1.玫瑰花烤羊心
【原料】 鲜玫瑰花50克(或干玫瑰花15克),羊心500克,食盐适量。
【制法】 将玫瑰花放小锅内,加食盐50克,煎煮10分钟,待冷备用。羊心洗净,切块串在竹签上,蘸玫瑰盐水反复在火上烧炙,嫩烧即可。
【用法】 趁热佐餐食用。
【功效】 养心益肝,舒郁安神。
【主治】 适用于月经前后诸症属心血亏虚,惊悸失眠、郁闷不乐者。
2.杞菊山药粥
【原料】 枸杞子15克,菊花10克,山药20克,粳米100克。
【制法】 先将菊花加水煎汤,去渣取汁,入余3味小火熬煮至米熟成粥。
【用法】 上为1日量,早、晚空腹食用。经前开始,连用1周。
【功效】 清肝益阴潜阳。
【主治】 适用于阴虚肝旺之行经头痛。
3.佛手笋尖
【原料】 鲜笋尖或嫩笋200克,鲜佛手柑20克,生姜10克,食盐、味精各适量。
【制法】 鲜笋尖洗净切片;鲜佛手柑、生姜切片。将前3味同放沙锅中加水适量煮透,放入盐、味精。离火后,将其放入干净器皿中冷却腌制24小时即可。
【用法】 可经常服用或佐餐食用。
【功效】 舒肝解郁,利湿消斑。
【主治】 适用于经前乳房胀痛,或伴见面部色素沉着(蝴蝶斑)等症。
4.猪油炒苦瓜
【原料】 苦瓜250克,猪油适量,葱、姜、食盐各少许。
【制法】 苦瓜洗净,去籽切丝。猪油烧热后放入苦瓜丝爆炒,七成熟时加入葱、姜、食盐适量即可。
【用法】 佐餐食用,每日1次,经前1周开始,连服7日。
【功效】 清肝健脾,利水通络。
【主治】 适用于月经前后,心烦口苦,双目热胀,纳差带多等属肝经湿热者。
5.川芎白芷炖鱼头
【原料】 川芎15克,白芷5克,鲢鱼头1个(约200克),姜、葱、盐、料酒各适量。
【制法】 鱼头去鳃洗净,与川芎、白芷同放锅内,加适量水及佐料后,武火烧沸,改文火炖熟入少许味精即可。
【用法】 上为1日量,分顿喝汤,连服1周。
【功效】 祛风活血,健脑益肝。
【主治】 适用于经前头痛,四肢挛痛等属肝气不舒,肝血不足者。
6.王不留行山甲散
【原料】 王不留行30克,炮穿山甲30克,黄酒适量。
【制法】 前2味研成细面备用。
【用法】 每次吞服3克,每日2次,用黄酒水送服。经前连服1周为1个疗程。
【功效】 行血通络,消胀散结。
【主治】 适用于经前乳胀痛属肝经瘀滞者灵效。
7.健固粥
【原料】 白术15克,巴戟天15克,茯苓30克,人参6克,薏米60克。
【制法】 前4味加水先煎汤,取汁入薏米煮成粥,米熟为度。
【用法】 上为1日量分早、晚佐餐食,经前、经期连服10日。
【功效】 健脾固土,益肾止泻。
【主治】 适用于经行腹泻属脾虚失运者。
8.石楠叶煎
【原料】 石楠叶9克,川芎3克,白芷6克,天麻5克,女贞子6克。
【制法】 诸药共煎汤,去渣取汁。
【用法】 每日1剂,代茶饮,经前连服1周。
【功效】 活血通络,益阴止痛。
【主治】 适用于经前神经性疼痛属肝肾精血虚者。
9.陈皮饮
【原料】 陈皮30克,鹿角霜15克。
【制法】 上2味加水共煎汤,去渣取汁。
【用法】 每日1剂代茶饮,于经前连服5~7日。
【功效】 理气化痰,通络消胀。
【主治】 适用于经前乳房胀痛等属气郁痰滞者。
10.糖拌西红柿
【原料】 西红柿200克,白糖30克。
【制法】 将西红柿沸水烫后去皮,切片,与白糖调拌即可。
【用法】 上为1日量,分顿佐餐食用,经常吃。
【功效】 健脾养肝,生津润燥。
【主治】 适用于月经净后眩晕心悸,健忘乏力,血压不稳等属气血两虚者。
11.冬瓜饼
