【摘要】：已确诊有冠状动脉粥样硬化者，应严格按照冠心病饮食方法（见下文），低脂肪、低胆固醇，严禁暴饮暴食，以免诱发心绞痛或心肌梗死。合并高血压或心力衰竭者，应同时限制食盐。以食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白、豆制品为宜。
（1）合理膳食：饮食方面应控制膳食中的总热量，以维持正常体重为度，40岁以上者尤应预防发胖。超过正常标准体重者，应减少每日进食的总热量，提倡清淡饮食，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、水果）和植物蛋白（如豆类及其制品）的食物。尽量以豆油、菜油、麻油、玉米油、茶油、花生油等富含不饱和脂肪酸的油类为食用油。已确诊有冠状动脉粥样硬化者，应严格按照冠心病饮食方法（见下文），低脂肪、低胆固醇，严禁暴饮暴食，以免诱发心绞痛或心肌梗死。合并高血压或心力衰竭者，应同时限制食盐。
需要注意的是，年过40岁者，即使血脂无异常，也应避免经常食用过多的动物性脂肪和含胆固醇过高的食物，如肥肉、动物内脏、鱿鱼、墨鱼、牡蛎、鱼子、虾子、蟹黄、蛋黄、猪油、骨髓、奶油及其制品、椰子油、可可油等。以食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白、豆制品为宜。
（2）运动锻炼：根据自身情况制订运动锻炼计划，鼓励进行每周7天（至少每周5天），每天30分钟的有氧运动。
（3）合理安排工作和生活：生活要有规律，保持乐观、愉快的情绪，避免过度劳累和情绪激动，注意劳逸结合，保证充分睡眠。
（4）戒烟限酒：绝对戒烟，不提倡长期饮酒。
（5）积极治疗与本病相关的一些疾病：包括高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖症等。
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