【摘要】：菜板是每日多次使用的器具，无论是木制菜板，还是塑料菜板，都要常洗、常消毒。给宝宝做辅食用的刀最好与为成人做饭时的刀分开存放，以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀具洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。给宝宝制作泥糊状食品时，常常需要把食物磨碎，由于量不多，一般准备一个擂钵即可。
购买一些给宝宝做辅食的用具，并且要认真清洗
宝宝现在开始添加辅食了，妈妈可以开始购置一些实用的辅食制作用具，如多功能榨汁机、研磨餐具组合等。
但是给宝宝加工美味的同时，这些工具的清洗和消毒也同样重要。我们来看看怎么做比较好。
◎菜板
菜板是每日多次使用的器具，无论是木制菜板，还是塑料菜板，都要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，有条件时，也可以选择日光晒。最好使用专用菜板制作辅食。
◎刀具
给宝宝做辅食用的刀最好与为成人做饭时的刀分开存放，以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀具洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。
◎礤床
礤床是做丝、泥类食物必备的用具。每次使用后要用刷子刷干净，保证不留残渣。
◎擂钵、碾碎器
给宝宝制作泥糊状食品时，常常需要把食物磨碎，由于量不多，一般准备一个擂钵即可。也可以买一个碾碎器，将煮熟的菜或胡萝卜、薯类等压碎，也十分方便。
◎过滤器
能起到过滤的作用，在做果汁、菜汤时使用较多。每次使用完之后记得将残渣清洗干净。
◎榨汁机
基本上是必备工具了，果汁一般都很甜，残留部分很容易滋生细菌，所以每次使用榨汁机前后都应洗净、擦干。
◎小锅
泥糊状食品的特点是量小、稀糊状，稍不注意就容易煮糊。所以可以选一个厚底的小锅来煮。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟，虽然可以使用家中的大蒸锅，但从节约的角度出发，选一个较小的蒸锅专门用于给宝宝蒸蛋羹、豆腐、鱼……也不失为较好的方法。
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