜属Daucus L.
一年生或二年生草本，被粗毛。根肉质，圆锥形。茎直立。叶2～3回羽状分裂。复伞形花序顶生；总苞片多数，羽状分裂或不裂；小总苞片多数， 3裂或全缘；伞辐多数；萼齿小或不明显；花瓣白色、淡红色或淡黄色，倒卵形，先端凹陷且具内卷的小舌片，伞形花序外缘的花瓣为辐射瓣；花柱基圆锥形。果实椭圆形或宽卵形，背腹稍压扁；分果主棱5条，线形，具刚毛，次棱4条，具翅，翅上具1行钩状刺，翅下具1条油管，合生面具2条油管。
本属约有60种，主要分布于欧洲地中海一带及亚洲温带。我国有1种1变种；宁夏仅栽培1变种。
胡萝卜（变种）
Daucus carota L. var. sativa Hoffm. Deufschl. Fl. ed. 1： 91. 1791；秦岭植物志1 （3） ： 432. 1981；中国植物志55 （3） ： 225. 1992.
二年生草本，高50～80厘米。根肥厚肉质，圆锥形，黄色、橘红色或橘黄色。茎直立，具纵棱，棱上具倒生刺毛，上部具分枝，节间中空。基生叶三角状披针形或椭圆状披针形，长15～25厘米，宽11～16厘米， 2～3回羽状全裂； 1回羽片4～6对，卵形，具柄； 2回羽片披针形，无柄；最终裂片线形至披针形，上面无毛，下面及边缘具长硬毛；茎生叶简化；叶柄基部扩展成鞘状。复伞形花序顶生；总苞片多数，羽状分裂，裂片线形，先端具长刺尖；伞辐多数，不等长，长2～7厘米，具纵棱，疏被倒生短硬毛；小总苞片多数，线形或3裂，边缘白色膜质，边缘具缘毛；小伞形花序具多数花，花梗长2～5毫米；萼齿不明显；花瓣白色或淡黄色，倒卵形，先端具内折的小舌片。果实椭圆形，长3～4毫米。花期6月，果期7月。
宁夏普遍栽培。我国各地均有栽培。
根供食用，富含胡萝卜素，有很高的营养价值；可入药，能健脾、化滞，也可透解麻疹。果实可治久痢，亦可提取芳香油。
5.香根芹属Osmorhiza Raf.
多年生草本。根粗壮，圆柱形，茎直立。叶三出或三出式羽状分裂，裂片边缘具粗锯齿、缺刻或羽状浅裂或深裂。复伞形花序顶生或腋生，疏散；总苞片无或少数；伞辐少数，不等长；小总苞片4～5，披针形至线状披针形，反折；小伞形花序具5～10朵花；萼齿不显；花瓣白色或黄绿色，顶端具内折的小舌片；花柱基圆锥形。果实棒状线形，顶端尖细成喙，两侧稍扁；主棱纤细，棱上及基部被硬毛；分果油管不显，横断面近圆形。
本属约11种1变种，分布于东亚及北美。我国有1种1变种；宁夏产1种。
香根芹（图16）
Osmorhiza aristata （Thunb.）Makino et Yabe Bot. Mag. Tokyo 17： 14. 1903； Constance et Shan in Univ. Calif. Publ. Bot. 23： 127. 1948；中国高等植物图鉴2：1056.图3841. 1972；中国植物志55 （1） ： 77.图版34. 1979.——Chaerophyllum aristatum Thunb. Fl . Jap. 119. 1784.
多年生草本，高50～70厘米。根粗壮，圆柱形，平卧或斜伸，棕褐色，具多数支根。茎直立，常单生或上部具分枝，具纵棱，被长柔毛。基生叶及茎下部叶三角形或近圆形，长10～15厘米，宽10～15厘米， 2～3回羽状分裂或2回三出式羽状分裂， 1回羽片狭卵形或三角状狭卵形，长8～10厘米，宽5～6厘米，具柄；末回裂片卵形、狭卵形或卵状披针形，长2.5～4.5厘米，宽1.5～2.0厘米，边缘具粗锯齿状缺刻或羽状裂，上面绿色，背面淡绿色，两面沿脉被长毛，边缘具缘毛；基生叶具长柄，长20～25厘米，基部扩展成膜质叶鞘，叶柄与叶轴均被长柔毛。总苞片1～4，线形，长3～6毫米，膜质或无；伞辐3～5，不等长，长3～8厘米，无毛或疏被柔毛；小总苞片4～5，披针形或线状披针形，长3～5毫米，膜质，反折；小伞形花序具花5～8朵，常1～4朵形成果实，不孕花的花梗细丝状，长4～8毫米。果实棒状线形，长1.5～2.0厘米，直径2.0～2.5毫米，基部尾状尖，果棱线形，果棱与基部均被向上的硬刺毛。花期5～6月，果期7月。
图16 香根芹Osmorhiza aristata
1.植株下部2.植株上部3.果实
产宁夏六盘山，生于林下或山谷林缘。分布于我国东北、华东、华中、西南及陕西、甘肃等省。
6.峨参属Anthericum（Pers.）Hoffm.
一年生、二年生或多年生草本。茎直立，具分枝，中空，无毛或被刺毛。叶三出式羽状分裂或羽状多裂，具叶柄，叶柄基部扩展成鞘。复伞形花序，顶生或腋生；无总苞片；小总苞片多数，通常反折；花杂性，萼齿不显；花瓣白色或黄绿色，先端内折，伞形花序外缘的花瓣有时为辐射瓣；花柱基圆锥形，花柱短。果实狭卵形至线形，两侧压扁，光滑、具瘤或刺毛，果棱不明显或仅上部明显；分果的横断面近圆形，油管不明显。
本属约20种，分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。我国有2种；宁夏产1种。
峨参（图17）
Anthericum sylvestris（ L.）Hoffm. Gen. Umbell. 40. f. 14. 1814；中国高等植物图鉴2： 1055.图3839. 1972；中国植物志55 （1） ： 74.图版33，图1～4. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 379. 1981.
二年生草本，高25～80厘米。根粗壮，圆锥形，具分枝。茎直立，粗壮，具纵棱，有分枝，被白色粗毛。叶片卵形， 2回三出式羽状分裂或2回羽状分裂； 1回羽片卵形至宽卵形，具长柄； 2回羽片卵状披针形，羽状全裂或深裂，具短柄；末回裂片卵形或椭圆状卵形，具粗锯齿，表面无毛，背面疏被白色硬毛；基生叶具长柄，基部扩展成鞘，茎上部叶柄成鞘状。复伞形花序顶生或腋生，无总苞片，伞辐6～10，不等长，长1～3厘米，无毛；小总苞片5～8，卵状椭圆形或卵状披针形，边缘膜质，具缘毛，常反折，小伞形花序具花8～15朵；花瓣白色，辐射瓣倒心形；花柱基圆锥形，花柱长为花柱基的2倍。果实狭卵形，长5～8毫米，直径1～2毫米，光滑；分果顶端喙状，横断面近圆形，油管不明显。花期5～7，果期7～8月。
产宁夏六盘山，生于山谷林缘。分布于我国辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃、四川、云南、新疆、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省（自治区） 。
根入药，有补中益气、镇痛等功效。
图17 峨参Anthericum sylvestris
1.根2.植株上部3.小总苞片4.果实
7.芫荽属Coriandrum L.
直立草本。叶一至多回羽状分裂，具柄，叶柄基部扩展成鞘。复伞形花序顶生或与叶对生，通常无总苞片，伞辐少数；小总苞片数个，线形；萼齿小，尖锐；花瓣白色或淡紫色，先端凹，伞形花序外缘的花瓣为辐射瓣；花柱基圆锥形，花柱细长。果实近球形，外果皮坚硬，光滑，主棱稍凸起，油管不明显。
本属2种，分布于地中海地区。我国栽培1种；宁夏亦栽培。
芫荽 香菜
Coriandrum sativum L. Sp. Pl. 1： 256. 1753；中国高等植物图鉴2： 1057.图3844. 1972；中国植物志55 （1） ： 89.图版40，图1～4. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 384. 1981.
一年生草本，高20～60厘米，具强烈气味。茎直立，多分枝，具纵棱，无毛，叶卵形或三角状卵形，长6～8厘米，宽4～6厘米， 1～2回羽状全裂， 1回羽片宽卵形或卵状椭圆形，长1.5～4.0厘米，宽1～2厘米，边缘具锯齿、缺刻或羽状深裂，两面无毛；基生叶具长柄，叶柄基部扩展成鞘，抱茎；茎生叶柄短，成鞘状，边缘膜质。复伞形花序顶生或与叶对生，无总苞片，伞辐4～6，长0.8～2.5厘米；小总苞片2～4，线形，长约2毫米，边缘膜质；小伞形花序具花10余朵，花梗长3～4毫米；萼齿大小不等，小的卵状三角形，长约0.5毫米，大的长椭圆形，长约1毫米；花瓣白色或淡紫色，倒卵形，长约1毫米，顶端凹陷，具内折的小舌片，背面具1条棕色脉纹，伞形花序外缘的花瓣为辐射瓣，长3～4毫米， 2深裂，裂片倒卵状椭圆形，背面具3条粽色脉纹。果实近球形，长约3毫米，背面主棱和相邻的次棱明显，油管不明显。花期6～7月，果期7～8月。
宁夏普遍栽培。
茎叶作蔬菜及调料；全草及果实入药，全草能透疹、健胃；果实能驱风、透疹、健胃、祛痰，并可提取芳香油。
8.茴芹属Pimpinella L.
