【摘要】:随着宝宝日渐生长发育,能吃的食物品种也越来越多,为了更好地让宝宝增加营养,家长要变化食物的花样,其中可以给宝宝制作一些小点心。原料组成:准备面粉250克,牛奶或水2杯,鸡蛋2个,油2汤匙,糖1汤匙,盐少许,酵母25克,苹果3~4个。有些宝宝仍然不会咀嚼,应给他吃一些松脆的、便于咀嚼的固体食物。减少食物的体积,才能让宝宝在较短时间内得到充足的热量。同大人一起吃饭,听到大人对食物的评论能促进宝宝的食欲。
3 给宝宝做些小点心
一句话解答
随着宝宝日渐生长发育,能吃的食物品种也越来越多,为了更好地让宝宝增加营养,家长要变化食物的花样,其中可以给宝宝制作一些小点心。
专家解析
苹果饼
原料组成:准备面粉250克,牛奶或水2杯,鸡蛋2个,油2汤匙,糖1汤匙,盐少许,酵母25克,苹果3~4个。
制作方法:①用温热牛奶将酵母化开,加油、鸡蛋、糖、盐调匀,加入面粉,将面发酵。
②苹果去皮去核,切薄片,掺到发面中。
③把面盛到加热油的平锅煎烤。
果馅甜饼
原料组成:准备面粉29克,干酪、苹果馅适量,牛奶2.5杯,鸡蛋3个, 1/2汤匙的糖,1/4汤匙的盐,热油1汤匙。
制作方法:①鸡蛋打散,加盐、糖及牛奶半杯,搅拌后,再加面粉,调成面糊,加入剩余的牛奶。
②用平锅摊成薄饼,只煎一面,取出,放干酪、苹果馅后卷起。
蜜糖饼
原料组成:准备面粉250克,鸡蛋3个,牛奶2.5杯,奶油3汤匙,少许的盐,白糖和蜂蜜。
制作方法:①将3个蛋黄加半杯牛奶拌匀,加盐、白糖和面粉。
②再加热奶油搅匀,逐渐倒入牛奶,同时加入打散的蛋白。
③平底锅抹油,将调好的料制成薄饼,吃时放蜂蜜。
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有些宝宝仍然不会咀嚼,应给他吃一些松脆的、便于咀嚼的固体食物。减少食物的体积,才能让宝宝在较短时间内得到充足的热量。同大人一起吃饭,听到大人对食物的评论能促进宝宝的食欲。
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