【摘要】：因为血尿酸高来找我看病时，我发现她体重超标太多了，属于肥胖状态。所以这位患者觉得只是垫垫肚子，实际上已经摄入很多能量了，她正餐少吃的饭全白费了。像饼干这一类精加工的主食，大多具有高能量、高油、高糖的特点，对于控制每日总能量摄入是非常不利的，痛风患者尽量不要选择。除饼干外，蛋糕、点心、面包、方便面等都非常不适合痛风患者，偶尔吃一次可以，天天拿这些食物当主食吃是不合适的。
虽然主食基本都属于低嘌呤食物，在选择上限制不多，爱吃米饭、馒头、面条都不是问题，但还是有一些主食不太适合痛风患者，在选择时要加以注意。
比如，很多人爱吃饼干。我有一位患者就是这样，她是一位中学教师，平时工作很忙，对自己的健康也不是太在意。因为血尿酸高来找我看病时，我发现她体重超标太多了，属于肥胖状态。我就对这位患者说，你一定要减肥，这是治疗你的病的基础。这位患者也答应得好好的，结果过一个月来复诊时，我发现她更胖了。我就问她，你是不是没听我的话，没好好减肥啊。这位患者说，不是，我很认真地减肥了，每顿都吃得很少，还是胖。我觉得不应该，就问她两餐中间有没有吃东西。她想了想，说吃了饼干，因为饿得厉害，又要上课，所以就吃几块饼干垫一垫肚子。
这下我就明白了，这位患者的问题就出在饼干上。饼干虽然嘌呤含量不高，但我们可以看看它包装上的配料表，能量、脂肪、糖全都“爆表”，大大超出人体所需。而且，饼干非常干，能量密度非常高。所以这位患者觉得只是垫垫肚子，实际上已经摄入很多能量了，她正餐少吃的饭全白费了。
像饼干这一类精加工的主食，大多具有高能量、高油、高糖的特点，对于控制每日总能量摄入是非常不利的，痛风患者尽量不要选择。除饼干外，蛋糕、点心、面包、方便面等都非常不适合痛风患者，偶尔吃一次可以，天天拿这些食物当主食吃是不合适的。
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