一年生、二年生或多年生草本。具须根或长圆锥形主根。茎通常直立，稀匍匐。叶柄具叶鞘，叶片不分裂、三出分裂、三出式羽状分裂或羽状分裂。复伞形花序顶生和侧生，有或无总苞片和小总苞片；小伞形花序具多花，稀2～4朵，萼齿通常不明显；花瓣白色，稀淡红色或紫色，顶端凹陷，有内折小舌片，或全缘不内折，背面有毛或无；花柱基圆锥形，花柱通常长于花柱基，向两侧弯曲。果实卵形、长卵形或卵球形，基部心形，两侧压扁，有毛或无毛，果棱线形或不明显，每棱槽内有1～4油管，合生面有2～6油管；胚乳腹面平直或微凹；心皮柄2裂至中部或基部。
本属约150种，分布于欧、亚、非三洲，少数至美洲。我国产39种2变种，宁夏产2种。
分种检索表
1.直立茴芹
Pimpinella smithii Wolff in Acta Hort. Gothob. 2： 307. 1926 et in Engl. Pflanzenr. 90 （4. 228） ： 278. 1927；中国植物志55 （2） ： 84.图版29，图6～13. 1985.——Pimpinella stricta Wolff in Acta Hort. Gothob. 2： 308. 1926. syn. nov.秦岭植物志1 （3） ： 405. 1981.
多年生草本，高0.3～1.5米。根长圆锥形。茎直立，微被柔毛，中上部分枝。基生叶和茎下部叶有柄；叶片2回羽状分裂或2回三出式分裂，末回裂片卵形、卵状披针形，长1～10厘米，宽0.5～4.0厘米，先端长渐尖，基部楔形；茎中部和上部叶2回三出分裂或1回羽状分裂或仅2～3裂。复伞形花序顶生和侧生，无总苞片；伞幅5～25，不等长；小总苞片2～8，线形；无萼齿；花瓣白色，先端小舌片内折成凹缺；花柱基圆锥形，花柱与花柱基近等长或稍短。果实卵球形，疏被短柔毛，果棱线形，每棱槽内有2～4油管，合生面有4～6油管；胚乳腹面平直。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于海拔2000米左右的林下、灌丛、草地。分布于我国河南、湖北、四川、广西、云南、山西、陕西、甘肃、青海等省（自治区） 。
2.菱叶茴芹
Pimpinella rhomboidea Diels in Engl. Bot. Jahrb. 29： 496. 1900； Wolff in Engl. Pflanzenr. 90（4. 288） ： 283. 1927； Shan in Sinensia 11： 171. 1940；秦岭植物志1 （3） ： 404. 1981；中国植物志55 （2） ： 100.图版39. 1985.
多年生草本，高0.5～1.0米。根圆柱形。茎直立，上部具分枝。基生叶具长柄；叶片2回三出分裂，长5～8厘米，宽2～5厘米，先端渐尖，基部楔形或截形；茎上部叶无柄，叶片3裂，裂片边缘具不规则的缺刻状齿或粗齿。复伞形花序顶生和侧生；无总苞片或稀有1～5枚；伞幅10～25，近等长；小总苞片2～5，线形；花杂性，无萼齿；花瓣白色，顶端全缘或微凹；花柱基圆锥形，花柱向两侧弯曲。果实卵球形，果棱不明显，无毛，每棱槽内有3条油管，合生面有6条油管。花果期6～9月。
产宁夏六盘山，生于林下、灌丛。分布于我国湖北、河南、四川、陕西、甘肃等省。
9.芹属Apium L.
一年生、二年生或多年生草本。茎直立或匍匐。叶1～2回羽状全裂或多回三出分裂，具柄。复伞形花序或伞形花序；总苞片缺；小总苞片缺或数片；萼齿小或不明显；花瓣白色或淡绿色，先端具内折的小舌片；花柱基短圆锥形至扁平，花柱短。果实卵形、近球形或椭圆形，两侧压扁；分果棱线形，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。
本属约20种，分布于全世界。我国有2种；宁夏栽培1种。
旱芹（图18）芹菜
Apium graveolens L. Sp. Pl. 264. 1753；秦岭植物志1 （3） ： 395. 1981；中国植物志55 （2） ： 6.图版2，图1～5. 1985.
一年生或二年生草本，高30～60厘米。根圆锥形，具多数支根。茎直立，具条棱，无毛。基生叶长圆形至倒卵形，长6～18厘米， 1～2回羽状全裂，裂片卵形或近圆形，长2.0～4.5厘米，常3浅裂或深裂；小裂片近菱形，边缘具圆锯齿或锯齿；叶柄长3～26厘米；茎生叶3全裂，裂片楔形或倒卵状椭圆形，叶柄成鞘。复伞形花序顶生或腋生，无总苞片，伞辐7～ 15个，不等长，长5～15毫米；无小总苞片；小伞形花序具多数花；花梗长1～2毫米；萼齿小不明显；花瓣白色。果实近球形，长1.5～2.0毫米，分果棱线形。花期6月，果期7月。
宁夏普遍栽培。
茎叶作蔬菜用。果实可提取芳香油；全草及果实入药，能清热止咳、健胃、利尿和降压。
图18 旱芹Apium graveolens
1.植株上部2.花3.果实
10.茴香属Foeniculum Mill.
二年生或多年生草本，稀为一年生草本。叶多回羽状分裂，最终裂片线形或丝状。复伞形花序顶生或与叶对生；无总苞片和小总苞片，伞辐多数；萼齿不明显；花瓣黄色，先端凹陷，具内折的小舌片；花柱基圆锥形。果实椭圆形，两侧压扁；分果具5棱，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。
本属4种，分布于欧洲及亚洲西部。我国普遍栽培1种；宁夏亦有栽培。
茴香 小茴香
Foeniculum vulgare Mill. Gard. Dict. ed. 8. n. 1. 1768；中国高等植物图鉴2： 1081.图3892. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 414. 1981；中国植物志55 （2） ： 213.图版86，图1～7. 1985.
一年生草本，高40～80厘米。根肥厚，纺锤形。茎直立，圆柱形，中空，具细纵条纹，上部分枝，灰绿色，无毛。叶卵状三角形， 3～4回羽状全裂，最终裂片丝状，长4～40毫米，宽约0.5毫米，灰绿色，无毛；基生叶与茎下部叶具长柄，长7～14厘米，基部扩展成叶鞘，茎上部叶具短柄，全部或部分扩展成鞘。复伞形花序顶生或与叶对生；无总苞片和小总苞片，伞辐10～20个，不等长，长1～5厘米，具纵条纹，无毛；小伞形花序具多数花，花梗长2～10毫米；萼齿不明显；花瓣黄色，宽倒卵形，长约1毫米。果实椭圆形，长3～7毫米，宽2～3毫米；分果棱尖锐。花期7～8月，果期8～9月。
宁夏有栽培。
嫩茎叶作蔬菜；果实可提取芳香油，亦可作调料；可入药，能祛寒疗疝、健脾开胃、祛痰、催乳、止痛、解毒。
11.邪蒿属Seseli L.
二年生或多年生草本。叶一至多回羽状分裂，具长柄，基部扩展成鞘。复伞形花序顶生或与叶对生；总苞片无或少数；小总苞片少数至多数，基部合生；萼齿短，稍厚；花瓣白色或淡黄色，先端具内折的小舌片；花柱基圆锥形、垫状或金字塔状圆锥形，花柱细长或短。果实卵形或椭圆形，两侧稍压扁，无毛、粗糙或被毛；果棱凸起，钝，每棱槽中具1条油管，稀2～4条油管，合生面通常具2条油管。
本属约60种，分布于欧洲、亚洲、非洲及大洋洲。我国有10余种；宁夏仅1种。
内蒙古邪蒿（图19）
Seseli intramongolicum Y. C. Ma内蒙古植物志4： 171. 207.图版79. 1979；中国植物志55 （2） ： 183. 1985.
多年生草本，高30～70厘米。根粗壮，圆柱形，棕黄色，根颈被多数纤维状枯叶柄残余。茎直立，多二歧式分枝，灰蓝绿色，具细纵条棱，无毛。基生叶多数，叶三角状卵形或近三角形，长8～15厘米，宽5～15厘米， 3回羽状全裂，最终裂片线形，长0.5～2.0厘米，宽约1毫米，先端尖，具小尖头，边缘常内卷，无毛；基生叶具长柄，柄长5～15厘米，叶柄基部具短的鞘；茎生叶简化，具短柄，顶生叶极简化，成线形或3裂，叶柄短，全部成叶鞘。复伞形花序多数，顶生或与叶对生；无总苞片，伞幅3～7个，不等长，长0.5～2.0厘米；小总苞片8～15，下半部合生，上半部分离，分离部分狭卵形或卵状椭圆形，长1.0～1.5毫米，宽0.3～1.0毫米，先端尖；小伞形花序具花10～15朵，花梗长1～2毫米；萼齿小，三角形；花瓣白色，倒卵形，长约0.7毫米，顶端具内折小舌片。果实椭圆形，长约3毫米，微被乳头状毛，果棱细，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。花期7月，果期8～9月。
产宁夏贺兰山，生于海拔2200～2400米的向阳干旱山坡上。分布于我国内蒙古等省（自治区） 。
图19 内蒙古邪蒿Seseli intramongolicum
1.植株下部2.植株上部3.花4.果实
12.水芹属Oenanthe L.
