美丽的海兔

美丽的海兔

科学档案

海兔又称海蛞蝓，属裸腮类。我国的海兔已定名的有21种。日本人称它“雨虎”。海兔是一种海洋腹足类动物，属于软体动物，是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员。腹足动物有很多种，它们的足部都非常发达。

海兔和我们生活中常见到的兔子很像，但它的个体很小。一般海兔的体长只有10厘米，体重130克左右。可没有人见过这样小的兔子！海兔没有皮毛，不是哺乳动物。它属于软体动物门腹足类动物。大多数的腹足类动物都有一个螺旋形的外壳，像我们熟悉的蜗牛就是腹足动物。但海兔却没有背着一个贝壳生活，它的贝壳已经退化成了一层透明的角质层。这层角质层从外面根本看不出来，因为角质层的大部都埋在外套膜内。

海兔的体形是卵圆形的，运动时身体还可以变形。和蜗牛一样，海兔也有触角而且是两对。不过海兔的触角可比蜗牛的明显多，像一对兔子的耳朵似的。这两对触角有明确地分工，比较短的前面一对，是用来专管触觉的；较长的后一对，是专门负责嗅觉的。在海底爬行时，海兔后面触角分开像个汉字的“八”字，向斜前方伸着，嗅四周的气味。而休息时这对触角便立刻并拢，笔直向上的竖着，可真像我们熟悉的小白兔的两只耳朵呢！也真是因为如此，很早的时候罗马人就把这种动物称为海兔。后来，被人们公认，海兔便因此而得名。

海　兔

海兔一般都生活在浅海里，它特喜欢在清澈流动、海藻丛生的海湾里活动。它们以大型海藻为食，有时候也有吃小型无脊椎动物。海兔吃东西的方法也很有趣，它们是用自己的舌头（海兔的舌头又叫齿舌）刮着吃。可别以为生活在海里就都会游泳啊，有的海兔能游泳，有的就不能。

色彩斑斓的海兔

身体柔软的海兔

在自然界弱肉强食的世界里，身体柔软没有铁齿钢牙的海兔是很容易被吃掉。那么它们是怎样保护自己的呢？原来海兔吃了某种颜色的海藻后，身体的颜色会变得和这种海藻的颜色一样。如有一种海兔，它们小时候喜欢吃红藻，身体会变成漂亮的玫瑰色。而这些海兔长大后，不再喜欢吃红藻，而是去吃海带，身体也就会从玫瑰色变成了与海带颜色相同的褐色。有的海兔吃了墨角藻，身体就变成墨角藻的颜色——棕绿色。海兔随食物变化，而保持与周围环境的颜色接近的本领，也就成了它的自我保护的一种形式。虽然它不能像变色龙那样随环境改变自己的体色，但他依靠食物改变体色也算得上是“变色”了。海兔除了有保护色的保护外，还有独特的防身武器呢。那就是它体内的两种特殊腺体：一种腺体在外套膜边缘的下面，叫“紫色腺”。如果“敌人”触到它外套膜的边缘，大量的紫色液体就会从紫色腺排出来。四周的海水很快被染紫了，海兔就乘机逃之夭夭了。这又和乌贼吐墨逃生的方式相似。而另外一种腺体叫“蛋白腺”，不过这种腺体的分泌物可不仅仅是给海水染上颜色。这种腺体的分泌物含毒性。当海兔受到外界刺激时，蛋白腺内分泌出带酸性的乳状汁液，这种汁液的气味很难闻。“敌人”会被这种气味熏跑。如果一旦接触到这种汁液会中毒而受伤，甚至死去。看小海兔虽然表面上很柔弱，但自己的保护措施可不少吧！

海兔的种类繁多，常见的有“黑指纹海兔”、“蓝斑背肛海兔”、“斑似海兔”。海兔的腹足很宽，足的后侧向背部延伸，足叶两侧发达。平时，海兔在海滩或水下爬行靠的就是它的腹足，它还可以借助足的运动作短距离的游泳呢。

