控制血压的方法：
1．早餐时吃些甜瓜和酸奶 甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。一项对2 600人进行跟踪研究的结果表明，每天吃含1克钾的食物，如1个土豆、1只大香蕉和226克牛奶，5星期后血压可下降4mmHg。
2．多喝橙汁 橙汁含丰富的维生素C。血液中维生素C含量越高的人，其动脉的血压越低。维生素C有助于血管扩张，每天服用60毫克维生素C片或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。
3．清晨避免过度疲劳 一般来说，心脏病往往在早晨发作，原因之一是在上午11点前，人的血压至少比其他时间高出5mmHg。为了避免疲劳，周末尽量少参加那些令人感到疲惫的聚会。每天工作结束后，把书房或办公室收拾得井井有条，以免第二天早上看到纷乱的工作场所影响情绪，导致血压上升。此外工作室保持窗明几净，也会使人心情舒畅。
4．少喝咖啡 咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。
5．经常吃些大蒜 每天吃2～3瓣大蒜是降压的最好的简易办法，对一组415人的研究调查表明，食用600～900毫克蒜泥，平均降压11mmHg。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
6．少争吵 有研究报道，在夫妻之间出现意见分歧时，双方耐心地听取对方的意见，心平气和地交谈，血压会保持正常水平。相反，在发生分歧时，两人都不冷静而发生争吵，会使人心烦意乱，血压骤然升高。
7．避免劳累过度 根据对195例男子进行3年的跟踪调查，减轻劳动强度可使高血压患者的血压下降10mmHg，正常人的血压下降5mmHg。
8．多吃鲑鱼 体重超量的人每日食113克鲑鱼，4个月血压可下降6mmHg，因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外，经常食用鱼肉还可减轻体重，至少不会使躯体臃肿。
9．不要把面包作为晚餐的主食 白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素，而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现，血液中含胰岛素高的人患高血压的可能性是普通人的3倍。
10．食冰激凌补充钙 吃一块冰激凌可补充150～200毫克的钙，而每天补充1克钙，8个星期可使血压下降1～2mmHg，因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶，可起到同样的作用。
11．午饭后到户外散步 德国的一项研究结果显示，到户外晒10分钟的太阳，血压可下降6mmHg。紫外线照射可使机体产生一种营养素——维生素D3，维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。
12．在安静的环境里工作：当人们处在喧闹的工作环境中时，血压平均上升4mmHg，即使嘈杂声持续时间短，血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验：100个人每天沉思冥想20分钟，12个月后再测血压时，这些人的血压平均下降了11mmHg。如果不喜欢静下来沉思，可以买一个鱼缸，观赏热带鱼也有降低血压的效果。
13．午后最好吃用杏仁和芋头做的点心 杏仁和芋头均含有丰富的镁元素。一项对60例高血压患者的研究说明，患者每天食480毫克镁，血压平均下降4 mmHg。镁能够起松弛血管内壁的作用。约70克干芋头种子可提供每天人体所需要的420毫克的镁元素。另外，鱼、麦芽、菠菜以及某些谷物也都是摄取镁元素的很好来源。
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