【摘要】：妊娠期女性服用药膳好处很多，除能为孕妇、胎儿提供丰富营养外，还能补充造血原料，防止贫血的发生。现推荐几款常见药膳。水煮沸，放进鸡、大枣煲5小时，肉烂后加盐调味。将羊肉块、纱布袋、料酒同入砂锅内，加水适量炖至肉烂、汤稠时，加味精、盐调味。服用期间忌食葱、蒜、萝卜和各种动物血。吃大枣、木耳，喝汤，每日2次。
妊娠期女性服用药膳好处很多，除能为孕妇、胎儿提供丰富营养外，还能补充造血原料，防止贫血的发生。现推荐几款常见药膳。
（1）老鸡大枣汤
原料：老鸡1只，胡椒40粒，大枣12枚。
制作：将鸡去毛洗净去内脏，胡椒纳入鸡腹内，大枣去核洗净。水煮沸，放进鸡、大枣煲5小时，肉烂后加盐调味。佐餐随量服食。
功效：益气养血，健脾温中。
（2）当归羊肉羹
原料：羊肉500g，当归、黄芪、生姜、党参各25g，料酒适量。
制作：将羊肉去筋膜，切成小块，当归、黄芪、姜片、党参装入干净纱布袋内。将羊肉块、纱布袋、料酒同入砂锅内，加水适量炖至肉烂、汤稠时，加味精、盐调味。佐餐随量服食。
功效：益气养血。
（3）党参鸡蛋汤
原料：鸡蛋2只，党参20g，熟地黄10g，当归10g，大枣5枚。
制作：将上述中药水煎后取药汁，加入鸡蛋炖熟。吃蛋，喝汤，每日1剂，每日服2次。服用期间忌食葱、蒜、萝卜和各种动物血。
功效：补气益血。
（4）大枣黑木耳汤
原料：大枣10枚，黑木耳15g。
制作：将大枣、黑木耳用温水泡发放入小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中蒸1小时。吃大枣、木耳，喝汤，每日2次。
功效：补血壮体、益气补肾。
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