【摘要】：医食同源，食物即药物。饮食得当，能起到防病治病的功能。在类风湿关节炎的不同时期，要辨明寒热虚实，才能明确饮食宜忌。在类风湿关节炎活动期，关节肿痛明显，甚至关节肿胀、热痛，游走不定，发热咽痛，口苦口干，大便秘结难解，小便色黄、赤痛。疾病的晚期，患者关节疼痛可不明显，但关节明显畸形，肌肉瘦削，关节功能严重受限，一般怕风寒，消瘦，面色黄而无光泽。
医食同源，食物即药物。饮食得当，能起到防病治病的功能。老百姓得病后，都懂得忌口、进补的道理，但对于应该吃什么、不能吃什么并不是很了解。类风湿关节炎的饮食宜忌，应该因人、因时、因证而异。过度忌口、盲目进补，反而会加重病情。区分虚实、辨明寒热是饮食疗法的基本原则，“虚者补之，实者泻之”，“寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之”为治疗大法。在类风湿关节炎的不同时期，要辨明寒热虚实，才能明确饮食宜忌。
在类风湿关节炎活动期，关节肿痛明显，甚至关节肿胀、热痛，游走不定，发热咽痛，口苦口干，大便秘结难解，小便色黄、赤痛。此型患者以热证、实证为主，此时不应进补，应选用一些偏于寒凉、淡渗利湿的食物，如绿豆、菊花、生梨、芦根、土茯苓、苡米等，以协助清内热、泻利湿浊，减轻关节肿痛，而不宜食用一些辛辣刺激、腥臊的食物，如辣椒、姜、酒等，以免助火伤津耗液。
在疾病的稳定期，关节一般以肿胀为主，疼痛不明显，怕风寒，天气变冷、转潮时关节肿胀加剧、疼痛复发，保暖后症状可减轻，胃口差，大便稀，小便多。此时关节仍以实证为主，以寒阻经络为主证，此类患者应选用一些偏于温热的食物，如猪、牛、羊骨头汤及姜、桂皮、木瓜等。少吃或者暂时不吃生冷果蔬等。
疾病的晚期，患者关节疼痛可不明显，但关节明显畸形，肌肉瘦削，关节功能严重受限，一般怕风寒，消瘦，面色黄而无光泽。此类患者应适当进食一些补益气血、行气活血的食物，如甲鱼、瘦肉、鸡鸭肉、桂圆、芝麻、当归、阿胶、人参等。
【提示】 饮食禁忌应做到个体差异，患者要在生活中留意各种饮食对自身疾病的影响，掌握常见食物对自身疾病的利弊规律，才能更好地运用食疗来防病治病。
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