多年生草本，根为须根。茎直立或匍匐上升，下部节上常生根。叶1～3回羽状分裂，具柄。复伞形花序顶生或与叶对生；总苞片无或具少数，狭窄；伞辐多数；小总苞片多数；萼齿小，披针形，果时常形成副冠；花瓣白色，先端具反折的小舌片，伞形花序外缘的花瓣为辐射瓣；花柱基圆锥状或平陷。果实球形至椭圆形，两侧稍扁，无毛；分果棱圆钝，侧棱较背棱和中棱宽大，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。
本属约有30种，分布于北半球温带及非洲南部。我国有10种，主要分布于我国的西部及中部；宁夏产1种。
图20 水芹Oenanthe javanica
1.植株2.果实
水芹（图20）
Oenanthe javanica （Bl.） DC. Prodr. 4： 138. 1830；中国高等植物图鉴2： 1081.图3891. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 413.图354. 1981；中国植物志55 （2） ： 202.图版81，图1～4. 1985.
多年生草本，高20～60厘米。茎直立，下部节上生根，且具长的根状茎，节上生多数须根及茎叶。叶三角形或卵状三角形，长8～15厘米，宽6～ 12厘米， 2回羽状全裂， 1回羽片狭卵形或卵状披针形，具柄，末回羽片卵形、狭卵形至卵状披针形，长1.5～5.0厘米，宽1.0～2.5厘米，边缘具不整齐的钝锯齿，两面无毛；茎下部叶与基生叶具长柄，柄长3～6厘米，基部近二分之一扩展成叶鞘，茎上部叶柄短，几乎全部成叶鞘。复伞形花序顶生，无总苞片，伞辐5～10，不等长，长1～3厘米；小总苞片2～8，披针形或线形，长2～5毫米，先端尖；小伞形花序具花10～25朵；萼齿宽卵状三角形；花瓣白色，宽倒卵形，长约1毫米。果实长椭圆形，长约3毫米，侧棱较背棱隆起；分果横断面近五边状半圆形。花期7月，果期8月。
产宁夏中卫、中宁、永宁等市（县） ，生于水沟边或稻田边。全国各地均有分布。
嫩茎叶可作蔬菜；全草及根入药，能清热凉血、利尿消肿、止痛、止血。
13.岩风属Libanotis Crantz.
多年生草本。茎直立。叶一至多回羽状全裂，具柄。复伞形花序顶生或腋生，总苞片多数或1～2片或无，伞辐多数，近等长；小总苞片多数；萼齿明显或缺；花瓣白色或淡红色，顶端凹，具内折的小舌片；花柱基短圆锥状。果实卵圆形或椭圆形，背腹稍压扁，有毛；分果棱突出，每棱槽中具1条油管，稀2～3条，合生面具2至多条油管。
本属有60种，分布于欧洲、亚洲、非洲和大洋洲。我国约有18种，主要分布于西南部、中部和西部；宁夏产2种。
分种检索表
1.岩风
Libanotis buchtormensis （Fisch.）DC. Coll. Men. 5. tab. 3. fig. 5. 1829 et Prodr. 4： 149. 1830；Ledeb. Fl. Ross 2： 78. 1844；秦岭植物志1 （3） ： 410. 1981；中国植物志55 （2） ： 163.图版66，图1～7. 1985.——Bubon buchtormensis Fisch. in Spreng. Pugill. 2： 55. 1815.
多年生草本，高30～60厘米。茎直立，基部具纤维状叶柄残余，具纵棱，上部具分枝，无毛。基生叶多数，三角状卵形，长10～16厘米， 2回羽状全裂或3回羽状深裂， 1回羽片具柄；末回羽片无柄或具短柄，近卵形，边缘具4～6个缺刻或深裂，齿尖具小细尖，脉上微有小乳头状毛；叶柄长5～10厘米。复伞形花序多数，无总苞片，伞辐10～25，不等长，长2～3厘米；小总苞片10～12，披针形，具缘毛；小伞形花序具多数花；花梗长1～3毫米；萼齿明显，花瓣白色；花柱基短圆柱形。果实狭倒卵形，长3.0～3.5毫米，密被刚毛；分果棱突出，每棱槽中有1条油管，合生面具2条油管。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生山谷河岸或山坡石隙中。分布于我国陕西、甘肃及四川等省。
根状茎入药，能发散风寒、祛风湿、镇痛、健脾、止咳、解毒。
2.香芹
Libanotis seseloides （Fisch. et Mey. ex Turcz.）Turcz. in Bull. Soc. Nat. Mosc. 17 （4） ： 725. 1844； Schischk. in Fl. URSS 16： 477. 1950；中国植物志55（2） ： 175. 1985.——Ligusticum seselioides Fisch. et Mey. ex Turcz. in Bull. Soc. Nat. Mosc. 11： 530. 1838.
多年生草本，高30～120厘米。根茎粗短，有环纹。茎直立，单生或自基部抽出2～3个茎，基部圆柱形，以上显著具条棱，上部多分枝。基生叶有长柄，基部成叶鞘；叶片轮廓椭圆形或宽椭圆形，长5～18厘米，宽4～10厘米， 3回羽状全裂，末回裂片线形或线状披针形，长3～15毫米，宽1～4毫米，边缘反卷。复伞形花序顶生和侧生；通常无总苞片，稀1～5，伞幅8～20，不等长；小伞形花序有15～30朵花，小总苞片8～14，边缘有毛；萼齿明显，三角形或披针状锥形；花瓣白色，顶端小舌片内折成凹缺，背面中央有短毛；花柱长，开展，卷曲，子房密被短毛。果实卵形，长2.5～3.5毫米，被短毛，每棱槽内有3～4条油管，合生面有6条油管。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于海拔1900米左右的林缘灌丛、山坡、草地。分布于我国东北及山东、江苏、河南、内蒙古等省（自治区） 。
14.迷果芹属Sphallerocarpus Bess.
一年生或二年生草本。茎直立，圆柱形。叶2～3回羽状分裂，裂片羽状深裂。复伞形花序顶生或与叶对生；无总苞片或仅具1片总苞片；萼齿锥状；花瓣白色，先端微凹，伞形花序外缘的花瓣成辐射瓣；花柱基壶形，有齿，花柱短。果实长圆形；分果具5棱，每棱槽中具油管2～3条，合生面具油管4～6条。
本属仅1种，分布于西伯利亚及远东地区、蒙古、日本和我国北部；宁夏亦产。
图21 迷果芹Sphallerocarpus gracilis
1.植株2.花3.果实
迷果芹（图21）
Sphallerocarpus gracilis （Bess. ex Trevir.）K.-Pol. in Bull. Soc. Nat. Mosc. N. S. 29： 202. 1915；中国高等植物图鉴2： 1054.图3838. 1972；中国植物志55 （1） ： 72.图版32.图1～8. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 378.图330. 1981.
一年生或二年生草本，高30～60厘米。根细长圆锥形，棕黄色。茎直立，多分枝，具纵条棱，下部疏被柔毛。叶卵形或狭卵形，长5～8厘米，宽4～5厘米， 2回羽状全裂， 1回羽片具柄，小羽片无柄或具短柄，卵形或卵状披针形，长1.0～1.5厘米，宽0.8～1.0厘米，羽状深裂，两面无毛；基生叶及茎下部叶具长柄，长5～8厘米，基部扩展成鞘，被白色长柔毛；茎上部叶具短柄，全部或大部扩展成鞘，边缘密被白色长柔毛。复伞形花序顶生或与叶对生；通常无总苞片，有时具1片总苞片，披针形，长4～5毫米，宽约1毫米，膜质，边缘具白色长柔毛；伞辐5～7，不等长，长1.0～2.5厘米，无毛，小总苞片通常5，卵形或倒卵状椭圆形，长约2毫米，宽1.0～1.5毫米，膜质，边缘具柔毛；小伞形花序具花10～15朵，花梗细，长1～2毫米；萼齿小，不显著；花瓣白色，长约1毫米，伞形花序外缘的辐射瓣宽倒卵形，长约2毫米，顶端2裂。果实椭圆形或卵状椭圆形，长4～5毫米，两侧压扁；分果具5棱，背棱突起，侧棱具狭翅；每棱槽中具2～3条油管，合面具4～6条油管。花期6～7月，果期7～8月。
产宁夏六盘山及贺兰山，生于林缘草地、山坡路旁或村庄附近。分布于我国东北、华北及西北各省（自治区） 。
15.柴胡属Bupleurum L.
一年生或多年生草本。根粗壮，木质。茎直立或斜升，具分枝。单叶，全缘，基生叶具柄，基部具鞘；茎生叶无柄，抱茎，叶脉平行或弧形。复伞形花序顶生或腋生；总苞片1～5，不等大，伞辐多数或少数；小总苞片3～10个；萼齿不显；花瓣黄色、蓝绿色或带紫色，顶端具内折的小舌片；花柱基扁盘形，花柱短。果实椭圆形或卵状椭圆形，两侧稍压扁；果棱线形，每棱槽内具1～3条油管，通常为3条，合生面具2～6条油管。
本属约100种，主要分布于北半球的亚热带地区。我国有36种17变种，主要产于东北、西北部和西南地区；宁夏产6种3变种1变型。
分种检索表
1.紫花大叶柴胡（变种，图22）
Bupleurum longiradiatum Turcz. var. porphyranthum Shan et Y. Li植物分类学报12 （3） ： 270. 1974；中国植物志55（1） ： 221.图版115. 1979.——Bupleurum longiradiatum var. genuinum Wolff in Engl. Pflanzenr. 43（4. 228） ： 55. 1910. pro. parte.
