【摘要】：产生保护作用的原因是高分子吸附在胶粒的表面上，包围住胶粒，形成了一层高分子保护膜，阻止了胶粒之间及胶粒与电解质离子之间的直接接触，从而增加了溶胶的稳定性。在溶胶中加入适量的高分子溶液，可以显著地提高溶胶的稳定性，当受到外界因素作用时，不易发生聚沉，这种现象称为高分子溶液对溶胶的保护作用。当发生某些疾病使血液中的蛋白质减少时，减弱了对这些盐类（溶胶）的保护作用，微溶性盐类就可能沉积在肝、肾等器官中。
在溶胶中加入一定量的高分子，能显著地提高溶胶的稳定性，这种现象称为高分子对溶胶的保护作用。产生保护作用的原因是高分子吸附在胶粒的表面上，包围住胶粒，形成了一层高分子保护膜，阻止了胶粒之间及胶粒与电解质离子之间的直接接触，从而增加了溶胶的稳定性。
在溶胶中加入适量的高分子溶液，可以显著地提高溶胶的稳定性，当受到外界因素作用时（如加入电解质），不易发生聚沉，这种现象称为高分子溶液对溶胶的保护作用。例如，在含有明胶的硝酸银溶液中加入适量的氯化钠溶液，则反应生成的氯化银不易出现沉淀，而容易形成氯化银胶体溶液。
高分子化合物对溶胶的保护作用，一般认为是由于加入的高分子化合物都是能卷曲的线形分子，很容易被吸附在溶胶粒子表面上，将整个胶粒包裹起来形成一个保护层；又由于高分子化合物水化能力很强，在高分子化合物外面又形成了一层水化膜，这样就阻止了溶胶粒子的聚集，从而提高了溶胶的稳定性。
高分子化合物对溶胶的保护作用在生理过程中很重要。血液中的碳酸钙、磷酸钙等微溶性的无机盐类，它们都是以溶胶的形式存在的，由于血液中的蛋白质对这些盐类（溶胶）具有保护作用，所以它们在血液中的含量虽然比在水中的浓度提高了近5倍，但仍然能稳定存在而不聚沉。当发生某些疾病使血液中的蛋白质减少时，减弱了对这些盐类（溶胶）的保护作用，微溶性盐类就可能沉积在肝、肾等器官中。
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