【摘要】：在我国，跟高血压发生最为密切的因素应当是食盐量过多。如果能减少食盐量，高血压的发病率会大大降低。因此，加强运动、控制体重能有效防治血压升高。饮酒和血压水平及高血压患病率之间呈线性关系。并且，饮酒可增加服用降压药物的抗药性。因此，为避免高血压，尽量减少饮酒，尤其避免大量饮酒。研究表明增加蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使血压有所下降。
在我国，跟高血压发生最为密切的因素应当是食盐量过多。如果能减少食盐量，高血压的发病率会大大降低。世界卫生组织倡议的每人每天的食盐量不能超过6g，我国北方很多地方的食盐量甚至＞12g。低盐饮食有一逐渐适应的过程，认识食盐摄入多有害健康，会导致血压升高，把食盐量减下来，高血压的发病概率就会大大减少。
其次，活动量减少、摄取的热量增加导致的肥胖也是血压升高很重要的原因。肥胖不但导致一系列的代谢紊乱，如血脂异常、胰岛素抵抗、血糖升高，血压升高也是肥胖的一个重要的后果。因此，加强运动、控制体重能有效防治血压升高。
饮酒和血压水平及高血压患病率之间呈线性关系。既饮酒量越大，血压越高。并且，饮酒可增加服用降压药物的抗药性。因此，为避免高血压，尽量减少饮酒，尤其避免大量饮酒。
研究表明增加蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使血压有所下降。素食者比肉食者有较低的血压，其降压的作用可能是由于水果、蔬菜、食物纤维。
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