鳟王鱼首字嵌王，膏面红须两派长。
药石疗人无此效，培元心肾理膀胱。
鳟王肾。
白红二种石根生，水愈深时产愈精。
应是龙宫多嬖幸，故将一品锡嘉名。
东海夫人。
五湖游罢好乘桴，高蹈犹随范大夫。
欲吐莲花寻铁干，
定海莲花洋有铁干莲，盗舟不能行。
谶[忏]①除艳福礼南无。
西施舌。
知味牙还啖石牙，爬罗剔抉到山涯。
莫嫌齿落婆娑甚，老境从来渐入嘉。
老婆牙。
南越丛书见一班，共生合体亦痴顽。
饥能取食饱能入，坏户依然自启关。
璅鲒②腹蟹。
背翘一骨号螵蛸，无尾无鳞味最饶。
也识舞文称小吏，满囊墨沈水云描。
乌鲗。
八脚齐垂一首圆，望潮八月贴涂田。
纵然多口阒无籁，聊把圈儿密密圈。
望潮。
尖同槲叶铦如铓，入网之鱼性亦狂。
进退两途能互易，鲳宜顺褪鮤宜刚。
鲳鱼、勒鱼。
合成两美判雌雄，碧血盈腔尾掉风。
竖作樯桅垂作舵，片帆飞渡海之东。
鲎帆。
各种螺名出海乡，何如金玉赋其相。
旋纹逾入味逾美，尖壳含黄胜蟹黄。
玉螺。
呼窘青莲舌不妨，田螺秃尾一齐尝。
斋厨昨日过樱笋，只恐腹中飞豆娘。
海蛳。
瓮头黏腻卤牵连，借箸前来尚③带涎。
唯有桃花名独冠，肯随流水到蛟川。
土铁。
白如嫩玉软如绵，张口红唇味倍鲜。
读到将军九騣颂，食单曾否入新编？
潮落沿涂橇若飞，儿童细认蛤斑微。
熟梅天气三霉后，个里凝脂满壳肥。
黄蛤。
状如蜥蜴跃江干，背上花纹数点攒。
生怕涂田泥滑滑，不嫌力小几回弹。
弹涂。
不用虾捞不用钩，生成半寸狎浮沤。
灯光射处丁沽集，取尽鱼儿万万头。
《尔雅》曾传比目名，此鱼不比不能行。
细鳞紫色形如箬，不独南鹣附翼鸣。
箬鲽。
何如咸水结成蛎，磈磥连房附海滨。
蛎房。
棠鲤春来上钓矶，东风小市雨霏霏。
安排早韭兼新笋，流水桃花鳜共肥。
土步⑤。
晓起承筐入市多，贩⑥鲜船到大鸣锣。
江乡石首羹材好，何事黄花说潞河。
黄鱼。
何用黧来训诂夸，银鳞网得乐渔家。
海棠香里相持赠，平衬一枝红槿花⑦。
鲥鱼。
请君入瓮味何如，焉用湖头五柳居。
宋五嫂羹谁得拟？西门近日况无鱼。
醋溜鱼。
割罢银刀雪片如，不劳数典到王余。
较量粤海鱼生粥，回首蓬池斫鲙鱼。
鱼脍。
铁丝笼上火初炎，女子头衔多子占。
一尾一盘环若璧，纤纤玉手试新尖。
鲚鱼腊。
刺针排列鬣鬐匀，入馔称为上品珍。
美女书生编雅号，含沙不射影中人。
沙鱼。
网钓分名饫老饕，横江晓雾泛鱼舠。
白银连片长如带，衔尾而来未肯逃。
带鱼。
纬萧昨夜费渔翁，欲换尖团句不工。
侯拜内黄惭草制，酒旗村店旧家风。
毛蟹。
一蟹何曾一蟹殊，殿将十八种新图。
功臣惆怅菹彭越，《尔雅》零星误蔡谟。
蟛蜞。
菊天新酒簋飧饛，镂剔胭膏一背红。
蟹粉团成经聂切，片金光澈酒杯中。
蟹膏。
种田一例比蛏苗，子午回头两度潮。
抛得棱棱新瓦垄，檐牙屋脊总难描。
蚶子。
戈剑森然似蟹螯，惯随水母涉波涛。
虾。
以虾为目藏身巧，借尔灵心为我谋。
海蜇。
黑点为睛玉作肤，如银如面总相符。
吴都误认王余片，不信嘉名小白呼。
银鱼。
海错从来浙产多，寿王侍宴百珍罗。
最怜香味呼新妇，牙齿何妨佐⑧老婆。
吹沙鱼。
压担琅玕不费钱，胸中尽许箨龙眠。
老僧诗味无蔬气，正好同参玉版禅。
春笋。
寒雨连番润竹林，冻雷昨夜破苔阴。
登盘俊味无劳说，拨触当年孝子心。
冬笋。
旁生侧出几茎连，正是黄梅雨过天。
取却嫩梢烧老节，一般煮豆豆萁燃。
鞭笋。
轮囷浑不费犁锄，婪尾筵前伴野蔬。
医俗好参医瘦法，何妨大嚼配花猪。
猫头笋。
湘湖佳种胜西湖，润滑流匙异酪酥。
引得季鹰归兴早，秋风不待四腮鲈。
莼。
风光龙井自年年，小摘刚逢谷雨前。
塔屿柴桥春啜茗，竹炉新瀹白沙泉。
茶。
茨菇叶烂满湖秋，恰与乌菱价共酬。
的的圆珠疑剖蚌，软温万颗剥鸡头。
芡。
采采歌声西复东，摘来嫩绿与轻红。
碧筒饮罢休嫌渴，别有冰瓷浸水葓。
菱。
菰米莲心味共夸，侵晨艇子绿篷划。
剥来论百沿船卖，镜里闲抛六角花。
刺菱。
金丸风味忆江南，载酒西园佐饮酣。
卢橘休言因夏熟，不论斤两只论篮。
枇杷。
余花晚笋景飞腾，赤玉盘中一色凝。
科目羡他唐进士，承恩赐宴继红绫。
樱桃。
色如火齐味如冰，族望南村旧可凭。
十八盘中盘岙⑨种，扬州辨色圣称僧。
杨梅。
水墨花开入画宜，种成一顷讵为萁。
紫樱未饱青梅小，正是蛾眉上簇时。
蚕豆。
雪里红同耐岁寒，佐来元日五辛盘。
厨娘莫似寻常吏，熟手虽多辣手难。
紫芥。
平畦嫩绿压霜华，春韭秋菘未足夸。
别有一般风味好，瓮头旨蓄访农家。
雪里蕻。
小园与栗共收藏，雅号蹲鸱旨否尝。
领取十年贤宰相，拨残炉火始升香。
芋头。
【校注】
录自光绪《镇海县志》卷三十八。
①谶，《镇海谢氏世雅集》同，误，《蛟川耆旧诗补》、民国《镇海县志》作“忏”。
③尚，《宁波旅沪同乡会月刊》同，《四明清诗略》误作“向”，民国《镇海县志》作“常”。
⑤土步，各书同，《蛟川耆旧诗补》后有“鱼”字。
⑥贩，《四明清诗略》、民国《镇海县志》同，《镇海谢氏世雅集》初稿同，改作“冰”，《蛟川耆旧诗补》作“冰”。
⑦平衬一枝红槿花，民国《镇海县志》同，《四明清诗略》作“细剔花钿醉紫霞”。
⑧佐，民国《镇海县志》作“作”。
⑨岙，民国《镇海县志》作“隩”。
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