生态环境被破坏与现代疾病

随着全球工业、农业的现代化进程不断加快，人类社会在不断发展、不断进步的同时，生态环境也遭到了严重破坏，极大威胁着人类的健康与生存。

水，是生命的源泉，是人类生存的命脉。有了水，人类才能生存，才能发展。但是，现在全球水资源污染日趋严重，极大威胁着人类的健康与生存。污水从家庭、工厂排出，其中混入了食物油、洗涤剂、漂白剂、机械清洁剂、添加剂等各种污染物及化学物质，经下水道、排水沟，进入河流，最后流入大海，又重新在地球上循环。据有关资料显示，全球水污染严重，每年有530多万人死于不洁水源导致的疾病。发展中国家80%的病例由水污染造成，第三世界有50%的人口遭受与水有关的疾病折磨。我国水资源污染日趋严重，全国工业废水和生活污水每年有300亿～400亿吨直排江河，中国78条主要河流，有54条遭到污染，其中有14条为严重污染。水污染不仅破坏水资源，而且有时候会酿成重大悲剧。据对中国47个城市的地下水源调查，有43个城市受到污染，占91．4%，许多有害物质的含量超过了饮用水水质标准。我国水质的污染已经到了触目惊心的程度，据全国饮用水源调查，全国约7亿人饮用大肠埃希菌超标水，1．64亿人饮用有机污染严重的水，3　500万人饮用硅酸盐超标水，有7　700万人饮用高氟水。近年来，我国伤寒、细菌性疾病、传染性肝炎、腹泻等疾病屡有发生，都与水污染有关。我国因饮水不洁导致的疾病有50多种，贵州、云南等地出现了明显的公害病，如铅中毒、镉中毒、汞中毒等。淮河流域许多地区癌症发病率比正常地区高出十几倍到上百倍，一些村庄2／3的人肝大。自来水也变成了“死水”。已经被生活污水、工业废水污染的湖泊、河流作为自来水水源，必须消除那些对身体有害的杂质。首先必须除去垃圾，除去人为制造的一些化学物质，要除去一些砷、铅、镉、铬、汞等有毒金属；对有机物要进行生物处理、氯气处理，对病原体等微生物要添加氯气进行杀菌处理。用氯气处理过的水虽然原则上可以饮用，但一部分生命动力元素已经被去除了，生命动力元素平衡被破坏，生态氧也没有了。这种经过氯气处理后的自来水，不仅苍白无味，而且还有一股氯臭味，会产生大量氯化物，这些物质是毒性巨大、危险性极大的致癌物。现在人们想喝到既卫生、纯净又对人体有益的健康水似乎已成为一种奢望。

除了水污染严重，土壤也被严重污染。面对世界人口的不断增加，工业化进程不断挤占耕地，植被破坏，土地沙漠化、盐碱化及水土流失等，致使有效的耕地面积越来越少，特别是土壤的土质变得很差。我们通常把使用绿叶、堆肥、腐烂树叶、动物粪便及动物尸体等有机物作为肥料的农业称为有机农业；与此相反，使用化肥、农药等无机物作为肥料的农业称为无机农业。过去很长一段时间都是有机农业，至今，乃有一些国家和地区保持着有机农业。在20世纪60年代，世界经济快速增长前，生态环境还比较好，在人们的记忆中，当时的河水可以直接饮用，蔬菜可以直接生吃。但是，到了60年代以后，发达国家以自己为中心，想在全世界建立一个现代化的高效率社会，加快了全球工业化和农业现代化的进程。为了确保粮食产量，开发了最先进的农业技术。改良品种，人工制造氮、磷、钾化肥，开发了无机农业，甚至还研制出了转基因作物。现代农业为提高农作物的产量，大量使用化肥，大量喷洒农药。由于化肥的用量不断增加，连年施用氮、磷、钾单纯或复合化学肥料，以谋取高产，满足人们对粮食、蔬菜、瓜果等食物和畜牧业饲料的需要，随之相伴的负面作用就是造成土壤贫瘠化、元素失衡及食物品质的下降。虽然，农作物的产量大大提高了，但是，土壤中的微量元素平衡却遭到了严重破坏。大量使用杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂及其他各种各样的农药，使得在生态体系循环中起重要作用的微生物平衡体系遭到严重破坏。靠吸收利用土壤中生命动力元素生存的微生物生态体系遭到破坏，微生物减少，直接导致了生命动力元素的缺乏。