多年生草本，高60～100厘米。根茎粗壮，质坚，棕褐色，节间较短，节上生多数须根。茎直立，常单生，上部具分枝，具纵棱纹，无毛。基生叶卵形、长椭圆形或宽披针形，长8～20厘米，宽2～5厘米，先端急尖或渐尖，基部收缩成具翅的长叶柄，长5～8厘米，叶柄基部耳状抱茎；茎中部以上叶椭圆形、三角状广披针形或三角状卵形，无柄，基部心形，抱茎，上面绿色，背面蓝绿色，两面无毛。复伞形花序顶生或腋生，总苞片2～5，不等大，披针形或椭圆形，长0.2～1.0厘米，宽1～2毫米，伞辐3～9个，不等长，长0.5～3.5厘米；小总苞片5～6，椭圆形或卵形，长2～5毫米；小伞形花序具花5～15朵；花瓣紫红色。果实长圆形，长4～5毫米，无毛；分果棱丝形，明显。花期7月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于山谷林缘或林下潮湿处。分布于我国陕西、甘肃、河南、湖北、四川等省。
图22 紫花大叶柴胡
Bupleurum longiradiatum var. porphyranthum
1.植株2.小总苞片3.花4.果实
图23 黄花鸭跖柴胡
Bupleurum commelynoideum var. flaviflorum
1.植株2.小总苞片3.花4.果实
2.黄花鸭跖柴胡（变种，图23）
Bupleurum commelynoideum de Boiss. var. flaviflorum Shan et Li植物分类学报12 （3） ： 276. 1974；中国植物志55 （1） ： 241.图版128，图1～8. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 391. 1981.
多年生草本，高20～35厘米。根圆柱形，深棕色或暗褐色。茎直立，单生或丛生，不分枝或上部稍分枝，具纵条棱，无毛，基部具鳞片状残留叶鞘。基生叶线状倒披针形，长4～10厘米，宽3～6毫米，先端渐尖，基部渐狭成长柄，常带紫色；茎生叶卵状披针形或狭卵形，长2～6厘米，宽4～6毫米，先端尾状长渐尖，基部楔形或圆楔形，抱茎，边缘膜质，无柄。复伞形花序顶生，无总苞片或仅具1片总苞片，长椭圆形，长0.5～1.2厘米，宽3～5毫米，伞辐6～8个，不等长，长0.5～2.0厘米；小总苞片5～7，椭圆形或倒卵状椭圆形，长3～5毫米，宽1.0～2.5毫米，先端圆钝或急尖，具小尖头，边缘膜质，基部稍连合，小伞形花序具16～30朵花，花梗短；花瓣黄色。果实未见。花期7～8月。
产宁夏南华山，生于阳坡草地上。分布于我国甘肃、青海、四川及西藏等省（自治区） 。
3.黑柴胡
Bupleurum smithii Wolff in Act. Hort. Gothob. 2： 304. 1926；中国高等植物图鉴2： 1066.图3862. 1972；中国植物志55 （1） ： 232.图版121. 1979.
多年生草本，高40～80厘米。根圆柱形，多分枝。茎丛生，直立，不分枝或上部稍分枝，具纵条棱，无毛，基部具褐色鳞片状残存叶鞘。基生叶多数，长椭圆状倒披针形或长椭圆状披针形，长15～25厘米，宽1.0～1.5厘米，先端圆钝或急尖，具小尖头，基部渐狭成长柄，柄长3～11厘米，基部扩展成鞘，抱茎，常带紫红色；茎中部叶长椭圆状披针形，先端急尖，无柄；茎上部叶卵状披针形或狭卵形，无柄。复伞形花序顶生；总苞片1～3，椭圆形或倒卵状椭圆形，长5～7毫米，宽2～3毫米，先端圆或急尖，伞辐6～12个，不等长，长0.5～2.5厘米；小总苞片7～10，椭圆形或倒卵形，长4～5毫米，宽2～3毫米，先端急尖，具小尖头；小伞形花序具花20～30朵；花梗长0.5～1.5毫米；花瓣黄色。果实卵形或长圆状卵形，长约3.5毫米；分果棱具狭翅，每棱槽内具3条油管，合生面具3～4条油管。花期7月，果期8、 9月。
产宁夏六盘山，生于林缘及河滩草地。分布于我国河北、山西、河南、陕西、甘肃等省。
3a.小叶黑柴胡（变种）
var. parvifolium Shan et Li植物分类学报12 （3） ：273. 1974；中国植物志55 （1） ： 232.图版123.图1～5. 1979.
本变种与正种的主要区别在于，植株较矮小，高15～30厘米；叶较小，长4～7厘米，宽4～9毫米；小总苞片5～7个，与小伞形花序近等长或稍长。
产宁夏贺兰山，生于向阳山坡草地。分布于我国甘肃、青海等省。
图24 短茎柴胡Bupleurum pusillum
1.植株2.小总苞片3.花4.果实
4.短茎柴胡（图24）
Bupleurum pusillum Krylov in Act. Hort. Bot. Petrop. 21： 18. 1903；植物分类学报12 （3） ： 279. 1974；中国植物志55 （1） ： 256.图版137. 1979.
多年生矮小草本，高5～10厘米。根粗壮，圆柱形，不分枝或少分枝，黑褐色。茎丛生，直立或斜伸，具纵条棱，无毛。基生叶多数，长椭圆状披针形或长椭圆状倒披针形，长1.5～4.0厘米，宽2.0～3.5毫米，先端急尖，基部渐狭成细柄，柄长8～15毫米，基部扩展成鞘，常带紫红色；茎生叶少数，长椭圆形，长约1厘米，宽约2.5毫米，基部抱茎，无柄。复伞形花序顶生；总苞片1或无，倒卵状椭圆形，长5～6毫米，宽2.0～2.5毫米，先端急尖，伞辐3～6，不等长，长2～12毫米；小总苞片5～7，狭倒卵形或长椭圆形，长约3毫米，宽1.0～1.5毫米，先端急尖，具小尖头；小伞形花序具花5～15朵，花梗长0.5～1.0毫米；花瓣黄色。果实卵状椭圆形，长3～4毫米，棕色。花期8～9月，果期9～10月。
产宁夏海原、西吉等县，生于干旱山坡或路边。分布于我国青海、新疆等省（自治区） 。
5.红柴胡
Bupleurum scorzonerifolium Willd. Enum. Hort. Berol. 300. 1009；中国高等植物图鉴2：1066.图3861. 1972；植物分类学报12 （3） ： 281. 1974；中国植物志55 （1） ： 267.图版145，图1～7. 1979.
多年生草本，高25～50厘米。根长圆锥形，深红棕色。茎直立，单生或少数丛生，上部具分枝，稍呈之字形弯曲，具纵条棱，基部具纤维状残留叶鞘。基生叶多数，线形或线状披针形，长10～30厘米，宽2～4毫米，先端长渐尖，基部收缩成长叶柄，叶柄长5～17厘米；茎生叶小，长3～7厘米，宽约2毫米，常内卷，无柄。复伞形花序常腋生；总苞片1～5，狭卵形至披针形，不等大，长0.5～6.0毫米，先端尖，边缘膜质，伞辐3～7，纤细，不等长，长0.2～2.0厘米；小总苞片4～6，线状披针形，长3～4毫米，宽0.2～0.5毫米，先端锐尖，边缘膜质，等长或稍长于小伞形花序；小伞形花序具花5～15朵，花梗长1～2毫米；花瓣黄色。果实椭圆形，长2.5～3.0毫米，果棱粗钝。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏贺兰山、六盘山及麻黄山，生于向阳山坡及灌丛中。分布于我国东北、华北及山东、安徽、江苏、陕西、甘肃等省。
6.线叶柴胡（图25）
Bupleurum angustissimum（Franch.）Kitag. in Journ. Jap. Bot. 21： 97. 1947；植物分类学报12（3） ： 283. 1974；中国植物志55 （1） ： 271.图版147，图1～9. 1979.——Bupleurum scorzonerifolium Willd. var. angustissimum （Franch.）Huang东北草本植物志6： 197.图版78，图5. 1977.
图25 线叶柴胡Bupleurum angustissimum
1.植株下部2.植株上部3.小总苞片
4.花5.果实
多年生草本，高30～50厘米。根圆柱形，表面红棕色。茎单生或少数丛生，直立或斜伸，常呈二歧分枝，主茎呈明显的之字形弯曲，具纵棱，无毛，基部具纤维状残存叶鞘。基生叶线形，长5～8厘米，宽2～3毫米，先端长渐尖，基部渐狭成柄，柄长2～3厘米，叶柄基部扩展成鞘，抱茎，常带紫红色；茎生叶狭线形，长1.5～10厘米，宽1.0～1.5毫米，边缘内卷，无柄。复伞形花序生枝顶；总苞片无或1～3，钻形或披针形，长0.5～2.0毫米，伞辐5～8，纤细，不等长，长3～15毫米；小总苞片3～7，线状披针形或线状倒披针形，长2～3毫米，宽约0.5毫米，先端尖；小伞形花序具花8～15朵；花梗长0.5～1.5毫米；花瓣鲜黄色。果实椭圆形，长约2毫米，果棱线形。花期7～8月，果期8～10月。
产宁夏西吉、海原等县及中卫香山，生于干旱山坡、稀疏灌丛及草地。分布于我国山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海等省（自治区） 。
7.银州柴胡
Bupleurum yinchowense Shan et Li植物分类学报12 （3） ： 283. 1974；中国植物志55 （1） ：274.图版148，图1～9. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 392. 1981.