漂亮的小海兔

海兔一般在珊瑚礁上生活，它的体长一般都超过20厘米。别以为海兔都是小不点，有些种类的海兔体重甚至可以超过2千克。海兔的体色随食物而改变，身体像蜗牛一样柔软，而且软体部分肥厚而扁平。头部很发达，眼睛长在嗅角的外侧。

海兔的生殖方式也非常奇特。海兔属于雌雄同体异体受精的动物，也就是说它们在繁殖的时候既可以是父亲也可以是母亲。每到海兔的繁殖季节，一般常三五个到十几个联成一串进行交尾。除了最两端的海兔外，其余的海兔在繁殖中就既是父亲又是母亲。它们将精子传给前面的海兔，同时，后面的海兔把精子传给它们。海兔有十分惊人的繁殖能力，在交尾过程中或分开几小时后开始产卵。许多受精卵黏结在一起，像一条细长的绳索。这样的“绳索”可达几百米。据统计，18米长的卵索，竟可以含108000个卵。产的卵这么多，但能孵化的卵却很少。大部分的卵都成为了其他动物的美食。只有一小部分受精卵，能在海水中自然孵化。孵出的幼海兔，发育成成体需要2～3个月。这些卵索在我国被称为“海粉丝”，而日本则称为“海索面”。这也是不可多得的美食，医药上还用其治疗眼炎或作清凉剂。有些地方为了获得“海粉丝”，采用了人工养殖海兔的方法，如我国福建沿海地区。海粉的营养价值非常高，据分析，其蛋白质含量高达31．6%，脂肪9%，还含有灰分和人体必需的维生素A、维生素D及矿物质等，是不可多得的海味补品。

颜色鲜艳的海兔

海兔也是一种珍贵的海味珍品，营养价值很高。但海兔的肉不可以直接食用，有毒。只有经处理后才能食用，或制成海兔酱，或加工成鲜干品。而海兔所产的卵晒干后经加工制成的名贵海味产品或药品称为“海粉”（俗称海粉丝或海挂面）。

知识链接

蓝斑背肛海兔又名“海猪仔”、“海珠”、“雨虎”，是海兔中的一种。在我国福建、广东、海南岛、香港都能捕捉到它们，国外主要分布在日本、菲律宾。

蓝斑背肛海兔一般体长在9～12厘米左右。身体为黄褐或青绿红，背面和边缘散布着青绿和蓝色斑点，有褐色线圈围绕。体形呈纺锤形，头颈部明显。有两对触角，前一对称为“前触角”，后一对为嗅觉触角。黑色的眼睛在嗅触角基部附近。腹足十分发达，扩张成两侧足，可以在海滩或水下悬浮爬行，也能在水下作短时间游泳。它们有三个胃，其中两个长满了细齿，可以进一步磨碎食物。它主要的食物是海藻。蓝斑背肛海兔的食量很大，它们一个个都长得胖乎乎的。

它们主要生活在热带和亚热带浅海潮间带及潮下带，一般喜欢栖息在泥沙质的海底或海藻上。随着水温和食物条件变化，而有种群移动现象。

蓝斑背肛海兔在每年春秋两季是繁殖，在我国对它的人工养殖的历史已上百年。现在厦门等地就在人工大量繁殖的基地。每到二、三月和九、十月蓝斑背肛海兔的产卵期，人们在海中特意插上几根竹竿或投入几块石块等附着物。蓝斑背肛海兔就会把卵产在上面，这样非常方便采收。

把蓝斑背肛海兔肉加工成海兔干的方法有两种，即生晒和熟晒。生晒得到的海兔干质量较差，熟晒的则保持了海兔干的原汁原味。熟晒加工一般先挖去内脏，清洗干净。然后放到开水中略焯一会，捞出后把水沥净，最后加入20%的盐搅拌均匀后，晒干即可。新鲜海兔还可以加工成海兔酱。

