放课路上，我们一起吃过的糖

现在一些学校校门外，一到下午三点就私家车排队，小孩放学后有车接，方便是方便，省却了那一段放学的路，却也删去了一点青春年少的内容。还有不少孩子，放学路上会去奶茶铺、24小时便利店，好像要吃什么零食，都是在小超市里买。

以前的小囡，营养没有那么好，兜里也只有几角钱，但他们可以在放课后，一路上买各种各样的零食吃回家。买零食不光是为了吃，更是一件好玩的事情，尤其是那些甜蜜、好看又奇出怪样的糖，光是看个制作过程，就能让人舍不得走开。

很多上海人，应该记得小时候吃过一种 净糖吧。那种金黄色半透明的糖糊，五分钱一小团，裹在两根三寸来长的小木棍上，两根小棍子搅来搅去，把糖糊团搅得颜色越来越浅，还能拉出长长的拔丝。有人也把它叫做“搞丝糖”。其实这净糖就是麦芽糖。净糖摊头在每所小学的校门口都能看见，小贩总是坐在一张小凳子上，被一圈小学生围着。他能根据小孩的要求，把净糖制作成葫芦样、小鸟样，但是那种比较贵。绝大部分小孩还是选择五分到两毛钱不等的糖糊，买了自己动手搅着玩，直玩到手酸，才将那亮泽的糖糊吃下去。有的净糖还红色绿色的，或者搅着搅着变出颜色来。大人认为净糖的制作不卫生，往往反对小孩吃，小孩才不听呢。

小姑娘们更爱吃棉花糖，因为它更美，更不可思议。那是一只铝制或者铁皮大圆笼，一侧有个小槽口，摊主倒一勺糖进去，同时用脚踩圆笼下一个踏脚，就有一丝丝、一缕缕棉花从圆笼的内壁生出来。拿根小竹棍朝圆笼里兜一下，就采到了一大团洁白的棉花糖，在风中微微飘舞，丰盛又轻盈，好似想飘起来又犹豫不决的一朵云。用舌头沾一下，它是甜的，很柔和的甜，这甜的棉絮一入口便融化，唯有那一刻，它还原为糖。吃棉花糖的时候，很容易粘到脸蛋上，一阵风吹过，棉花糖便颤颤飞舞，在与人撒娇。所以咬一口棉花糖，难免弄得脸上头发上黏嗒嗒的。

除了在学校门口，公园外也总有卖棉花糖的出没。从前的复兴公园后门，每天都能撞见边走路边与手中的一朵棉花糖“卿卿我我”的小孩子。也有刚刚恋爱的大孩子，小伙子会买给身边的妙龄女郎吃，这是多么浪漫的一份小食呀，好似献了一朵柔情蜜意的云到心上人的心坎里。

相比之下，上海小马路上不常看见那种大串的北方糖葫芦，虽然也有，但是不多。上海小囡见惯了吃进嘴巴“一眼眼”的净糖、棉花糖，那小灯笼串一般喜气的糖葫芦，仿佛行头隆重的大花脸，即便买了，也不见得能把上面每只山楂糖葫芦球吃掉，用来观赏居多。如若要多花零用钱，大部分小学生还是喜欢去回家路上必经的烟纸店去买糖吃。

过去的烟纸店里，除了能买到盐津枣、果丹皮这样的零食，各色各样的糖也是主打货。糖果按照品种的不同，装在并排的玻璃罐子里，可以一颗一颗地卖给小孩，价格便宜的一分，贵的一毛。外地人只晓得上海人爱吃大白兔奶糖，他们不晓得，大白兔是上海的爸爸妈妈们从食品商店称斤买来的，小朋友自己当家作主怀揣一角钱去烟纸店的时候，心里就远不止有大白兔。

烟纸店不大卖花生牛扎糖，那个和大白兔一样，都属于太“正统”了，家里大人都会买。烟纸店出售的和大人一本正经买来的不太一样。比如撒了糖精的橘子软糖，一瓣一瓣的，用玻璃纸包着，放在透明罐子里格外好看。

最受欢迎的硬糖，还是椰子糖和话梅糖。话梅糖是嗜酸的女孩子爱吃的，有奶油话梅的味道，含在嘴巴里不咬开，可以回味很长时间。椰子糖的糖纸头不是透明玻璃纸，暗色的，上面印了椰子树的图案。剥开糖纸，里面的糖是深咖啡色，仿佛来自亚非拉，吃进嘴有一股异域的可可味道，混合浓郁的椰奶香，伴着一丝苦却很甜很甜。也有人喜欢吃粽子糖、松子糖，迷你小粽子一般的糖果，吃起来有一点糯米的味道。

很多女孩子买硬糖，是为了收集好看的糖纸，满足用玻璃糖纸做手工小人的嗜好。糖纸小人仿佛是穿了宫廷鲸骨裙子的女人，一个个站在桌子上，很妖娆。

吃硬糖在男生眼里总归是娘娘腔的。男生最喜欢在烟纸店买长条泡泡糖。80年代的时候，绿箭式的薄片口香糖是奢侈的零食，在国营食品店并不常见。一般口袋里放那种口香糖的小孩，多半家里有海外关系。大部分偏爱摆腔调在嘴巴里嚼来嚼去的男生们，嚼的都是一种长条泡泡糖，长长的一条，用红一半白一半的纸包着，上面有一个小姑娘吹泡泡。这种泡泡糖在当年的学生中很流行，可以吹出大泡泡，“啪”一声破灭了再放回嘴巴嚼。小女孩吃泡泡糖，面无表情吹起泡泡的时候，那模样个个都像小说《洛丽塔》里的女主角。男孩子吹起泡泡来更放肆，有些过分捣蛋的皮大王，正逢萌动的青春期，于是喜欢乘女生不备，凑近她脸颊猛吹一个泡泡，在她的尖叫中泡泡爆破，沾了他口水的泡泡糖粘在她脸蛋上。女孩子又羞又恼用手乱擦的时候，男孩子最开心得意。

多少年都没见过那种朝着面孔吹泡泡糖的调戏方式了，也好多年没见过净糖摊、棉花糖。曾经放学后每一日都要走过的短短的归途，就因为一路上边买边吃的糖，而有了难忘的滋味。小摊，小店，回家路上的小糖，它们都已经被现代生活所省略掉。

假如某一天，在上海的某个角落遇见一间烟纸店，我一定会上前问问老板，有没有一粒一粒地卖糖呀？椰子糖、水果糖、话梅糖、长条泡泡糖，各要两粒！

某个星期天，朱鸿祥小朋友跟随爸爸妈妈到复兴公园玩，鸿祥是从香山路的家一路踩着小自行车进公园的。那时候刚刚时兴彩色胶卷，鸿祥的爸爸是摄影爱好者，兴致高昂地买了胶卷给家人拍照。暮春时节，气候暖和，鸿祥踩车很热，妈妈为他卷起袖管，买了正广和橘子水。摄于1983年。