如何制作宝宝的辅食

4　如何制作宝宝的辅食

一句话解答

给宝宝添加辅食，这就需要家长为宝宝做辅食。下面我们介绍几种辅食的做法。

专家解析

青菜汁

将新鲜的青菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等洗净切碎，放入不锈钢的小锅中，放少量水煮沸。沸后再煮4～5分钟，然后用过滤网滤出菜水，装入奶瓶或杯中，晾温后给宝宝服食。

果汁

将水果洗净，去皮，入榨汁机内榨汁，然后用过滤网去渣取汁，倒入瓶中。

番茄汁

将熟透的番茄洗净放入沸水中煮2分钟，去皮、籽，用汤勺挤压番茄肉使汁流出，盛入瓶中。

蔬菜汁和果汁是给宝宝增加维生素C的主要食品。开始给宝宝添加辅食时，可选用这些辅食。下面我们再介绍几种其他的辅食制作方法。

蛋黄泥

将煮熟的鸡蛋取出蛋黄，直接用少量水或米汤，也可用熟牛奶把蛋黄捣成泥状，用小勺喂给宝宝。

蛋黄粥

大米如常法煮粥，注意开锅后，用微火煮40～50分钟，把适量蛋黄研磨后加入粥锅，再煮10分钟即成。此方法适用于喂养5个月后的宝宝。

牛奶米粉

取婴儿米粉2大匙，加入热牛奶100毫升，搅拌均匀呈糊状，用小勺喂给宝宝食用。

鱼泥

鱼收拾干净，放入蒸笼里蒸熟然后剥去鱼皮，除去鱼刺后把鱼肉研碎即可，也可以将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入开水（100克净鱼肉加200克开水)，直至将鱼肉煮软即成。

肝泥

将猪肝剁碎，放少许水、少许盐煮烂，捣成泥状，用小勺喂给宝宝。

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应让宝宝从幼小时就习惯各种食品的味道，同时学会咀嚼，而不仅仅是吞咽。如在添加食品过程中有突然的气候变化或婴儿生病，应延缓添加食品。饮食避免过甜，否则易养成过浓的口味和变得肥胖，甜食也易引起龋齿。若食物过咸，又会增加肾脏负担，自幼摄取盐分过多，将来易患高血压病。