多年生草本，高30～60厘米。根长圆锥形，表面常红色。茎丛生或单生，直立，上部具分枝，具纵条棱，基部具膜质残存叶鞘。基生叶倒披针形至线形，长5～10厘米。宽3～5毫米，先端渐尖或急尖，稀圆钝，基部收缩成长柄；茎中部叶倒披针形，具短柄。复伞形花序顶生；总苞片无或1～2，披针形，长2～5毫米，宽0.3～0.5毫米，先端尖，伞辐5～12，细弱，长5～12毫米；小总苞片5个，线形，长1～2毫米，宽约0.2毫米，先端尖，小伞形花序具花5～12朵；花梗长1.5～2.5毫米；花瓣黄色。果实椭圆形，长2.5～3.0毫米；分果棱丝形，具狭翅。花期8月，果期9～10月。
产宁夏南华山，生于向阳山坡。分布于我国山西、陕西、甘肃等省。
8.北柴胡（图26）
Bupleurum chinense DC. Prodr. 4： 128. 1930；中国植物志55 （1） ： 290.图版157. 1979.
多年生草本，高30～80厘米。根长圆锥形，棕褐色。茎直立，单生，上部具分枝，具纵棱，无毛，基部常带紫红色。基生叶倒披针形或椭圆状披针形，长8～10厘米，宽3～7毫米，先端渐尖，基部收缩成柄，柄长3～4厘米；茎中部叶倒披针形或长椭圆状宽披针形，长10～13厘米，宽4～12毫米，具短柄；上部叶狭披针形或线形，无柄。复伞形花序生枝顶；总苞片1～2或缺，椭圆状披针形，长3～6毫米，宽0.3～0.5毫米，先端具小尖头，伞辐7～10，纤细，不等长，长0.3～2.0厘米；小总苞片5～8，椭圆状披针形，长2.5～3.0毫米，宽约0.5毫米，先端尖，边缘膜质；小伞形花序具花约10朵；花梗长约1毫米。果实椭圆形，长约2毫米，两侧略扁，果棱狭翅状。花期8月，果期9～10月。
产宁夏六盘山，生山坡草地或山地路旁。分布我国东北、华山、西北、华东及河南、湖北、四川等省。
图26 北柴胡Bupleurum chinense
1.根2.植株上部3.小总苞片
4.花5.果实
8a.多伞北柴胡（变型）
f. chiliosciadium （Wolff）Shan et Y. Li植物分类学报12 （3） ： 293. 1974；中国植物志55 （1） ： 293. 1979.——Bupleurum falcatum var. chiliosciadium Wolff in Acad. Hort. Gothob. 2： 303. 1926.
本变型与正种的主要区别在于，茎分枝较多，常呈二歧式分枝；复伞形花序较多。
产宁夏六盘山和贺兰山。分布于我国河北、陕西、安徽等省。
16.囊瓣芹属Pternopetalum Franch.
多年生草本。茎直立，具分枝。叶羽状或三出分裂，同形或异形，具叶柄。复伞形花序顶生；总苞片缺或少数，线形，伞辐多数；小总苞片少数，线形或刚毛状；小伞形花序具2～4朵花；萼齿显著或几不明显；花瓣白色，先端内曲，下部渐狭或基部稍肥厚呈囊状；花柱基长圆锥形。果实长圆形或宽卵圆形，侧扁；分果棱丝状，凸出或不明显，稀呈具小齿的薄翅或微粗糙，每棱槽中具1～3条油管，合生面具2～6条油管，稀全缺。
本属约30种，主要分布于我国西南部。宁夏仅产1种1变种。
分种检索表
1.条叶囊瓣芹
Pternopetalum tanakae （Franch. et Sav.）Hand.-Mazz. Symb. Sin. 7： 719. 1933； Shan in Sinensia 11： 160. 1940； P. K. Mukherjee in Act. 2nd. Symb. Intern. Umbell. 62： 1977；中国植物志55 （2） ： 57. 1985.——Cryptotaeniopsis tanakae（Franch. et Sav.）de Boiss. in Bull. Herb. Boiss. 2 （2） ： 806. 1902.
多年生草本，高10～30厘米。根纺锤形，棕褐色。茎单生，不分枝或仅有1个分枝。基生叶有柄，基部成宽的膜质叶鞘；叶片轮廓为卵状三角形， 2回三出式羽状分裂，长2～3厘米，宽1.0～1.5厘米，末回裂片倒披针形；茎生叶1～2枚，无柄或有短柄，叶片1～2回三出分裂，裂片线形，长1.0～2.5厘米，宽约2毫米。复伞形花序无总苞片，伞幅5～25；小总苞片1～ 3，披针形，小伞形花序有花1～3朵；萼齿细小，花瓣白色；花柱基扁圆锥形。果实卵状矩圆形，长约2.5毫米，果棱不明显，每棱槽内有1～2条油管。花期6～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于海拔2300米左右的山坡林下。分布于我国安徽、湖北、四川、山西等省。
2.矮茎囊瓣芹（变种）
Pternopetalum longicaule Shan var. humile Shan et Pu植物分类学报16 （3） ： 76. 1978；中国植物志55 （2） ： 63. 1985.——Pternopetalum brevium（Shan et Pu）K. T. Fu秦岭植物志1（3） ： 400.图334. 1981；宁夏植物志2： 52. 1988.
多年生草本，高10～30厘米。根状茎纺锤状。茎直立，细弱，无毛。基生叶三出复叶或2回三出式羽状分裂，最终裂片的大小和形状变异较大，具长柄；茎生叶近似基生叶，变异较大，小叶和最终裂片侧生的卵形或倒卵形，长5～7毫米，中间的菱状卵形，长1.2～1.5厘米，先端尖，基部楔形，边缘具锯齿或浅裂，有时顶生小叶线形分裂，具柄。复伞形花序顶生或腋生，顶生的总花梗长达3厘米，侧生的长1～5毫米，较叶柄甚短；无总苞片，伞辐5～15，长0.5～2.5厘米；小总苞片1～2，刚毛状；小伞形花序具2～3朵花，花梗长0.5～1.5毫米；萼齿不明显。果实卵形，长约2毫米；分果棱凸起，丝状，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。花期5～6月，果期6～7月。未见标本，根据资料摘录。
产宁夏六盘山，生于山坡草地或林下。分布于我国陕西等省。
17.蒿属Carum L.
二年或多年生草本。根纺锤状。茎直立，具分枝。叶2～4回羽状分裂，具叶柄。复伞形花序顶生；总苞片和小总苞片存在或无，伞辐少数；萼齿极小或不明显；花瓣白色或淡红色，倒卵形，顶端具内折的小舌片；花柱基垫状或矮圆锥形，花柱短。果实椭圆形或长圆状椭圆形，两侧压扁，无毛；果棱丝状，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。
本属约35种，分布于温带和亚热带。我国产10余种，全国各地均有分布；宁夏产2种。
分种检索表
1.蒿
Carum carvi L. Sp. Pl. ed. 1. 263. 1753；中国高等植物图鉴2： 1070.图3870. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 402. 1981；中国植物志55 （2） ： 25.图版8，图7～8. 1985；中国沙漠植物志2：439.图版159.图7～9. 1987.
二年生或多年生草本，高30～60厘米。根圆锥形，粗壮，表面棕黄色。茎丛生，直立或斜伸，多分枝，具纵条棱，无毛。基生叶与茎下部叶卵状长椭圆形，长8～15厘米，宽3～5厘米，2～3回羽状深裂； 1回羽片5～7对，远离，卵形或长卵形，长1～4厘米；宽0.5～2.5厘米，具短柄，最终裂片线状披针形或线形；叶具长柄，柄长4～15厘米，基部扩展成宽的叶鞘，边缘具宽的膜质；茎上部叶短缩，叶柄短，全部扩展成鞘，叶鞘基部具1对有羽状全裂的小裂片，复伞形花序顶生或侧生，总花梗长1～4厘米；总苞片无或具1丝状总苞片，长6～7毫米，伞幅6～8，不等长，长0.5～2.5厘米；无小总苞片；小伞形花序具花10～20朵，花梗不等长，长2～5毫米；萼齿短小；花瓣白色或粉红色，倒卵形，长约1毫米。果实椭圆形，长约3毫米，褐色，无毛；分果棱凸起。花期6～7月，果期7～8月。
产宁夏六盘山、罗山、贺兰山及南华山，生于海拔2000～2400米的山坡、草地、路边及田边。分布于我国东北、华北、西北及四川、西藏等省（自治区） 。
2.田蒿（图27）
Carum buriaticum Turcz. in Bull. Soc. Nat. Mosc. 17： 713. 1844；中国高等植物图鉴2： 1070.图3869. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 402.图346. 1981；中国植物志55 （2） ： 26.图版8，图1～6. 1985；中国沙漠植物志2： 439.图版160，图1～5. 1987.
