怎么让宝宝喜欢吃蔬菜

怎么让宝宝喜欢吃蔬菜

今天下午妈妈到幼儿园接欣欣的时候，老师反映，欣欣在幼儿园不喜欢吃蔬菜。妈妈也感到非常的头疼，欣欣不仅是在幼儿园不喜欢吃蔬菜，在家里的时候，也是一点蔬菜也不吃，不管爸爸妈妈怎么哄劝，就是不肯吃。蔬菜对宝宝的成长有着很重要的作用，但是大多数宝宝不爱吃蔬菜甚至抗拒吃蔬菜。许多爸爸妈妈为了让宝宝多吃些蔬菜绞尽脑汁，或者哄或者劝，甚至还会用点恐吓，但是宝宝就是不肯吃蔬菜，该怎么办呢？

宝宝不喜欢蔬菜的原因

敏感期没有及时添加蔬菜

6～12个月是宝宝味蕾敏感期，如果爸爸妈妈在这个敏感期及时给宝宝添加辅食，宝宝就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会比较小。如果宝宝在味蕾敏感期尝试的味道比较单一，宝宝就会因为没有机会及时尝试各种味道而对其他味道失去兴趣，在将来就很有可能变得比较挑食、偏食。

讨厌蔬菜的味道

宝宝味蕾密度高，对味觉的敏感度也非常高，所以一些有特殊气味的蔬菜，例如，韭菜、葱、姜、大蒜、芹菜、辣椒、茴香、胡萝卜等，宝宝都难以接受，还有没有习惯的味道，也会毫无理由地拒绝，甚至连尝都不想尝，所以需要时间让宝宝慢慢地适应。

饮食氛围的影响

爸爸妈妈对食物的态度会潜移默化地影响宝宝，如果爸爸妈妈不爱吃某种蔬菜，或者爸爸妈妈对某种蔬菜有不太好的评价，例如说这个菜味道不好，营养价值不高，或者当着宝宝的面说：这个菜真难吃、我不喜欢吃这个菜，之类的看法，那么宝宝也很容易对这种蔬菜怀有成见。

妈妈妙招集锦

花样百变

宝宝不爱吃蔬菜，或者蔬菜一放嘴里就吐出来。这时候，爸爸妈妈也不要强迫宝宝吃，干脆把蔬菜剁碎了，给宝宝包饺子、包子，还可以打成菜汁和面，给宝宝做面条、摊小薄饼等。如果炒给宝宝吃，妈妈就可以少炒一点，炒得比较少，菜做出来味道就好一些。渐渐地，宝宝也就爱吃蔬菜了。

精心选择适合宝宝的蔬菜

很多的蔬菜纤维比较长，宝宝吃的时候常常被卡在嗓子里，接着又吐出来。在宝宝有几次这样的经历之后，也就不喜欢吃蔬菜了。这时候，妈妈在每次去买菜的时候，可以为宝宝挑选一些比较新嫩的菜叶，用剪刀剪碎了做给宝宝吃。因为用剪刀剪营养损失很少，并剪出来的菜比用菜刀切出来的菜看起来色彩更漂亮些，宝宝也就更容易接受。

逐步尝试

一开始，不少蔬菜宝宝都无法接受，逼着宝宝吃不仅影响宝宝吃饭的心情，而且会让宝宝更加厌恶这种蔬菜。例如，宝宝不喜欢吃芹菜、胡萝卜等，爸爸妈妈可以每次在他喜欢吃的菜里面加入一点点芹菜或者胡萝卜，因为量相对较少，所以芹菜与胡萝卜的味道就会淡很多，宝宝也就可以接受了。等宝宝习惯了，爸爸妈妈就一点点增加芹菜和胡萝卜的量。让宝宝爱上蔬菜急不得，要一步一步来。

给宝宝与蔬菜接触的机会

对于两岁以上的宝宝，想让他们多吃蔬菜，爸爸妈妈不妨试试带他们多看、多蔬菜接触。可以带宝宝去菜市场，去超市的蔬菜货架，让宝宝亲手挑选喜欢的蔬菜。蔬菜买回来之后，可以让宝宝帮忙洗菜、装盘等，还可以让宝宝看看蔬菜是怎么做熟的，让宝宝在厨房闻到烹调时的香气。通过以上方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，继而减少对蔬菜的抗拒心，还可以培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

每顿饭色彩不宜过多

餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是宝宝不喜欢吃的，这样一来，很可能这顿饭宝宝什么都不愿意吃，爸爸妈妈的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只有一种宝宝可能会排斥的蔬菜，不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是宝宝喜欢吃的食物。

爸爸妈妈的示范作用

宝宝不接受某一种蔬菜，有时候是因为缺少一个榜样。如果生活圈子里有和宝宝差不多大的小朋友，而那位小朋友又很喜欢吃蔬菜，那么他就是宝宝最好的榜样。如果爸爸妈妈有这样的机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的宝宝一起进餐，或许就能在一定程度上纠正宝宝偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要爸爸妈妈亲自上阵了，在哄劝宝宝吃某样蔬菜之前，爸爸妈妈先吃一口并做出很美味的表情，对宝宝来说，这一招的力量是不可低估的。