【摘要】：在胸骨剑状软骨处，剪开左右侧腹壁到腰肌为止，使整个腹腔器官充分暴露。胰脏靠近胃大弯和十二指肠，在胰脏的周围有很多脂肪组织，胰脏与脂肪组织相似，不易区别。在食管与贲门部做双层结扎，中间剪断，用镊子提起贲门处，一边牵拉，一边切断周围韧带，使胃同周围组织分离，然后按十二指肠、空肠、回肠的顺序，切断这些肠管的肠系膜根部，将胃肠从腹腔中一起取出。操作时动作要轻，以免拉断肠管。
动物取被卧位，先切断肩胛骨内侧和髋关节周围肌肉，使四肢摊开，固定于解剖板上。在腹壁正中松弛部位，用镊子提起腹壁，剪一小孔。用剪刀插入腹腔内，剪开腹壁，前方止于胸骨的剑状软骨。后方止于肛门。在胸骨剑状软骨处，剪开左右侧腹壁到腰肌为止，使整个腹腔器官充分暴露。此时收集腔液，观察液体体积和性状，腹膜是否光滑，有无充血、淤血、出血、脓肿、粘连、肿瘤和寄生虫；脏器的位置是否正常；肠管有无变化、破裂；大网膜脂肪的含量等。
腹腔脏器采集的先后顺序为脾、胰、胃、肠、肾、肝、膀胱、生殖器。
（一）脾脏的采集
腹腔的左侧很容易见到脾脏，一手用镊子将脾脏提起，另一手持剪刀剪断韧带，取出脾脏。
（二）胰脏的采集
胰脏靠近胃大弯和十二指肠，在胰脏的周围有很多脂肪组织，胰脏与脂肪组织相似，不易区别。因此，可将胰脏连同周围的脂肪组织一起取出，浸入10%甲醛溶液中。数秒钟后，胰脏变硬呈灰白色，脂肪不变色，很容易区分。
（三）胃肠的采集
在食管与贲门部做双层结扎，中间剪断，用镊子提起贲门处，一边牵拉，一边切断周围韧带，使胃同周围组织分离，然后按十二指肠、空肠、回肠的顺序，切断这些肠管的肠系膜根部，将胃肠从腹腔中一起取出。操作时动作要轻，以免拉断肠管。
（四）肾脏的采集
用镊子剥离肾脏周围的脂肪，然后将肾脏取出。
（五）肝脏的采集
用镊子夹住门静脉的根部，切断血管和韧带，因肝脏容易损伤，操作时应小心。
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