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1楼昵称：小雪

海兔和蜗牛是一类动物，蜗牛可以吃，海兔能吗？

2楼昵称：小破孩儿

沙发！我也没有吃过啊！要是能吃我也想试试，反正蜗牛吃着还可以。哈哈！

3楼昵称：雨笑

海兔好像能吃，但它有毒，只能处理后才能吃。楼上的哥们千万别逮住就吃啊！呵呵！

4楼昵称：梅雨天

海兔的营养价值很高，是一种珍贵的海味珍品。其肉嫩味美，但因体内有毒腺，故须经处理后方可食用，或制成海兔酱，或加工成鲜干品远销。

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从前，在一座城堡里住着位公主，城墙上有一座具有12个窗户的宫殿，从哪里都可以看到整个王国。而且后一扇窗户都胜似前一扇，到最后一扇时，无论是任何地方的一切都能看见。世界上任何东西都不能逃脱公主的眼睛。公主很傲慢，并想永远独揽大权，她对外宣称，如果有人能躲起来让她找不到，就可以做她的丈夫。很多应试的人都被发现，并被砍掉头挂在柱子上。城外立着97根柱子上挂满了人头，所以很久都没人敢来了。公主很高兴，心想：“这下我可以永远自由自在了。”不久，宫廷里来了应试的三兄弟。老大认为只要爬进石灰窑就可以不被发现，公主在第一扇窗口就看到了他。她让卫兵叫他出来，杀了他。老二爬进宫殿下的地窖，公主又在第一扇窗口看到了，结果他也被杀了，脑袋被挂在竖起的第九十九根柱子上。老三乞求公主给他考虑的时间，并请她给两次机会。如果第三次仍被找到，就认命了。公主看他长得英俊，说话诚恳，就答应了。

年青人想了很久，都想不出好办法。他干脆扛着枪去打猎。远远看到一只乌鸦，他正要开枪，乌鸦突然大叫：“别开枪，我会报答你的！”他放下了枪，继续往前走，不久便来到一片湖水旁。那里他发现了一条跃出水面的鱼，他又举枪，鱼儿叫道：“别开枪，我会报答你的！”他于是让鱼儿继续跳跃。最后他又遇到一只跛脚的狐狸，他开了一枪没有打中，狐狸叫道：“你最好先把我脚上的刺拔出来。”于是他照做了。可当他正要杀掉狐狸时，狐狸叫道：“别杀我！我会报答你的！”这位年轻人就放走了它。

天黑了，他只得回家去。可是他还是没有想到藏身的地方。早晨，他走进森林，找到乌鸦请求帮助。乌鸦沉思了一会儿，最后，大叫着说：“有办法了！”它从窝里掏出一个蛋，破成两半，然后把年青人放在里面，蛋壳缝合如初后，它又坐在上面。当公主走到第一扇窗口时，竟看不到他，一连几扇都这样，她有点不安了。当到第十一扇窗口时，她终于看到了他。她命令士兵杀死了乌鸦，把年青人带来。她说：“我放过你一次，你可要小心了！”

第二天他来到了湖边，请求鱼儿的帮助。鱼儿把他吞到肚子内，沉入湖底。公主的第十一扇窗口也找不到他了，这下她可慌了。不过最后一扇窗口她还是看到了。公主下令杀掉鱼儿，带回沮丧的年轻人。公主说：“这是第二次，小心你的脑袋。”

最后一天，他在郊外遇到了狐狸，就向它求救。狐狸带他跳进泉水。然后狐狸变成卖皮货的商人。年青人则变成了一只小海兔。商人到城里展示这只小动物，很多人都来看，最后公主也来了，并买下了它。商人告诫小海兔说：“当公主走到窗前时，你要赶快爬到她辫子下。”当公主走到窗前，从第一扇到第十一扇窗口查看，可是她竟看不见他。这使她变得惶恐不安。她愤怒地关上窗户，窗户上的玻璃被震碎了！

她转过身来和发辫下的海兔撞上。她一把将海兔扔在地上，大叫：“滚开！给我滚得远远的！”海兔立刻找到商人。他们俩跳到泉水中恢复了原形。年轻人感谢了狐狸，然后找到公主。公主接受了命运的安排和他举行了婚礼。现在年轻人已做了国王，但他一直没告诉妻子最后一次他藏在哪里。公主一直认为他是凭借自己的能力做到的，也非常敬重他。