【摘要】：令人“反胃”的羊肉李中柏羊肉原本是美味的食物，人们大都喜欢吃它。这里说羊肉“反胃”，并非羊肉不好吃，而是说在50年前，我们曾经有一次吃羊肉吃到反胃，以至以后很长一段时间，我们听到羊肉二字就想呕吐……此后几天，我们就天天以羊肉为食，开始两顿，大家饥不择食，还感到羊肉挺鲜美，一个个狼吞虎咽，但两天后，这样顿顿吃羊肉，大家就受不了了，一个个没了胃口，看到羊肉就反胃，可我们别无他法，只能强忍着吃。
令人“反胃”的羊肉_华东铀矿地质事业
令人“反胃”的羊肉
李中柏
羊肉原本是美味的食物，人们大都喜欢吃它。这里说羊肉“反胃”，并非羊肉不好吃，而是说在50年前，我们曾经有一次吃羊肉吃到反胃，以至以后很长一段时间，我们听到羊肉二字就想呕吐……
那是1958年我们二六四大队在新疆找矿时发生的事。
那一年我们在野外工作，突遇大雪封山，我们住在山上，粮食很快就吃完了。队员们无法下山采购粮食和蔬菜，山下的供给也无法送上来，饥饿和寒冷把我们推到了死亡的边缘。寒冷还好克服，我们大家挤在一起，实在冷得受不了时就节省着用仅有的一点干柴烧火御寒。但是，没有食物，日子就难熬了。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃心发慌。眼看着我们一个个都饿得有气无力了，小队领导只好派人冒险下山，寻找食物。几经周折，派出去的人终于找到了一户维族牧民，好说歹说，总算是买来了几只绵羊。此后几天，我们就天天以羊肉为食，开始两顿，大家饥不择食，还感到羊肉挺鲜美，一个个狼吞虎咽，但两天后，这样顿顿吃羊肉，大家就受不了了，一个个没了胃口，看到羊肉就反胃，可我们别无他法，只能强忍着吃。有的同志开饭时一闻到羊肉味就作呕，宁愿饿着也吃不下去。
就这样，我们在饥饿和寒冷中艰难地熬过一星期后，雪终于开始融化了，我们才得以下山采购到粮食和蔬菜。
但是从那以后，很长一段时间，我们都不能提羊肉二字，提到了大伙就想呕吐。
编辑补白：一次创业时期的艰苦从本文中可见一斑。我们铀矿地质队员就是在这样艰苦的条件下，克服了常人难以想象的困难，取得了地质找矿的一个又一个突破。
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