依照中医“治病求本”和“冬病夏治”的理论,夏季调治慢性阻塞性肺疾病可起到事半功倍的作用。中医认为,慢性阻塞性肺疾病长期不愈与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此,老慢支患者在夏季病情缓解期,不仅要注意饮食营养,还应选服些健脾养肺、补益肺肾的药膳。
1.黄芪乌骨鸡 取黄芪60克,乌骨鸡1只,放沙锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,加调味品,饮汤食肉,可分作3~4次食用。坚持服用1个月。黄芪为补气诸药之最,与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖,可达到益气养肺、滋肾养血的目的。
2.虫草炖老鸭 取冬虫夏草15克,老雄鸭1只,将虫草放于老鸭腹内,加水炖熟,食1月左右即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品,既补精髓又益肺阴,与滋阴补虚的老鸭同用,可起到补虚损、益肺肾与止喘咳的作用。
3.四仁鸡子羹 白果仁、甜杏仁各1份,胡桃仁、花生仁各2份,共研末。每日清晨取20克,鸡蛋1个,煮羹1小碗服用,连服半年。一般从夏末开始,一直服到次年春暖花开时,此方具有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘之功效,对咳喘日久的慢性阻塞性肺疾病患者较为适用。
4.人参蛤蚧粥 蛤蚧粉2克,人参粉3克,糯米100克,先将糯米煮成稀粥,待粥热时加入蛤蚧、人参粉搅匀,趁热服。具有补肺肾、益元气和平虚喘之功效。适用于肺肾两虚慢性阻塞性肺疾病服用。
5.补肾核桃泥 取紫衣核桃1个,每晚临睡前细嚼后服下、核桃肉具有补肾养血、润肺纳气作用,适宜于肾虚的慢性阻塞性肺疾病患者食用。
6.山萸肉粥 淮山药50克,山萸肉40克,大米100克。将淮山药、山萸肉煎取浓汁与粳米同煮粥,日服1~2次,具有补肾益精之功效。适用于肾虚型慢性阻塞性肺疾病患者食用。
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