口腔的保健作用

17．2．2　SOD对牙齿、口腔的保健作用

SOD是消炎酶，具有明显的消炎作用，而且是纯天然的，无毒副作用。国内外对其在牙齿、口腔等方面的保健作用进行了广泛的研究，已开发成功的产品有牙膏、漱口液和口香糖等，主要用于防治牙周炎。

17．2．2．1　SOD与牙齿保健机理

图17－5　吞噬体内杀菌性氧产物和保护细胞免受氧中毒机理

由此可见，当细菌接近吞噬细胞后，即被质膜的一部分包围并被吞入细胞内，吞噬体膜的内表面包含着原来质膜的外表面。在膜内的NADH氧化酶产生超氧化物至体内，白细胞的细胞溶质由SOD、CAT和GPx等抗氧酶保护。

17．2．2．2　SOD与口腔疾病

牙龈俗称牙床，而牙龈炎亦即牙床炎，是一种最常见的疾病。牙周炎是侵蚀牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，其主要特征为牙周袋的形成及袋壁的炎症，牙槽骨吸收和牙齿逐渐松动，它是导致成年人牙齿丧失的主要原因。

口腔溃疡俗称“口疮”，是发生在口腔黏膜上的标签性溃疡，创面可从米粒至黄豆大小，呈圆形或卵圆形，溃疡面呈凹形，周围充血，可由刺激食物引发疼痛，一般一至两个星期能够自愈。口腔溃疡呈周期性反复发生，医学上称为“复发性口腔溃疡”。

据报道，对20例牙槽溢脓病例，采用1%SOD溶液进行外源性补充，发现相关症状明显好转。

（1）牙周袋深度。

（3）主观症状。一天后牙龈肿痛减轻，两天后肿痛完全消失。

日本早在20世纪80年代末就开展了SOD在牙病防治方面的应用研究。研究表明，SOD对牙损伤、牙周炎尤其是牙槽溢脓、龋齿有治疗作用，对牙周炎及牙龈炎有防治作用。

研究表明使用SOD漱口剂可以治疗牙龈炎。选择牙龈炎病例50例，对照组50例，经治疗后牙龈炎治疗组显效32例（64%），有效16例（32%），无效2例（4%），总效率为96%；而对照组显效15例（30%），有效14例（28%），无效21例（42%），总有效率为58%，两组相比有极显著性差异（P＜0．01）。

SOD漱口剂用于口腔溃疡患者，也显示出很好的治疗效果。临床研究中，选择口腔溃疡患者50例，对照组50例。结果分别为：口腔溃疡治疗组显效28例（56%），有效18例（36%），欠佳4例（8%），总有效率为92%；对照组显效13例（26%），有效12例（24%），欠佳25例（50%），总有效率为50%，两组相比也有极显著性差异（P＜0．01）。

为了阐明SOD与牙病的关系，还得从SOD与自由基和炎症的关系说起，实验表明，对机体有毒害作用的主要是活性氧，而活性氧，尤其是超氧阴离子自由基（），正是产生炎症的主要原因。实验表明由吞噬作用引起的炎症反应对保护机体是有益的，这种吞噬作用对入侵细菌及其他微生物的清除和杀灭是显而易见的。当机体发炎、多形核中的中性粒细胞、单核细胞、吞噬细胞对病原微生物进行吞噬，从而产生大量氧自由基。它一方面渗入细胞周围，破坏、攻击邻近的正常组织和细胞，如胶原细胞、内皮细胞、口腔黏膜等，使炎症感染加重；另一方面又攻击正常功能的吞噬细胞，使它们清除和杀灭病原微生物的能力下降，导致机体的后卫和屏障功能消失。牙病的发生、发展和变化，从根本上讲就是由于自由基代谢旺盛、生成增加和积累过多的结果。这也充分说明，SOD用于牙齿和口腔保健，不仅构思新颖，而且有科学依据，是切实可行的。