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激活剂对酶促反应速度的影响

时间:2023-07-07 百科知识 版权反馈
【摘要】:使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂。激活剂大多数为金属离子如Mg2+、K+、Mn2+等,少数阴离子也有激活作用,如Cl-能增强唾液淀粉酶的活性。酶的激活剂可分为两种:①大多数金属离子对酶促反应是必需的,如缺乏金属离子则测不到酶的活性,这类激活剂称为必需激活剂。必需激活剂的作用类似于底物,但不转变成产物。如己糖激酶中的Mg2+,能与底物ATP结合形成Mg2+–ATP复合物,进而加速酶促反应。

使酶由无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为酶的激活剂(activator)。激活剂大多数为金属离子如Mg2+、K、Mn2+等,少数阴离子也有激活作用,如Cl能增强唾液淀粉酶的活性。许多有机化合物亦有激活作用,如胆汁酸盐可激活胰脂肪酶。酶的激活剂可分为两种:①大多数金属离子对酶促反应是必需的,如缺乏金属离子则测不到酶的活性,这类激活剂称为必需激活剂(essential activator)。必需激活剂的作用类似于底物,但不转变成产物。如己糖激酶中的Mg2+,能与底物ATP结合形成Mg2+–ATP复合物,进而加速酶促反应。②有些酶激活剂不存在时,仍有一定活性,此种激活剂称为非必需激活剂(non-essential activator),如唾液淀粉酶在Cl作用下活性升高,Cl不存在时亦有一定活性。

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