【摘要】：乙醇（酒精）可以抑制体内非常重要的一个化学反应——肝脏的糖原异生与糖原分解反应。糖尿病患者如果喝了大量烈性酒，特别在晚上空腹喝酒，酒精抑制了糖原异生反应，从而也就抑制了血糖自动调节机制，就会产生严重的低血糖。过度饮酒会恶化某些糖尿病的慢性并发症和其危险因子，如饮酒会使三酰甘油升高，血压升高，恶化糖尿病周围神经病变，增加糖尿病视网膜病变的发生率。
乙醇（酒精）可以抑制体内非常重要的一个化学反应——肝脏的糖原异生与糖原分解反应。这两个反应可以在人饥饿时通过体内储存的肝糖原分解为葡萄糖或通过储存的脂肪分解的脂肪酸合成葡萄糖释放入血液来保持血糖的恒定。
糖尿病患者如果喝了大量烈性酒，特别在晚上空腹喝酒，酒精抑制了糖原异生反应，从而也就抑制了血糖自动调节机制，就会产生严重的低血糖。特别是那些晚上注射中、长效胰岛素的糖尿病患者，更应该避免晚餐空腹大量饮酒。
过度饮酒会恶化某些糖尿病的慢性并发症和其危险因子，如饮酒会使三酰甘油升高，血压升高，恶化糖尿病周围神经病变，增加糖尿病视网膜病变的发生率。
根据美国糖尿病学会于2002年的营养原则中建议，糖尿病患者每日最大饮酒量，成年男性是30克的酒精量，成年女性是15克的酒精量。
当有下列情形时，要绝对避免饮酒：①有神经病变的症状；②有高三酰甘油（TG）血症；③难治性高血压；④怀孕妇女；⑤有胰腺炎。
切记，不可只饮酒而不吃食物，以免发生低血糖。避免喝甜的酒和具甜味的烈酒。
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