(1)黄芪鸡汁粥
原料:母鸡1只,黄芪15g,粳米100g。
制作:母鸡煎取浓鸡汁,黄芪煎汁,入粳米煮粥,早、晚趁热食用。
功效:补益气血。
(2)人参蒸鸡
原料:乌骨鸡1只,人参10~15g,大枣10g,桂圆10g,冰糖30g。
制作:去鸡毛及内脏,诸药置鸡腹中,加250ml水,蒸2小时即成,7天服食1次。
功效:大补元气,养血生血。
(3)鹿茸鸡肉汤
原料:鹿茸(研末)1~2g,鸡肉汤300ml。
制作:将鹿茸粉放入鸡汤内,1次服完。
功效:补肾填精、益气养血。
(4)猪肝绿豆粥
原料:绿豆50g,陈大米100g,猪肝100g。
制作:绿豆、大米煮粥近熟时加入肝碎片,猪肝熟透即成,共食之。
功效:可健运脾胃、益气养血。
(5)八宝粥
原料:芡实6g,山药6g,茯苓6g,莲子6g,薏苡仁6g,白扁豆6g,党参6g,白术6g,大米150g,糖若干。
制作:先煎诸药,捞去参、术,再加大米,煮烂分顿调糖服食。
功效:补益脾肾。
(6)羊脊粥
原料:羊脊骨1具,肉苁蓉(切细)30g,菟丝子(包)3g,大米若干。
制作:羊脊、肉苁蓉、菟丝子共煮4小时,取汤入大米煮粥,分次服,效佳。
功效:补肾填精。
(7)再生障碍性贫血食疗方
原料:牛骨髓250g,冬虫夏草30g,生山药250g,胎盘粉30g,蜂蜜250g。
制作:将上述原料共捣匀,入瓷罐内,放锅中隔水炖30min。每次2汤匙,每日2次,连服数料。
功效:滋阴养血。对肝肾阴虚型再生障碍性贫血有效。
(8)鲫鱼鳔当归汤
原料:鲫鱼鳔10g,当归10g,大枣10枚。
制作:共水煮为汤,每日2次。
功效:长期食用,可大补气血。
(9)复方羊肝粉
原料:羊肝1具,黑芝麻1000g。
制作:羊肝蒸熟,以竹刀切片,置瓦片上焙干,去筋杂;黑芝麻炒微黄;2味共研细末,和匀装瓶封口备用。每日早、晚各服10g,温开水送服。
功效:补益肝肾、填精养血。
(10)海枣方
原料:海参(干品)50g,大枣10枚,猪骨200g。
制作:水炖服,每日1剂,10天为1个疗程,疗程间隔2~4天。
功效:补肾填精、健脾生血。
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