【原料】 冬瓜、大麦面各适量,素油少许。
【制法】 将冬瓜洗净,去瓤,切碎捣烂,以清洁纱布挤出液汁备用。以冬瓜汁调和大麦面成面团,再将面团擀成饼状,并抹匀素油卷起作圆饼,烙熟或上笼蒸熟即可。
【用法】 作主食,每次适量,于经前常吃。
【功效】 健脾消食,化湿利水。
【主治】 适用于经前期全身瘀胀,下肢水肿等属水湿阻滞,脾失运化者。
12.天麻猪脑羹
【原料】 猪脑1个,天麻10克。
【制法】 取猪脑洗净,天麻蒸软切片,一并入锅,加水适量,煮沸后以小火炖60分钟,成稠厚羹汤,拣去药渣,晾温。
【用法】 上为1日量,喝汤吃猪脑,经常食用。
【功效】 补血健脑,育阴潜阳。
【主治】 适用于经前或经期偏头痛及神经性头痛,属阴血亏虚者。
13.冬瓜煨草鱼
【原料】 冬瓜500克,草鱼250克,生姜、葱、食盐、菜油、味精、料酒、醋各适量。
【制法】 草鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。冬瓜去皮,洗净,切成长方块。锅内加菜油烧热,将草鱼入锅内煎至金黄色,然后放入冬瓜和盐、姜、葱、醋、料酒、水适量。煮沸后小火炖至鱼肉熟,加少量味精即可。
【用法】 佐餐时用,可多次食用。
【功效】 补虚化湿,宁心潜阳。
【主治】 适用于经前或更年期头晕头痛、目眩心烦、血压高等属于肝阴虚,肝阳上亢者。
14.合欢饮
【原料】 合欢皮15克,柴胡6克,当归12克,江米50克,蜂蜜适量。
【制法】 先将前3药加水煎煮,去渣取汁,再加入江米煮成粥,下火后入蜂蜜搅匀即成。
【用法】 上为1日量,分早、晚温服,经前数日及经期食用。
【功效】 解郁安神,和络止痛。
【主治】 适用于经前肝郁胸闷,乳房胀痛,忧而不乐,健忘失眠等症。
15.百合莲子粥
【原料】 鲜百合50克,莲子9克,粳米100克,蜂蜜30克。
【制法】 将前3味洗净,加水适量烧沸后,改小火煮至百合、莲子熟,汤如粥,加蜂蜜即可。
【用法】 经前1周佐餐连服,至月经来潮。
【功效】 清心安神,益阴定志。
【主治】 适用于经前精神异常等症。
16.盐渍三皮
【原料】 西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黄瓜400克,盐、味精各适量。
【制法】 西瓜皮刮去蜡质外皮,洗净;冬瓜皮刮去绒毛外皮;黄瓜洗净去瓤心。将三皮分别用不同火候略煮一下,待冷却后切成条块,置容器中,用盐、味精适量腌渍12小时后即可。
【用法】 经常佐餐食用。
【功效】 健脾利水,通络消肿。
【主治】 适用于月经前后头面、四肢水肿,小便不利,腹胀腰变粗等症。对于肥胖者有减肥之效。
17.钩藤蛋黄汤
【原料】 双钩藤6克,石决明15克,生地黄12克,炙甘草2克,伏神12克,生牡蛎12克,络石藤9克,阿胶6克,鸡蛋2枚。
【制法】 将前7味药加水适量煮60分钟,去渣取汁,放入打碎的阿胶烊化,打入鸡蛋黄搅匀煮沸,出锅晾温。
【用法】 上为1日量,经前每日顿服,连服1周。
【功效】 益阴潜阳,平肝定心。
【主治】 适用于肝阳上亢之抑郁心烦,经前头痛及阴道痉挛等症。
18.菊花乌龙茶
【原料】 杭菊花10克,乌龙茶叶3克。
【制法】 取菊花除去杂质,与乌龙茶一起放入壶中,用沸水冲泡。
【用法】 上为1日量,经常代茶饮。
【功效】 疏风、清肝、降逆。
【主治】 适用于经行头痛目眩,或经行发热属肝经郁热者。
19.冬瓜饼
【原料】 冬瓜、大麦各适量,素油少许。
