减肥，不仅是节食，更要运动

经过前面的介绍，我们了解到，很多痛风患者都超重或肥胖，这对于他们身体的代谢有很大负面影响，在度过急性发作期后，对于缓解期的患者来说，减轻体重，把体重控制在理想范围，甚至略低于理想范围就成了当务之急。

提起减肥，大家首先想到的就是节食。的确，节食是一种很有效的减重方法，也是科学减肥的两大法门（少吃，多运动）之一。但单纯靠节食减肥，存在很多缺点。

第一，过于严苛地节食，会让身体摄入能量过少，体内脂肪大量分解，阻碍尿酸排泄，反而使血尿酸水平升高。

第二，轻微节食减重效果不明显，而过分节食会导致营养摄入不足，造成头晕、低血糖、贫血等病症，对于女性的危害尤其严重，可能会引起月经不调，甚至闭经。

第三，单纯节食减肥会让身体变成所谓的易胖体质。也就是说，因为长期能量摄入过低，身体对能量物质的吸收率增加，在恢复正常饮食后容易反弹，很多人甚至会比原来更胖。

第四，单纯节食减肥，刚开始效果较好，但很快就会进入“平台期”，体重难以下降。这是因为进食减少，使人体的新陈代谢减慢的缘故。

我有一位患者，就是一个节食减肥失败的典型。这是一位四十多岁的女性患者，一方面为了自己的病，另一方面也为了身材，采取了非常激进的节食减肥方案——过午不食。这位患者还算是比较有恒心的，这样坚持了一个月，体重从70公斤一度减到了60公斤，按说成果不小，但体重降到60公斤后，就不再下降，反而有所回升，而这位患者的身体也出现了很多反应，经常感觉头晕，胃也不好，经常胃痛。

她来找我复查时，很疑惑地对我说：“大夫，为什么我减不下去了，吃这么少，反而反弹了？”这位患者叹了口气接着说，“我有点坚持不下去了。”我看着她蜡黄的脸色，对她说：“你这样减肥，本身就不该再坚持了。”患者更疑惑地看着我。我对她说：“减肥也得讲究个科学，别看网上那些乱七八糟的帖子，欲速则不达，你这样，不仅不能健身，反而会毁了健康。目前血尿酸高不高还得化验，我看你这血色素估计是低了。再这样下去，身体都垮了。你现在整个人的新陈代谢都很缓慢了，吃一点东西，身体就特别珍惜，赶快吸收了存起来，体重当然会反弹。”听我说了这么多，患者似乎明白了一些，忙问我：“大夫，那您说我该怎么办啊？”

我告诉她，减肥没有捷径，就是要“管住嘴，迈开腿”。“管住嘴”的方法不是盲目地少吃，而是根据每天需要摄入的总能量，适当减少10%～20%，也就是少吃2～3份食物，而饮食的总体结构是不能变的，主食、蔬菜、肉蛋奶、水果，种类不能缺，量相应调整。还有就是杜绝“空热量食品”，例如糖果、饮料等；并选择少油的烹饪方式，不要油炸，尽量蒸、煮、凉拌。

而“迈开腿”就是要运动，选择适当的运动，对于痛风患者减肥是大有好处的。

第一，及时消耗能量，防止脂肪堆积。每天适量运动，就能把吃进去的能量及时消耗掉，而不会影响维生素、矿物质等营养成分，它们还是能被身体利用。

第二，促进新陈代谢，运动停止后，减重并没有停止。我们经常会见到一些介绍每种运动所消耗能量的数据，如果是有心人，会与食物提供的能量相比较，就会发现，运动所消耗的能量与吃进去的能量相比，似乎有些少，而对运动减肥丧失信心，这也是很多人选择单纯节食减肥的原因。但凡事不能看表面，事实上，运动能够促进新产代谢，在运动后一天，甚至两天内，机体的代谢都是加快的，也就是说，即使停止运动，能量消耗在一定时间内仍在持续，这对于减肥的意义可太大了。这也是很多人在节食减肥遇到平台期后，增加运动量，体重马上又开始明显下降的原因。

第三，促进胃肠蠕动，有利于大便及时排出。很多人都有这样的体会，运动过后排便会变好，“痛快”了。这就是因为运动对胃肠道起到了按摩作用，促进了大便的排出。这样在客观上也有利于体重减轻，想想很多减肥茶，不就是让人“拉肚子”吗？靠运动通便，可是纯天然，无不良反应。

说了这么多，就是要动员广大痛风患者，赶紧运动起来，为了健康，也为了身材，把体重减下来。