（一）甲醇（CH3OH）
甲醇为无色透明的液体，能与水及多数有机溶剂混溶。因最初由木材干馏制得，故俗名木精或木醇。甲醇有较强的毒性，对人体的神经系统和血液系统影响最大，它经消化道、呼吸道或皮肤摄入都会产生毒性反应。
（二）乙醇（CH3CH2OH）
乙醇为无色透明液体，沸点78.5℃，乙醇用途广泛，是一种重要的有机合成原料和溶剂。酒的主要成分，故俗名酒精。临床使用70%～75%的乙醇水溶液做外用消毒剂。长期卧床患者用50%乙醇溶液擦拭皮肤，有收敛作用，并能促进血液循环，可预防压疮。在医药上常用乙醇配制酊剂，如碘酊（俗称碘酒），就是碘和碘化钾的乙醇溶液。
（三）丙三醇（CH2OHCHOHCH2OH）
丙醇为无色、吸湿性强、有甜味的黏稠液体，故俗称为甘油，它能与水或乙醇混溶。甘油有润肤作用，但吸湿性很强，会对皮肤产生刺激，所以在使用时须先用适量水稀释。在医药上甘油可用做溶剂，如酚甘油、碘甘油等。对便秘患者，常用甘油栓剂或50%甘油溶液灌肠，它既有润滑作用，又能产生高渗压，可引起排便反射。三硝酸甘油酯（俗称硝酸甘油）临床上用做缓解心绞痛药物，又称为速效救心丸。
（四）山梨醇和甘露醇
二者都是六元醇，互为同分异构体（C6H14O6），都是有甜味的白色结晶性粉末，广泛存在于水果及蔬菜等植物中，均易溶于水。它们的20%或25%的高渗溶液，在临床上用做渗透性利尿药，能降低颅内压，消除脑水肿，对治疗脑水肿与循环衰竭有效。
（五）苯甲醇（C6H5CH2OH）
苯甲醇为无色有芳香气味的液体，微溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。苯甲醇具有微弱的麻醉作用和防腐作用，少量加入某些针剂后可减轻疼痛。临床上曾经使用其2%的灭菌液作为青霉素的稀释液，然而因其不良反应较大，目前已经禁止使用。10%的苯甲醇软膏或洗剂可用做局部止痒剂。
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