【制法】 冬瓜去瓤,切碎捣烂,以纱布包后挤出汁液。用冬瓜汁和大麦粉为面团,制成饼,并抹匀素油,卷起作圆饼,烙熟或蒸熟即可。
【用法】 作主食,每食适量。
【功效】 益气和胃,利水宽肠。
【主治】 适用于经期、经前小腹肢体肿胀不适,属肝脾不和、水湿阻止者。
20.仙人粥
【原料】 何首乌30~60克,粳米160克,红枣5枚,红糖适量。
【制法】 先将何首乌用沙锅煎取汁,再加入粳米、枣,文火煮粥。待粥熟后,加适量红糖稍煮片刻即成。
【用法】 分顿食用,常服。
【功效】 补肝肾,益精血,调冲任。
【主治】 适用于妇女月经前后头晕耳鸣,失眠梦交,腰膝酸软或崩漏带下,属肝肾虚者。
21.羚羊角粉
【原料】 羚羊角3克,牛膝30克,当归15克,菊花10克。
【制法】 将后3味加水煎汤,去渣取汁。羚羊角刮末备用。
【用法】 用药汤冲服羚羊角粉,日分2次,连用7日经前开始。
【功效】 清热活血,平肝潜阳。
【主治】 适用于月经前后头痛属精血不足,肝阳上亢者。
22.核桃仁饮
【原料】 胡桃仁90克,白糖适量。
【制法】 胡桃仁捣碎,和糖拌匀。
【用法】 每次10克,每日3次,温开水冲服,连服3日。
【功效】 补肾强精,温肺安神。
【主治】 适用于脏躁症属肾虚者。
23.五味子散
【原料】 五味子300克,米醋适量。
【制法】 五味子用醋拌匀,上笼蒸1小时后晒干,研成细粉备用。
【用法】 每次2~5克,每日2次,温开水冲服。
【功效】 滋肾生津,收敛定喘。
【主治】 适用于经期哮喘症,属肺肾虚者。
24.女贞子天麻饮
【原料】 女贞子15克,天麻9克,川芎6克,白芷6克,石楠叶15克。
【制法】 上诸味加水煎汤,去渣取汁。
【用法】 每日1剂,分次代茶饮,经前连服7日。
【功效】 补肾养肝,活血通络。
【主治】 适用于月经前后或经期,妇女偏头痛等属肾虚肝郁者。
25.仙鹤草红枣饮
【原料】 仙鹤草60克,红枣7枚。
【制法】 仙鹤草加水先煎,取汁入红枣小火煮至烂熟。
【用法】 吃枣饮汤,经前、经期每日1剂食用。
【功效】 益气养血润喉。
【主治】 适用于每至经前或行经,声音嘶哑等症。
26.大黄木香散
【原料】 酒大黄4.5克,木香6克,香附12克,五灵脂6克,蒲黄6克。
【制法】 上药焙干共研细末。
【用法】 每次6克,每日3次,温开水冲服,经前用。
【功效】 泻热开瘀,活血通络。
【主治】 适用于经前面部痤疮等属瘀热者。
27.乳块消散
【原料】 橘子叶60克,丹参60克,王不留行50克,川楝子50克,地龙40克,皂角刺40克。
【制法】 上药焙干共研细面,备用。
【用法】 每次6克,每日3次,用黄酒水送服,于经前连服10日为1个疗程。
【功效】 理气活血,消结止痛。
【主治】 适用于经前乳房胀痛,或乳腺增生症属肝郁气滞者。
28.痛泻要方
【原料】 防风12克,白术30克,白芍15克,陈皮12克。
【制法】 诸药加水煎汤,取汁。
【用法】 上为1日量,分早、晚服,连用3日。
【功效】 抑肝健脾,缓急止痛。
【主治】 适用于经前、经期腹痛泄泻属肝克脾土者。
29.川芎茶调散
【原料】 川芎45克,荆芥30克,白芷30克,羌活15克,细辛10克,防风30克,薄荷10克。
【制法】 诸药焙干,研为细面备用。
【用法】 于行经前,每次6克,日服2次。
【功效】 调气和血,祛风止痛。
【主治】 适用于行经头痛肝郁,风邪外束者。
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