二年生草本，高40～60厘米。根长锥形，表面棕黄色。茎直立，有分枝，具纵棱，无毛，基部具枯死的残留叶柄。基生叶卵状长椭圆形或长椭圆形，长7～12厘米，宽3～6厘米， 2～3回羽状全裂， 1回裂片卵形或卵状披针形，长1～3厘米，宽0.8～2.0厘米，无柄，最终裂片狭线形或丝形，长0.5～1.5厘米，宽约0.5毫米，两面无毛；叶柄长2～7厘米，基部扩展成叶鞘；茎生叶简化；叶柄全部扩展成叶鞘。复伞形花序顶生或侧生，总花梗长5～15厘米，具纵棱，无毛；总苞片3～5，丝形或线状披针形，长0.2～2.5厘米，基部具膜质边缘，伞辐8～15，不等长或近等长，长0.5～4.5厘米；小总苞片5～10，卵状披针形或线状披针形，长3～4毫米，宽0.5～0.8毫米，先端尾状长渐尖，边缘膜质；小伞形花序具花15～25朵，花梗长3～8毫米；萼齿短小；花瓣白色，宽倒卵形，长约1.2毫米，宽约1.5毫米，先端凹陷，具内折的小舌片。果实椭圆形，长2.0～2.5毫米，无毛；分果棱凸起。花期7月，果期8～9月。
产宁夏六盘山及南华山，生于山坡草地、田边、路旁。分布于我国东北、华北、西北及河南、四川等省。
用途同蒿。
图27 田蒿Carum buriaticum
1.植株下部2.植株上部及花序3.果实
18.绒果芹属Eriocycla Lindl.
多年生草本，全株通常被毛。茎直立，具分枝。叶1～2回羽状全裂，具叶柄。复伞形花序顶生和侧生；无总苞片，伞辐多数或少数；具小总苞片；萼齿细小或不明显；花瓣白色，顶端具内卷的小舌片；花柱基扁圆锥形。果实椭圆形，密被柔毛，果棱稍压扁；果棱稍凸起，每棱槽具1条油管，合生面具2条油管。
本属我国产3种，分布于西南及西北各省（自治区） ；宁夏产1种。
绒果芹（图28）
Eriocycla albescens（Franch.）Wolff in Engl. Pflanzenr. 90 （4. 228） ： 107. 1927；中国植物志55 （2） ： 18.图版5，图8～10. 1985.
多年生草本，高20～70厘米。根圆锥形，淡黄棕色，具支根。茎直立，丛生，由基部起多次二叉状分枝，具纵条棱，被短毛，基部具纤维状残留叶鞘。基生叶多数丛生，长椭圆形，长3～5厘米，宽1～2厘米， 2回羽状分裂； 1回裂片3～5对，无柄；最终裂片倒卵状楔形，长4～7毫米，宽2～3毫米，先端2～3浅裂，两面疏被短柔毛；叶柄长3～6厘米，基部扩展成叶鞘；茎中部叶简化，叶柄全部成鞘，边缘宽膜质；茎上部叶仅剩1狭裂片和叶鞘。复伞形花序顶生和侧生；无总苞片，伞辐5～10，不等长，长4～15毫米，密被黄棕色短毛；小总苞片5～10，狭披针形，基部稍合生，长1.5～2.5毫米，边缘膜质，背面微被短毛；小伞形花序具花10～25朵，花梗长1～4毫米，被短毛；花瓣白色，先端具内卷的小舌片，背面微被短毛。果实椭圆形，长约3毫米，密被短毛。花期8月，果期9～10月。
产宁夏海原县，生于山坡或田边、路边。分布于我国东北及河北、内蒙古等省（自治区） 。
图28 绒果芹Eriocycla albescens
1.植株上部2.花序3.小总苞片
4.花5.花瓣6.果实
19.棱子芹属Pleurospermum Hoffm.
二年生或多年生草本。茎直立，分枝或不分枝。叶2～4回羽状分裂，具叶柄。复伞形花序顶生或侧生；总苞片叶状，常羽状分裂，具宽膜质边缘，伞辐多数；小总苞片多数，全缘、具齿或羽状分裂，具白色边缘；萼齿细小或不明显；花瓣白色，倒卵形；花柱基短圆锥形，花柱较花柱基长。果实卵状椭圆形或近球形，两侧稍压扁，果棱凸起，每棱槽常具1条油管，合生面具6条油管。
本属约60种，分布于东欧至亚洲北部。我国近32种，分布于东北至西南部；宁夏产2种。
分种检索表
1.鸡冠棱子芹（图29）
Pleurospermum cristatum de Boiss. in Bull. Soc. Bot. France 53： 434. 1906；中国植物志55（1） ： 178.图版93，图1～6. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 388. 1981.
二年生草本，高70～120厘米。根圆锥状，灰褐色，多少分枝。茎直立，中空，不分枝或上部分枝，具纵条棱，无毛。基生叶及茎下部叶三角状宽卵形或心状卵形，长16～25厘米，宽17～28厘米， 2回羽状分裂； 1回裂片卵状长椭圆形，长5～10厘米，宽2～7厘米，具短柄或无柄；末回裂片宽卵形、菱状卵形或卵状椭圆形，长2.5～3.5厘米，宽1.5～2.8厘米，先端渐尖，基部下延，边缘具不整齐的裂片、缺刻或锯齿，两面无毛；叶柄长6～15厘米，基部具鞘；茎上部叶小而简化，具短柄或无柄。复伞形花序顶生和侧生，顶生者较大；总苞片3～7，狭倒卵形，长1.0～2.5厘米，宽4～8毫米，先端急尖，全缘，具狭白色边缘，伞幅8～15，略等长，长1～3厘米，具纵棱，棱上微被短毛；小总苞片1～6，倒卵状披针形或长椭圆形，长3～10毫米，宽1～3毫米，先端急尖，边缘具狭白色边；小伞形花序具花15～25朵；花梗长1～4毫米。果实卵状椭圆形或近圆形，长4～5毫米，果棱突起，呈明显的鸡冠状。花期6～7月，果期7～8月。
产宁夏六盘山，多生于林下或林缘草地。分布于我国山西、陕西、甘肃、青海、河南、湖北、四川等省。
图29 鸡冠棱子芹Pleurospermum cristatum
1.叶2.花序
2.松潘棱子芹 异伞棱子芹
Pleurospermum franchetianum Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 29： 307. 1892；中国高等植物图鉴2： 1061.图3852. 1972；中国植物志55 （1） ： 172.图版89，图1～5. 1979；秦岭植物志1 （3） ： 389. 1981.
二年生草本，高30～80厘米。根圆锥形，棕褐色。茎直立，粗壮，不分枝，具纵棱，无毛，中空。基生叶和茎下部叶宽卵形，长7～16厘米，宽5～11厘米， 3回羽状深裂； 1回裂片卵形，长3～10厘米，宽1.5～6.0厘米，具短柄或无柄；末回裂片披针状长椭圆形；两面沿叶脉被短毛，边缘具短缘毛；叶柄长5～13厘米，基部扩展成鞘；茎上部叶简化，叶柄短，全部成叶鞘。复伞形花序顶生和侧生，顶生者总花梗短而粗壮，侧生者总花梗细长；总苞片8～12，披针状长椭圆形或倒卵状楔形，长2～4厘米，宽6～12毫米，顶端3裂，裂片全缘或具粗齿，边缘白色，伞辐8～25，长1～6厘米，具纵棱或狭膜质翅；小总苞片8～10，椭圆状披针形或倒卵状披针形，长8～17毫米，宽1～3毫米，全缘或顶端3裂，边缘白色；小伞形花序具花15～ 30朵，花梗长3～4毫米；花瓣白色。果实椭圆形，长4～5毫米，分果棱主棱波状，侧棱翅状。花期7月，果期7～8月。
产宁夏六盘山，生于林缘草地或阴坡石崖上。分布于我国陕西、甘肃、青海、湖北、四川等省。
20.藁本属Ligusticum L.
多年生草本。根发达，分枝多，黑褐色。茎直立，单生或丛生，具分枝。叶1～3回三出式羽状分裂，基生叶具柄。复伞形花序顶生和侧生；总苞片存在或缺，伞辐少数至多数；小总苞片少数至多数；萼齿细小或不明显；花瓣白色或淡红色，先端凹陷具内折的小舌片；花柱基短圆锥形，花柱短。果实卵圆形至长圆形，背腹稍压扁，无毛；分果棱突起或呈翅状，每棱槽中有油管1～4条，合生面具2～4条油管。
本属约有50种，主要分布于北半球、拉丁美洲及新西兰。我国约有20种；宁夏有3种。
分种检索表
1.细叶藁本（图30）
Ligusticum tachiroei（Franch. et Sav.）Hiroe et Const. Umbell. Jap. 74. f. 38. 1958；中国高等植物图鉴2： 1086.图3902. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 419. 1981；中国植物志55 （2） ： 242.图版99，图1～5. 1985.——Seseli tachiroei Franch. et Sav. Enum. Pl. Jap. 2： 373. 1876.——Tilingia tachiroei （Franch. et Sav.）Kitag. in Bot. Mag. Tokyo 51： 656. 1937.
图30 细叶藁本Ligusticum tachiroei
多年生草本，高40～70厘米。根状茎短，块状，棕褐色。茎直立，不分枝或少分枝，中空，具纵条棱，无毛。基生叶和茎下部叶卵形，长10～15厘米，宽4～8厘米， 3回羽状全裂；最终裂片丝形，长0.5～4.0厘米，宽0.5～1.0毫米，先端尖，全缘，两面无毛；叶柄长7～15厘米，基部扩展成鞘；茎上部叶简化，叶柄短，全部扩展成较宽的叶鞘。复伞形花序顶生；总苞片3～7，线形，边缘具缘毛，伞辐5～10，长7～11毫米；小总苞片丝形；小伞形花序具花十余朵；花瓣白色或淡红色。果实长椭圆形，长约3毫米，两侧稍压扁；分果棱细丝状。花期8月，果期9～10月。
产宁夏六盘山，生于崖下阴湿处或林下。分布于我国东北及浙江、安徽、河南等省。
2.藁本（图31）
Liguticum sinense Oliv. in Hook. Ic. Pl. 20： pl. 1958. 1891；中国高等植物图鉴2： 1086.图3901. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 418. 1981；中国植物志55（2） ： 252.图版105，图1～6. 1985.
