【摘要】：锌是人体必需的微量元素。呼吸道吸入新产生的氧化锌烟尘是生产环境中引起中毒的主要危险因素，可引起高热、头痛、恶心、呕吐等中毒症状。但是，即使居住在炼锌厂生活区的少年儿童，也极少发生锌中毒。即使给孩子补锌，也不能太盲目，如果服用补锌药物不恰当，反而会损害孩子们的健康。有研究显示，高锌饮食者的肝铜储量往往明显较低。对于婴幼儿补锌，上述营养餐可供参考试用。
锌是人体必需的微量元素。呼吸道吸入新产生的氧化锌烟尘是生产环境中引起中毒的主要危险因素，可引起高热、头痛、恶心、呕吐等中毒症状。但是，即使居住在炼锌厂生活区的少年儿童，也极少发生锌中毒。如果因一时疏忽误服锌盐，可产生强烈的消化道刺激，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
通常认为，生活在城市中的孩子一般不会缺锌，因为城市儿童吃的食物品种比较丰富，营养也更全面。即使给孩子补锌，也不能太盲目，如果服用补锌药物不恰当，反而会损害孩子们的健康。这是因为，锌离子和铜离子是通过同一条阳离子通道在消化道被吸收。所以，过多的锌会抑制人体对铜的吸收。有研究显示，高锌饮食者的肝铜储量往往明显较低。和锌一样，铜也是儿童生长发育必不可少的微量元素，对人体的新陈代谢起着重要的调节作用。因此，医生建议父母，当怀疑孩子缺锌时，切不可随意让他们长期服用葡萄糖酸锌等制剂，而应去医院请儿科医生给孩子做一些必要的检查，如血锌检测、发锌检测等，并在医生指导下合理进行补充疗法。
给孩子补锌的最佳方法就是平衡膳食。通俗地说，就是吃的食物要杂一点、粗一点。对于婴幼儿补锌，上述营养餐可供参考试用。
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