【摘要】：父母都希望自己的宝宝能够健康聪明。要实现这一美好愿望就必须掌握一些生活中的科学小知识，尤其是不要给宝宝吃有损大脑的食品。面类是人们生活中常食用的食品，然而面类在精制作的过程中，维生素B1等已丧失殆尽，剩下的只是碳水化合物。而碳水化合物在宝宝体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是宝宝的益脑食品，而是一种“损脑”食品。有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。
5 远离“损脑”的食品
一句话解答
父母都希望自己的宝宝能够健康聪明。要实现这一美好愿望就必须掌握一些生活中的科学小知识，尤其是不要给宝宝吃有损大脑的食品。
专家解析
◎生活中常见的“损脑”食品有：
白糖
白糖是典型的酸性食品，宝宝在饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其大：
①糖分如果在体内过剩，就会使血糖上升，宝宝会失去饥饿感。
②宝宝吃白糖过多，不仅容易发胖，而且糖汁留在牙缝里，还容易造成龋齿。
③长期过量地食用白糖，还易使宝宝形成酸性体质和酸性脑，严重影响宝宝的智力发展。
精白面
面类是人们生活中常食用的食品，然而面类在精制作的过程中，维生素B1等已丧失殆尽，剩下的只是碳水化合物。而碳水化合物在宝宝体内只能起到“燃料”的作用。因此，这些食物不是宝宝的益脑食品，而是一种“损脑”食品。
各种肉类
生活中，不少的父母为了使宝宝的身体长得健康，每天都给宝宝吃多种肉类的食品。据分析，人体呈微碱性状态是最适宜的，如果偏食肉类，则会使宝宝的体液趋向酸性，长年累月地积累酸性，便会导致大脑反应迟钝，严重影响宝宝的智力发展。
咖啡
咖啡具有提神之功能。有人认为，咖啡是一种兴奋剂，有利于大脑清醒。其实不然，咖啡中所含的咖啡因是一种生物碱，对人的大脑有刺激作用，以致引起兴奋，在咖啡作用的影响下，向大脑输送的血液会减少，如果父母给宝宝过多地喝咖啡，就会严重影响宝宝的智力发展。
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