【摘要】:我在对我的患者进行饮食指导的时候,总会告诉他们要限制食盐的摄入。对于这一点,很多患者不理解,说“我”又没有高血压,干吗吃盐还得限制啊。就是因为钠盐的摄入量与高血压的发病率密切相关,而高血压又与动脉硬化密切相关,这都是环环相扣的。这个问题问得好,也是我要着重说的,痛风患者少吃盐,是为了自己的肾。
我在对我的患者进行饮食指导的时候,总会告诉他们要限制食盐的摄入。对于这一点,很多患者不理解,说“我”又没有高血压,干吗吃盐还得限制啊。其实,这是一个误区,很多人认为,只要没有高血压,那盐就随便吃,口重点儿不是问题。但大家都应该见过“中国居民膳食宝塔”,那上面明确要求,每日食盐摄入量不应超过6克。这是对普通人的要求,高血压患者还要严格些。为什么对每个人都要求不能吃咸了呢?就是因为钠盐的摄入量与高血压的发病率密切相关,而高血压又与动脉硬化密切相关,这都是环环相扣的。
看到这儿,有些读者可能会说了,既然少吃盐是对每个人的要求,那为什么还要对痛风患者特别强调呢?这个问题问得好,也是我要着重说的,痛风患者少吃盐,是为了自己的肾。
长期高盐饮食,能够引起和加重高血压,而患上痛风和高血压,受害最深的都是肾。对于痛风患者来说,如果血压尚正常,那是万幸,要想方设法维护好血压,不给高血压机会,这其中最重要的措施,就是限盐。而如果在患有痛风的同时,还患有高血压,那限盐就更重要了,否则,血压控制不佳,肾脏受到痛风和高血压的夹击,那日子可就太不好过了。
所以,虽然盐对嘌呤代谢及尿酸代谢没有直接影响,但为了避免引起或加重高血压,减轻对肾脏的破坏,痛风患者必须限制钠盐摄入,拒绝高盐食物。
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