【摘要】：孕前女性应该多食杂粮，如小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2的含量丰富，是大米、面粉所不及的。营养学家指出，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19.7%的优质蛋白质和近十种重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。孕前女性宜多食黑木耳。
■孕前宜食用的食物
杂粮。孕前女性应该多食杂粮，如小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1及维生素B2的含量丰富，是大米、面粉所不及的。营养学家指出，小米和玉米是健脑、补脑的有益主食。黑芝麻含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19.7%的优质蛋白质和近十种重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经细胞的主要成分，必须随时进行补充。
花生。花生中含有极易被人体吸收利用的优质蛋白质，还富含各种维生素、卵磷脂，以及人体必需的氨基酸、胆碱等。女性可经常食用花生米（其红衣可治疗贫血，不可抛弃），还可将其与大枣、桂圆肉、糯米煮食。
水果。胎儿在生长发育过程中，细胞不断生长和分裂，需要大量的热量和蛋白质，但合成细胞的每一个步骤，都需要大量天然的有机化合物来促成，这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。水果中富含维生素，且多吃水果对胎儿大脑的发育也有很大益处。
海产品。海产品可提供易被人体吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对大脑的生长发育和防治神经衰弱，有极强的功效。
黑木耳。黑木耳富含钙和铁，所含的胶质还可以把残留在消化系统的某些灰尘和杂质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃肠的作用。木耳还具有益气、养血、健胃、润燥、清肺等疗效，可用于滋补大脑和强身。黑木耳炖红枣，具有养血之效，是女性极佳的补养品；木耳与黄花菜共炒，可收到补上加补的作用。孕前女性宜多食黑木耳。
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