01长个儿营养供给方法
宝宝在一年当中什么时候长得最快呢?根据调查研究:一年中宝宝在5月份生长最快。这个月里平均长高7.3毫米,10月份长得最慢,平均只有3毫米。为此,专家们将5月称为“神秘的5月”,并建议家长在5月里给宝宝增加营养,以利其生长速度加快。
为什么宝宝在5月里生长得最快呢?这是因为一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外,还与营养状况、地理气候和体育锻炼有着密切关系。5月份,春回大地、万物复苏、鸟语花香、一派生机。美好的大自然给人类带来了朝气,这个时候宝宝体内各个器官和细胞的功能都特别活跃,体内生长激素分泌增多,生长发育加快,尤其是在经历了漫长的冬季后,宝宝们都喜欢到户外活动,因而生长速度加快得更为明显。
由于宝宝在5月里生长速度加快,所以必然要消耗更多的营养物质。因此,家长应掌握宝宝生长的最佳时机,及时补充各种所需营养,以促进宝宝生长发育和增强抗病能力。那么,在5月里应怎样给宝宝增加营养呢?
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钙
营养分析:钙是人体中含量最多的矿物质,其中99%存在于骨骼和牙齿中,构成人体的支架,其余1%存在于体液及软组织中。母乳喂养宝宝要保证让哺乳喂养的母亲摄钙充足,使母乳钙含量达到一定高浓度。人工或混合喂养的宝宝提高钙营养首先是要改善膳食结构,多吃含钙高的食物。例如:牛奶、豆制品等。其次是改善烹饪技术,使食物中的钙不要丢失,并容易吸收。
主要来源:海产品含钙较多,如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;豆制品为上好的补钙食品,如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹;奶制品现在普遍被人们接受,如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富。蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜,可给人体提供钙质,在日常生活中应多食;鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。
缺乏表现:宝宝缺乏钙质会导致佝偻病,其主要表现是骨骼钙化不全,从而出现肋外翻、鸡胸,以及罗圈腿等胸廓和下肢畸形。缺钙还会引起宝宝烦躁不安、夜惊多汗;严重时会导致神经肌肉过度兴奋引起肌肉痉挛。
补充蛋白质
骨骼细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。宝宝生长发育越快,越需要补充蛋白质。瘦肉、鱼虾、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质,因此,应注意多补充。
供给维生素
维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B族维生素、维生素C。动物肝,肾,鸡蛋,胡萝卜,菠菜中富含维生素A,各种新鲜绿叶蔬菜和水果中含有丰富的B族维生素和维生素C,应多给宝宝食用。
增加矿物质
人体的长高因素决定于骨骼的生长发育,其中下肢长骨的增长与身高最为密切。只有长骨即软骨细胞的不断生长,宝宝才能长高。钙、磷是骨骼的主要成分。3月份要多给宝宝补充牛奶、豆制品、虾皮、紫菜、海带、排骨、骨头汤等含钙、磷丰富的食物。同时,要让宝宝到户外多晒太阳,增加紫外线照射机会,以利于体内合成维生素D,促进胃肠对钙、磷的吸收,保证骨骼正常生长。
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