多年生草本，高30～60厘米。根状茎块状，生多数支根及须根，黑褐色。茎直立，多由基部分枝，具纵条棱，粗糙。基生叶及茎下部叶卵形或宽卵形，长4～10厘米，宽3～8厘米， 2回三出式羽状全裂； 1回裂片卵形或狭卵形，长2～5厘米，宽1.5～4.0厘米，具短柄或无柄；最终裂片卵形或狭卵形，长1.5～2.0厘米，宽8～12毫米，先端尖，边缘具不整齐的缺刻或锯齿，无柄，上面绿色，下面淡绿色，两面无毛；叶柄长7～10厘米，基部扩展成鞘；茎上部叶简化，叶柄短，全部扩展成较宽的叶鞘。复伞形花序顶生；总苞片3～7，线形，长3～6毫米，宽0.3～0.5毫米；伞辐15～22，不等长，长0.5～1.5厘米，粗糙；小总苞片丝形，较花梗短；小伞形花序具20～30朵花，花梗长3～5毫米；花瓣白色，宽倒卵形，长约1毫米，顶端凹，具内折小舌片。果实宽卵形，两侧稍压扁；分果棱微凸。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，多生于潮湿的林下或山谷水边。分布于我国山西、陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、云南等省。
根状茎供药用，有散风寒、燥湿等功效。
图31 藁本Liguticum sinense
3.辽藁本
Ligusticum jeholense（Nakai et Kitag.）Nakai et Kitag. in Rep. First Sci. Exped. Manch. Sect. 4： 36. 90. 1936；中国高等植物图鉴2： 1084.图3898. 1972；中国植物志55 （2） ： 256.图版105，图7～8. 1985.——Cnidium jeholense Nakai et Kitag. 1. C. Sect. 4. 1： 38. t. 12. 1934.
多年生草本，高30～80厘米。根圆锥形，褐色。茎直立，上部分枝，常带紫色。基生叶具柄；叶片宽卵形，长10～20厘米，宽8～16厘米， 2～3回三出式羽状全裂，裂片4～5对，长5～10厘米，宽3～7厘米；末回裂片3～4对，长2～3厘米，宽1～2厘米，边缘常3～5浅裂，裂片边缘具齿，齿端具小尖头。复伞形花序顶生和侧生；总苞片2，线形，边缘狭膜质，早落，伞幅8～16；小总苞片8～10，钻形；小伞形花序具15～20朵花；萼齿不明显；花瓣白色，长圆状倒卵形，小舌片内折；花柱基隆起，半球形，花柱长，果时向下反折。果实背腹扁，椭圆形，长3～4毫米，背棱突起，侧棱具狭翅；每棱槽内具1条油管，合生面具2～4条油管；胚乳腹面平直。花期7～8月，果期9～10月。
产宁夏六盘山，生于2600米左右的山坡林下或草地。分布于我国吉林、辽宁、山东、河北、山西等省。
21.蛇床属Cnidium Cuss.
一年生或多年生草本。叶通常2～3回羽状分裂，稀1回羽状分裂，末回裂片线形，披针形或倒卵形。复伞形花序顶生或侧生；总苞片线形至披针形；小总苞片线形、长卵形至倒卵形，常具膜质边缘；花白色，稀带粉红色；萼齿不明显；花柱2，向下反曲。果实卵形至长圆形，果棱翅状，常木栓化；分果横切面近五角形；每棱槽内具1油管，合生面具2油管；胚乳腹面近于平直。
本属约20种，主要分布于欧洲和亚洲。我国有4种1变种；宁夏产1种。
碱蛇床
Cnidium salinum Turcz. in Bull. Soc. Nat. Mosc. 17： 733. 1844；中国植物志55 （2） ： 223.图版91，图1～5. 1985；中国沙漠植物志2： 441.图版160，图6～11. 1987.
多年生草本，高25～50厘米。主根圆锥形，褐色。茎直立，上部稍分枝，具纵棱，无毛。基生叶和茎下部叶具长柄，柄长约10厘米，叶片轮廓卵形或三角状卵形， 2～3回羽状全裂， 1回羽片3～4对，具柄， 2回羽片2～3对，无柄，末回裂片线形，先端锐尖，边缘稍反卷，两面无毛；中上部叶1～2回羽状全裂，叶柄成鞘状。复伞形花序；伞幅8～15，具纵棱，内侧被微短硬毛；无总苞片或稀具1～2枚，线状钻形，与伞幅等长，小伞形花序具花15～20，小总苞片3～6，较花梗长；萼齿不明显；花瓣白色，宽倒卵形，长约1毫米，先端具小舌片，内卷成凹缺状；花柱基圆锥形，花柱长于花柱基。果实近椭圆形或卵形，长2.5～3.0毫米。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏贺兰山及罗山，生于草地、沟渠边。分布于我国黑龙江、内蒙古、甘肃、青海等省（自治区） 。
22.羌活属Notopterygium de Boiss.
多年生草本。根粗壮，具根状茎。茎直立。叶2～3回三出式羽状复叶，具叶柄。复伞形花序顶生或侧生，总苞片少数，线形，或无，伞辐多数；小总苞片少数或多数，线形；萼齿小，花瓣淡黄色或白色，倒卵形；花柱基平压，花柱短。果实宽椭圆形，背腹稍压扁，背棱、中棱及侧棱均扩展成翅，每棱槽具3～4条油管，合生面具4～6条油管。
特产我国，有2种1变种，分布于西部及西南部；宁夏产1种。
宽叶羌活
Notopterygium forbesii de Boiss. in Bull. Herb. Boiss.Ⅱ. 3： 840. 1903；中国高等植物图鉴2： 1099.图3928. 1972；中国植物志55 （1） ： 188.图版99，图1～5. 1979；秦岭植物志1（3） ： 381. 1981.
多年生草本，高60～80厘米。具发达的根和根状茎，黑褐色，留有残余叶鞘。茎直立，黄棕色，具纵条棱，无毛。基生叶与茎下部叶2～3回三出式羽状复叶， 1回羽片卵形或宽卵形，长5～8厘米，宽3～6厘米，具短柄或无柄，末回羽片卵状长圆形，长2.5～6.0厘米，宽1.5～4.0厘米，先端渐尖，基部楔形，边缘具粗锯齿；上面绿色，无毛，下面淡绿色，疏被短毛；叶柄长8～15厘米，基部扩展成鞘；茎上部叶简化，叶柄短，全部扩展成鞘。复伞形花序顶生和侧生；无总苞片，伞辐20～25，长1.5～3.0厘米，基部被短毛；小总苞片4～5，线形，长约3毫米；小伞形花序具多数花，花梗长3～4毫米；花瓣白色或带淡紫色。果实未见，花期7月。
产宁夏六盘山，生于林缘。分布于我国山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海、四川、湖北等省（自治区） 。
根及根状茎入药，能发表、祛风、镇痛等，主治风寒感冒、风湿性关节痛。
23.独活属Heracleum L.
二年生或多年生草本，通常全株被毛。茎直立，有分枝。叶2～3回羽状分裂，具叶柄。复伞形花序顶生和侧生；总苞片缺或少数，伞辐多数；小总苞片多数，线形；萼齿不明显；花瓣白色，先端微凹或2浅裂，伞形花序外缘的花瓣成辐射瓣。果实圆形、倒卵形或椭圆形，背腹压扁；分果背棱和中棱细丝状或不明显，侧棱宽翅状，每棱槽中具1条油管，合生面具2～4条油管。
本属约80种，分布于北温带。我国有20余种，产东北至西南；宁夏仅产1种。
图32 多裂独活Heracleum dissectifolium
1.根2.叶3.花序
多裂独活（图32）
Heracleum dissectifolium K. T. Fu秦岭植物志1（3） ： 431. 1981；中国植物志55 （3） ： 189.图版83，图7～9. 1992.
多年生草本，高60～100厘米。根长圆锥形，浅黄褐色。茎直立，不分枝或上部稍分枝，中空，具纵条棱，被白色长糙毛。基生叶与茎下部叶卵形，长20～30厘米，宽15～27厘米； 1回裂片3～4对，远离，具短柄；最终裂片卵状披针形，长2～8厘米，宽0.7～2.0厘米，先端渐尖，基部下延，边缘具粗锯齿，上面绿色，疏被短硬毛，背面浅绿色，被柔毛，边缘具缘毛；叶柄长5～10厘米，基部扩展成鞘，被白色长柔毛；茎上部叶2回羽状深裂，叶柄全部扩展成鞘。复伞形花序顶生和侧生；无总苞片，伞辐10～40，不等长，长1～10厘米，具纵条棱，内侧面被短柔毛；小总苞片3～12，线形，长5～15毫米，宽约0.5毫米；小伞形花序具花30～40朵，花梗长4～13毫米，内侧被短柔毛；花瓣白色，倒卵形，长约1毫米，顶端凹陷，辐射瓣倒卵状楔形，长4～5毫米，顶端2浅裂达中部。果实椭圆形，长4～5毫米，无毛；分果背棱和中棱丝状，侧棱具狭翅。花期7月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于林缘草地。分布于我国甘肃、四川、云南等省。
根供药用，能祛风解湿、镇痛。
24.当归属Angelica L.
