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慢性病性贫血患者的常用药膳有哪些

时间:2023-07-05 百科知识 版权反馈
【摘要】:有恶心呕吐者,可以用生萝卜汁1杯,或加生姜汁数滴口含,或用糖姜片,或糖醋大蒜头数枚频频嚼服。制作:用猪腰子1对,剖开去除肾盂及周围腥臭部分,洗净纳入碎杜仲15~30g,用白纸包紧后再用黄泥裹外层,在小火上烧熟,去黄泥、白纸、杜仲,服猪腰。

慢性病性贫血患者的常用药膳有以下几种。

(1)山药扁豆粳米粥

原料:粳米、山药、白扁豆、赤豆、焦谷麦芽。

制作:将上述原料加水煮粥。有恶心呕吐者,可以用生萝卜汁1杯,或加生姜汁数滴口含,或用糖姜片,或糖醋大蒜头数枚频频嚼服。

功效:健运脾胃。用于治疗癌性贫血。

(2)枸杞黑米粥

原料:黑糯米、枸杞子、何首乌、龙眼肉。

制作:以黑糯米、枸杞子、何首乌、龙眼肉煮稀饭代餐或作点心,亦可用动物血如鸡血、鸭血、鹅血、猪血凝块后加黑木耳、香菇等煮汤佐餐。

功效:补益脾肾。用于治疗癌性贫血。

(3)黄芪粥

原料:黄芪30g,大枣10枚,粳米60g。

制作:熬粥。

功效:养胃阴、扶正气、补血。

(4)复方羊肝粉

原料:羊肝1具,黑芝麻1000g。

制作:将羊肝蒸熟,焙干;黑芝麻炒微黄,两味共研细末,装瓶封口备用。每日早、晚各服10g,温开水送下。

功效:补肾肝、益精养血。

(5)猪腰食疗方

原料:猪腰子1对。

制作:用猪腰子1对,剖开去除肾盂及周围腥臭部分,洗净纳入碎杜仲15~30g,用白纸包紧后再用黄泥裹外层,在小火上烧熟,去黄泥、白纸、杜仲,服猪腰。

功效:补肾强腰生血。

(6)当归生姜羊肉汤

原料:黄芪30g,人参10g,当归15g,生姜3片,羊肉500g。

制作:将上述原料以小火久煨后服。

功效:治风寒外袭、气血亏虚之关节肌肉疼痛,为补血的良方。

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