宝宝怎样吃零食才健康
欣欣特别爱吃零食,而且吃起来就要一次性吃完,只要是看到、想到的就要吃,妈妈真的没办法了,如果不给欣欣的话,她就会闹个不停。最近欣欣有些感冒,支气管有一些发炎,经常发脾气,饭也不想吃。妈妈知道很多宝宝都特别爱吃零食,但是欣欣在吃正餐的时候也要拿着零食吃,这样就吃不了几口饭和菜。如果不给欣欣吃零食,她欣欣就开始大哭大闹,有时候甚至连饭也不吃了。知道宝宝吃零食不好,但怕宝宝哭闹不吃饭更加影响她的健康,妈妈感到很矛盾,不知道如何是好。
宝宝吃零食的时间最好固定在两餐之间,可以定在上午10点以及下午3点左右,吃零食的时候也最好是坐在桌子前。零食种类要非常讲究,爸爸妈妈最好选择水果等摒弃油炸食品、膨化食品等,也不要喝含糖量高的饮料。还有一些爸爸妈妈感到非常烦恼,宝宝已经过胖,是不是还可以吃零食?儿童肥胖的主要原因是食物摄入量过多,积存在体内不能得到消耗造成的。对这样的宝宝,不能一味禁止其吃零食,而可以选择一些热量低的食物,例如,脱脂牛奶、水果、酸奶等。
一般宝宝要保证三正餐的营养,零食作为加餐或者称之为两餐之间的间食。必须进行营养搭配,可以是一杯酸奶搭配5块小饼干。不能给宝宝4~5个果冻作为加餐,因为这对于宝宝来说一点营养价值都没有。
不宜吃带色彩的食品
超市里的各种彩色食品所用的染料是从石油或煤焦油中提炼出来的,都会具有一定的毒性。尽管偶尔食入不会有很大影响,如果宝宝经常食用的话,这种染料就会消耗体内的解毒物质,干扰机体的正常代谢。此外,宝宝体内各器官组织比较脆弱,对化学物质较敏感,食用过多合成色素,就可能会引起多动症及泌尿道结石。
不给宝宝过多的糖果
吃太多糖会影响宝宝健康,因为糖是从淀粉转化而来,淀粉在加工成糖果的过程中,维生素B1差不多已经全部被破坏。糖分在人体代谢过程中产生丙酮酸,由于没有足够的维生素B1参与其中,则会堆积在血液中,刺激宝宝的中神经系统,使宝宝食欲减低和疲乏。另外,如果糖果吃多了,口腔里的一些细菌可以利用蔗糖合成多糖,促使乳酸杆菌大量繁殖,在乳酸杆菌的作用下就会产生大量的机酸,这些机酸大量作用于牙齿,造成牙齿脱钙、软化,牙齿结构遭到破坏,这时候令宝宝和爸爸妈妈烦恼的龋齿就来了。宝宝吃过多的糖还会影响食欲,从而减少蛋白质和脂肪的摄入。
温馨小提示
宝宝吃糖果要注意适量的原则,通常一周只能吃一两块。吃糖果的时间,最好是在午餐与晚餐之间,作为加餐吃最为理想。给宝宝选择糖果的时候,可以考虑到宝宝食物营养的需要。假如宝宝偏瘦,可选奶糖等糖果,可以很好地补充蛋白质和热量;如果宝宝缺钙,可以选钙质酥糖等。带黏性的糖果,例如巧克力、咖啡、可可类糖最好不要给宝宝吃得太多。
吃橘子要适量
橘子里面含有多种维生素、胡萝卜素及矿物质,具有较高的营养价值,深受人们的欢迎。胡萝卜素经由肝脏的转变,可以成为维生素A,但是如果过多的胡萝卜素在小儿肝脏内不能及时转化,则会随着血液循环遍及全身。所以,食用过量的橘子就会发生胡萝卜血症,症状为手、脚掌皮肤发黄,还会伴有食欲缺乏、呕吐、全身乏力等症状,有时会被误认为是肝炎。有的宝宝吃橘子过多还会有“上火”的表现,如便秘、牙龈炎、舌炎、口角炎等症状。有以上症状的时候就应停吃橘子1~2周。
水果不可以完全代替蔬菜
水果中含有人体所必需的营养素,而且大多数宝宝都很爱吃,所以就有一些爸爸妈妈误以为水果可以代替蔬菜,对于那些不爱吃蔬菜的宝宝更容易以水果代替蔬菜。然而蔬菜不能够完全等同于水果,蔬菜中含有大量的纤维素、矿物质以及维生素,是维持生命必不可缺少的物质。任何一种食物都不能满足人体所有的需要,只有同时吃各种食物才能摄取到多种营养素,才可以达到平衡营养的目的。
宝宝不可以喝成人饮料
我们平时常喝的饮料对宝宝不一定适合,例如,咖啡、可乐等饮品中含有咖啡因,对宝宝的中枢神经系统有兴奋作用,并且会影响脑的发育。各种类型的酒也不适合宝宝,因为酒会刺激宝宝娇嫩的胃肠黏膜,对宝宝造成损害,影响宝宝的消化功能,同时也可能会影响肝功能。
尽管茶含有丰富的维生素和微量元素,对人体有好处,但宝宝对茶碱十分敏感,会发生兴奋、睡眠不安、多尿、心悸等副作用。另外,茶叶中还含有鞣质,也会影响铁的吸收,造成宝宝贫血。汽水中含的小苏打成分,能轻易地消解胃酸,这样一来宝宝的消化功能就会削弱,也不适合宝宝饮用。
专家提示
爸爸妈妈要尽量少为宝宝买零食,宝宝看不到也就不会吃了,多坚持一段时间,让宝宝从小养成有节制、不乱吃零食的好习惯。实在想吃的情况下,就用适量的水果代替零食。饭菜的外观一定要能吸引宝宝,宝宝就可以好好吃正餐,就不会经常惦记吃零食。爸爸妈妈不要用零食来宠坏宝宝,不要采取吊胃口的办法。零食一定要选健康的、卫生的,杜绝吃垃圾食品危害宝宝的健康。
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