二年生或多年生草本。叶一至数回羽状全裂、 3出式羽状全裂或为羽状复叶，叶缘具白色软骨质和锯齿；叶柄膨大成管状或囊状的叶鞘。复伞形花序顶生和侧生；总苞片和小总苞片多数至少数，稀缺；萼齿不明显，花瓣白色，稀淡红色或深紫色，先端具小舌片，内卷成凹缺状；花柱基圆锥状或垫状，花柱开展或弯曲。果实卵形或长圆形，背棱和中棱线形、肋状或稍隆起，侧棱宽翅状；每棱槽中具油管1至数个，合生面油管2至数个。胚乳腹面平直或稍凹入；心皮柄2裂至基部。
本属约80种，大部产北温带和新西兰。我国有26种5变种1变型；宁夏有2种。
分种检索表
1.白芷
Angelica dahurica（Fisch. ex Hoffm.）Benth. et Hook. f. ex Franch. et Sav. Enum. Pl. Jap. 1： 187. 1875；中国高等植物图鉴2： 1089.图3908. 1972；秦岭植物志1 （3） ： 423.图360. 1981；中国植物志55 （3） ： 35.图版14，图1～5. 1992.
多年生草本，高1～2米。直根圆锥形，粗大。茎直立，中空，花序下被短毛外，均无毛。基生叶与茎下部叶1回羽状分裂，有长柄，叶柄下部成管状抱茎的叶鞘，边缘膜质；茎上部叶2～3回羽状分裂，叶片轮廓为卵形或三角形，长15～30厘米，宽10～25厘米，叶柄长达15厘米，下部成囊状膨大的膜质叶鞘，常带紫色；末回裂片长圆形、卵形或线状披针形，先端急尖，边缘具不规则白色软骨质粗锯齿，基部两侧常不等，沿叶轴下延成翅状。复伞形花序顶生或侧生；伞幅18～40，中央伞幅可多至70；总苞片通常缺或具1～2枚，成长卵形膨大的鞘；小总苞片5～10，膜质；花白色，无萼齿；花瓣倒卵形，顶端小舌片内曲成凹头状；花柱基圆锥状，较花柱短。果实长圆形或卵圆形，长4～7毫米，背棱扁，钝圆，侧棱翅状，棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山及固原市原州区，生于林下、林缘、灌丛及山谷草地。分布于我国东北、华北及西北各省（自治区） 。
2.秦岭当归
Angelica tsinlingensis K. T. Fu秦岭植物志1（3） ： 420. 461.图358. 1981； Yuan et Shan in Bull. Nanjing. Bot. Gard. Mem. Sun Yat-Sen 1983： 5；中国植物志55 （3） ： 18.图版6. 1992.
多年生草本，高60～130厘米。根圆锥形。茎直立，上部分枝。基生叶有长柄；叶片3出全裂或羽状3小叶，中间小叶片菱状倒卵形，长7～13厘米，宽5～9厘米，侧生小叶宽卵形，常有1～2浅裂，先端短渐尖，基部截形、楔形或浅心形，边缘具不整齐的粗锯齿；茎生叶3出式至2回3出羽状全裂；茎上部叶3深裂或仅有狭长圆筒状叶鞘。复伞形花序顶生和侧生，无总苞，伞幅20～25，不等长；小总苞片6～8，线状披针形，长5～8毫米，小伞形花序有花25～35；萼齿细小；花瓣宽倒卵形，小舌片内卷顶端成凹缺状。果实长圆形或近圆形，长3～6毫米，背棱有狭翅，显著隆起，每棱槽内有2～3条油管，合生面有4条油管。花期8～9月，果期9～10月。
产宁夏六盘山，生于灌丛、林缘。分布于我国陕西等省。
25.阿魏属Ferula L.
多年生草本，全株无毛。茎直立，具分枝。叶2～4回羽状分裂，具柄。复伞形花序顶生或侧生，疏松；无总苞片或小而不明显，伞辐少数至多数；小总苞片存在，丝状或倒卵形，稀缺；萼齿不明显或极小；花瓣黄色，先端钝或微凹；花柱基扁圆锥形。果实线形、圆形或倒卵形，背腹压扁；分果的背棱和中棱丝状或不明显，侧棱翅状，每棱槽中具1至数条油管，合生面具2至数条油管。
本属约60种，分布于地中海地区及亚洲。我国约17种，分布于西南部至西北部；宁夏仅产1种。
图33 沙茴香Ferula bungeana
1.植株下部2.花序3.果实
沙茴香（图33）
Ferula bungeana Kitag. in Journ. Jap. Bot. 31：304. 1956；秦岭植物志1 （3） ： 426. 1981；中国植物志55 （3） ： 102.图版44.图1～5. 1992.
多年生草本，高30～50厘米。根粗长，圆柱形，淡棕黄色。茎直立，多分枝，具纵条棱，灰绿色，无毛，基部具纤维状残余叶鞘。基生叶与茎下部叶三角状宽卵形或宽卵形，长10～20厘米，宽9～18厘米， 2～3回羽状深裂； 1回裂片具短柄或无柄；最终裂片倒卵形或楔形，长宽均1～3毫米，顶端具3个尖三角状的牙齿，稍肥厚，皱折，灰蓝绿色，无毛；叶柄长3～6厘米，基部扩展成长叶鞘；茎中部叶小而简化，顶部叶极简化，仅剩1小裂片及叶鞘。复伞形花序顶生和侧生，总苞片缺或1～2，披针形，长2～4毫米，宽0.5～1.0毫米，伞辐5～12，长1～6厘米；小总苞片3～5，线形，长2～3毫米；小伞形花序具花5～12朵，花梗长5～15毫米；花瓣黄色。果实椭圆形，长10～13毫米，背腹压扁，无毛；分果棱凸起，每棱槽中具1条油管，合生面具2条油管。花期5月，果期6～7月。
产宁夏同心、固原、西吉、海原等市（县） 。分布于我国东北、华北及西北各省（自治区） 。
全草及根入药，能养阴清肺、祛痰止咳，除虚热。
26.前胡属Peucedanum L.
多年生草本。茎直立，具分枝，基部具纤维状残留叶鞘。叶1～3回羽状或三出式分裂，裂片边缘具锯齿或分裂，具叶柄。复伞花序顶生或侧生；总苞片无或少数，伞辐多数或少数；小总苞片缺或多数，分离或结合；萼齿短小或不明显；花瓣白色、黄色或紫红色，先端凹，具内折的小舌片；花柱基短圆锥形。果实椭圆形，背腹压扁；分果背棱和中棱凸起，丝状，侧棱狭翅状。
本属约160种，分布于全球。我国约35种，全国各地均有分布；宁夏仅2种。
分种检索表
1.长前胡
Peucedanum turgeniifolium Wolff in Act. Hort. Gothob. 2： 323. 1926；中国植物志55 （3） ：140.图版60，图1～5. 1992.——Peucedanum pulchrum Wolff in Act. Hort. Gothob. 2： 324. 1926.
多年生草本，高50～100厘米。根圆锥形，具支根，棕褐色。茎直立，单生，上部具分枝，具纵条棱，被短毛，基部具纤维状残存叶鞘。基生叶和茎下部叶三角状宽卵形或近圆形，长8～12厘米，宽8～13厘米， 2～3回三出式羽状深裂； 1回裂片卵形，具短柄；最终裂片楔形至披针形，长1～3厘米，上部边缘具缺刻状锐锯齿，上面深绿色，无毛或微被柔毛，背面灰绿色，被短柔毛；叶柄长4～8厘米，基部扩展成较长的叶鞘；茎上部叶小而简化，叶柄全部成鞘。复伞形花序顶生和侧生；总苞缺或2～3，线形，长8～10毫米，宽约1.5毫米，边缘膜质，背面被短柔毛，伞辐10～20，不等长， 1.0～3.5厘米，具纵棱，内侧被短柔毛；小总苞片7～13，线形，长4～10毫米，背面及边缘被短柔毛；小伞形花序具20～30朵花，花梗长1～5毫米，被短柔毛；花瓣白色，长约1毫米。果实未见。
产宁夏六盘山，生于山梁向阳草地。
根入药，能止咳祛痰、发散风热。
2.华北前胡 毛白花前胡
Peucedanum harry-smithii Fedde ex Wolff in Fedde Repert. Sp. Nov. 33： 247. 1933；中国植物志55 （3） ： 162.图版72. 1992.
多年生草本，高60～100厘米。根茎粗短，木质化；根圆锥形，有分枝。茎直立，上部稍分枝，被极短硬毛。茎下部叶具长柄，叶柄基部成卵状披针形的叶鞘，边缘膜质，外面被绒毛；叶片卵状披针形，长10～25厘米，宽4～15厘米， 3回羽状全裂，末回裂片菱状倒卵形至卵状披针形，先端锐尖，边缘具1～3个缺刻状牙齿，上面疏生短毛，下面密生短毛。复伞形花序顶生和侧生；无总苞片或具1至数个总苞片，伞幅8～20，不等长，小伞形花序有花12～20朵，小总苞片6～10，较花梗短，边缘膜质；萼齿显著，狭三角形；花瓣白色，先端小舌片内曲，背面被细短毛。果实卵状椭圆形，长4～5毫米，密被短毛；背棱线形突起，侧棱翅状，每棱槽具3～4条油管，合生面具6～8条油管。花期7～8月，果期8～9月。
产宁夏六盘山，生于海拔2000米左右的林缘、山坡草地。分布于我国山东、河北、内蒙古、山西、河南、陕西、甘肃等省（自治区） 。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