无机化肥和农药将生命动力元素从农田的土壤中一扫而光。被化肥和农药破坏了的土壤里，虽含有细小的岩石粉末生命动力元素，但可以被生物吸收的离子化的生命动力元素却少得可怜。据调查，现在土壤里所含可被吸取的生命动力元素含量大概是50年前的1／4～1／2。从这样的土壤中生长出来的谷物、蔬菜当然不像有机农业时代生产出来的作物那样富含生命动力元素。牛、猪等动物吃了这些谷物和在这样土壤中生长起来的草以后，体内的生命动力元素也会缺乏。从前，我们平时吃的蔬菜、谷物，以及吃这些谷物长大的家禽、牲畜的肉中含有丰富的生命动力元素，现在生产的蔬菜、谷物、猪牛肉中几乎不含生命动力元素。使用氮、磷、钾虽然能使作物的外形好、产量高，但由于缺乏营养素和生命动力元素，这些蔬菜也只是徒有虚名罢了。在超市里摆放的蔬菜、水果，表面上看上去叶茂果大，鲜亮诱人，但却生命动力元素严重缺乏，糖类、蛋白质、脂肪、维生素也不充足。根据2001年日本关于食品成分的分析调查，现在无机农业生产的胡萝卜和菠菜中铁的含量，分别是过去有机农业生产的胡萝卜和菠菜中铁的含量的1／7和1／20。就是说，要想从胡萝卜和菠菜摄取到与过去同量的铁，我们必须食用7～20倍量的胡萝卜和菠菜。难怪人们都说，现在种出的蔬菜和过去的味道都不一样了，不如过去的好吃，不如过去的清香、爽口。人们总说多吃蔬菜、水果好，这是因为我们希望摄取蔬菜、水果中有益的生命动力元素。无机农业出现之前，土壤尚未被化肥和农药污染，生长出来的蔬菜、粮食富含生命动力元素，多吃蔬菜、水果的确对身体有益，很少出现现代疾病。当时并不知道生命动力元素的重要性。现在蔬菜、水果生产基地全都变成了无机农业产地，我们无论吃多少蔬菜、水果都很难解决生命动力元素缺乏的问题。

大家知道，植物生长除了依靠光合作用，需要阳光、水和空气中的二氧化碳外，还必须靠矿物质常量元素和生命动力元素的催化、激活动力作用，才能产生植物基因必需的蛋白质。例如，叶绿素中最重要的矿物质元素是镁，如果土壤中镁含量缺乏的话，植物很难正常生长。原来土壤和水中含有植物必需的铁、锌、钴、锰等取之不尽的生命动力元素。植物从根部产生根酸将土壤溶解，吸收其中的生命动力元素，再将其输送到叶片，通过光合作用合成有机化合物，使植物的根茎、枝叶、果实中含有大量的有机生命动力元素营养。

人体不可能直接吸收土壤中的生命动力元素，但植物中含有的生命动力元素却很容易被人体吸收。人类就是通过食用植物，将生命动力元素摄取、吸收到体内，或者是通过吃这些以植物喂养的家畜、鱼、野生动物而将生命动力元素吸收进体内的。人体吸收这些有机生命动力元素后，人体智能化的机制会对它们进行选择利用，使人体细胞得以正常工作，多余的生命动力元素随着粪便排出体外，成为有机肥料，回到大自然中进行循环利用。

糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质被称为人的五大基本营养素。过去，我们的身体可以通过饮食，自然地、平衡地摄取这些营养素来维持身体的生长。由于生态环境被污染，自然平衡遭到了破坏，特别是生命动力元素的平衡遭到了破坏，这已经变成一种奢望。地球被污染，生态被破坏的现状已经使人类濒临绝境，人们必须采取自我保护措施来战胜面临的劫难。

无机农业这种现代农业，在一定的历史时期，有它的功劳，其大大提高了农作物的产量，满足了人类的需求，为消灭饥饿和贫穷作出了贡献，但是，却潜藏着一个重大的隐患，并带来了人们意想不到的恶果，即人类战胜了饥饿，却失去了健康。现在，人们想吃到有机的“绿色农产品”，似乎已成为一种奢望。土壤缺少微量元素已成为可持续发展农业的瓶颈。化肥、农药对土壤的污染已经成为了深刻的社会问题。现代文明破坏了自然界的生命动力元素平衡，生产出大量缺乏生命动力元素的农作物，造成巨大的危害，导致了现今世界流行的现代疾病。改善生态环境，减少化学肥料和化学农药的使用，生产无污染的农产品，让人类赖以生存的食物回归自然，已是人类的共同愿望。

现在大气中漂浮着大量氮氧化物，井水、湖水、河水都被化学物质污染，土壤也因化肥、农药的大量使用而受到了破坏。空气、水和土壤的污染使自然生态环境遭到严重破坏。以前，河水可以直接饮用，蔬菜可以直接生吃，房间内不用空气净化器；现在，有些人就不得不住进安装着空气净化器的屋子里，饮用着瓶装水，吃着贴上“有机”标签的蔬菜、大米等。这样并不能解决人类面临生态环境污染的根本问题。由于空气、水、土壤被污染，在这种条件下生产出来的农产品，还有被这种农产品喂养出来的家禽、牲畜等都被污染了。大量的污染物通过食物、空气和水进入人体，并不断蓄积，造成各种现代疾病的蔓延。为了治疗这些疾病，不断研发、生产各种新药，开始了另外一种对自然的破坏。随着各种新药的应用，细菌和病毒开始产生耐药性，并不断发生变异，多次在全球大流行，造成成千上万人死亡的悲剧。人类破坏了大自然的生态环境，必将遭到大自然的惩罚。

现代医学没有注意到，现代疾病肆虐的根本原因是人类自己破坏了自己赖以生存的生态环境，导致了今天悲剧的发生。现在人类已经开始意识到这一点，现代农业将向有机农业方向恢复，生产出富含生命动力元素和营养素的蔬菜、谷物和家禽、牲畜。只要推广大量使用含有丰富生命动力元素的微量元素有机肥料和污水处理剂，就能逐步改变水资源污染的现状，将土壤恢复到使用无机化肥和农药污染之前的生态状况，使农业生态环境得到根本改善。今后，我们的餐桌上又将摆上营养丰富的蔬菜、谷物和肉类。但这不是短期内就可以实现的，还要花较长一段时间才能做到。在此期间，如果要使我们不会患上现代疾病，人类就应该想办法，通过有效的途径及时补充因为生态环境的破坏而缺失的生命动力元素。