【摘要】：营养缺乏病主要是由于营养素摄入不足、消化吸收不良、代谢障碍、需求量增加或消耗过多等因素导致营养素缺乏引起的一类疾病。继发性营养缺乏病：由于体内、体外的各种原因妨碍营养素的吸收与利用，或因病理原因需要量增多而不能及时供应，或因某种原因使营养素在体内的破坏和排泄过多而造成的营养缺乏病称为继发性营养缺乏病。
1．什么是营养缺乏病
营养缺乏病主要是由于营养素摄入不足、消化吸收不良、代谢障碍、需求量增加或消耗过多等因素导致营养素缺乏引起的一类疾病。儿童时期，由于生长发育快速，对各种营养素的需求比成人相对要高；另一方面，由于孩子的器官发育尚不成熟，消化吸收能力差、抗病能力弱，容易患腹泻、消化不良等疾病，造成营养素消化吸收不良或营养丢失，所以孩子更需要注意合理膳食，否则极易发生营养缺乏病。
根据报道，我国2岁以上儿童生长发育迟缓患病率仍然很高，说明我国现阶段虽然部分地区有营养过剩问题，但就全国而言，营养缺乏仍是重要问题。
一般将营养缺乏病分为原发性和继发性两大类。
（1）原发性营养缺乏病：由于膳食中营养缺乏或摄入不足而引起的营养障碍性疾病称为原发性营养缺乏病。如蛋白质-热量营养不良、营养性贫血、眼干燥症等都是原发性营养缺乏病，只要补充足够的相应营养素即可痊愈。
（2）继发性营养缺乏病：由于体内、体外的各种原因妨碍营养素的吸收与利用，或因病理原因需要量增多而不能及时供应，或因某种原因使营养素在体内的破坏和排泄过多而造成的营养缺乏病称为继发性营养缺乏病。婴幼儿时期容易出现的钙、锌等微量元素缺乏就属于此种类型。
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