【摘要】：婴儿的吃饭和便便时常是困扰父母的两大问题。宝宝的便秘与辅食中高蛋白食物多，膳食粗纤维少有关，爸爸妈妈应多给宝宝做一些粗纤维的辅食，以防止宝宝便秘的发生。牛肉洗净，抹干水剁细，加调味料腌制10分钟，用少许油炒至将熟时，去油及血水。 3.把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，放入牛肉搅匀煮开，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，撒上香菜即可喂食。
285～286天 营养丰富的辅食菜谱
——妈妈学做好吃辅食
年 月 日
婴儿的吃饭和便便时常是困扰父母的两大问题。宝宝有进有出，正常规律；有进没出，则会愁煞爸妈。宝宝的便秘与辅食中高蛋白食物多，膳食粗纤维少有关，爸爸妈妈应多给宝宝做一些粗纤维的辅食，以防止宝宝便秘的发生。
DISH
豌豆稀饭
材料 豌豆2大匙，软米饭1/2碗，鱼汤1/2杯。
1.豌豆洗净，放入滚水中涮烫至熟透，捞出沥干后挑除硬皮备用。
2.将软米饭、去皮豌豆与鱼汤放入锅中，用小火煮至汤汁收干一半即可。
DISH
香芹燕麦粥
材料 燕麦150克，芹菜50克，香油1小匙。
1.燕麦洗干净；芹菜择洗干净，切成小丁。
2.坐锅点火，锅中倒入适量的清水，放入燕麦，用大火煮开后，再用小火煮，直至软烂。
3.撒上芹菜丁后，再淋上香油即可。
DISH
虾仁豆腐汤
材料 豆腐30克，鲜虾仁10克，蛋白1个，上汤1杯，植物油5克，水淀粉10克。
1.虾仁洗净，切成0.5厘米的粒；豆腐在沸水中焯一下，沥干水分切成小块备用。
2.将虾仁炒熟放入汤盆待用。
3.加入上汤、豆腐块，用水淀粉勾芡，加入虾仁粒，将打散的蛋白倒入搅匀即可。
玉米牛肉羹
材料 牛肉100克，鲜玉米棒、鸡蛋2个，香菜、姜各1片，上汤酌量。
做法 1.将鸡蛋打匀，把香菜洗净切碎。牛肉洗净，抹干水剁细，加调味料腌制10分钟，用少许油炒至将熟时，去油及血水。
2.玉米洗净，剔下玉米肉，捣碎。
3.把适量水及姜煮滚，放入玉米煮熟，20分钟，下调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，放入牛肉搅匀煮开，下鸡蛋拌匀，盛入汤碗内，撒上香菜即可喂食。
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