3.益心健脑好宝贝——灵芝
在众多的真菌中,灵芝是最令人称道的了。灵芝是一种真菌,属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、多孔菌科的灵芝属。多么拗口的一段描述!但是,在浩瀚无涯的生物界,你如果想知道一种生物的“地址”,想去生物世界“拜访拜访”它们,一定要弄清楚它们的省、市、区、县,问清楚它们地住址。
灵芝
说到灵芝安家之所在,还是有一些规律可循的。灵芝喜欢把家安在栎树或其他阔叶树树干的基部、根部或枝干部。而且,它总是撑着个半圆形或肾形的红褐色泛着油漆光泽的伞等着你。那伞的干挺怪,不在正中,看着怪可笑的。你笑它可不会笑,它会“一本正经地介绍”它们的家史,并引经据典地告诉你它有多重要。《神农本草经》说灵芝有“益心气、安精魂、补肝益气、竖筋骨、好颜色”等功效。近些年来,现代医学也惊叹它的价值。它能用于健脑,医治神经衰弱、消化不良、慢性肝炎,对调节血压、防止血管硬化也有一定的效能。最近,它又被奉为滋补强壮剂,有“扶正固本”作用。
知识小百科
茯苓
茯苓是一种寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,里面为白色,少数为粉红色,表面为黑褐色或棕褐色。茯苓多产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。
茯苓大小不一,呈球形、扁圆形或不规则的块状,重量由几百克至500克都有。外皮薄而粗糙,有明显隆起的皱纹,常带有泥土。茯苓较为坚硬,不易破开;断面呈颗粒状,不平坦但是细腻,并可见裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶其中。
茯苓
茯苓吃起来还会有点粘牙,没有任何气味。另外,在选购茯苓时应注意,体重坚实、外皮呈褐色而略带光泽、皱纹深、断面白色细腻、粘牙力强的最好。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。